- Eatapple jerami yang dapat dimakan gagal total di “The Lion’s Den” pada tahun 2018. “Rasanya tidak enak!” Kata Carsten Maschmeyer saat itu.
- Startup ini kemudian mengembangkan sedotan minuman ramah lingkungan lebih jauh dan kini telah meyakinkan manajemen Aldi Süd dan Aldi Nord.
- Kolaborasi ini merupakan bagian dari serangan anti-plastik yang dilakukan oleh pengecer diskon tersebut.
- Anda dapat menemukan lebih banyak artikel dari Business Insider di sini.
Dari kegagalan TV hingga kesepakatan besar dengan Aldi: Startup asal Munich, Wisefood, gagal tanpa ampun dengan produk jeraminya dalam program pendiri Vox “The Lions’ Den” (DHDL). Sekitar setahun setelah kemunculannya di musim kelima, startup ini kini merayakan kembalinya mereka di cabang rantai diskon Aldi Süd dan Aldi Nord.
Mulai hari Jumat, apa yang disebut Superstraw akan tersedia di rak untuk waktu yang singkat sebagai barang promosi di sekitar 4.200 cabang kerajaan Aldi, seperti yang dikonfirmasi oleh juru bicara perusahaan kepada Business Insider. Kolaborasi dengan startup tersebut, yang masih bernama Eatapple pada masa DHDL, adalah bagian dari serangan anti-plastik yang dilakukan oleh pengecer diskon tersebut.
Baca juga: Kolaborasi Awal: Aldi Mulai Proyek Percontohan Shampo dari Botol Pakai Ulang
Dari kegagalan TV hingga awal baru di Aldi
Wisefood telah mencapai terobosan nyata dengan kemitraan Aldi, setelah semua raksasa TV mengumumkan kematian sedotan sup ramah lingkungan mereka.
“Rasanya tidak enak!” adalah kesimpulan yang menghancurkan dari Carsten Maschmeyer pada saat itu. Air ketubannya menjadi keruh selama demonstrasi produk. Keputusan Frank Thelen juga tidak terlalu baik: “Baunya aneh dan rasanya aneh,” kata juri. Pada akhirnya, kesepakatan sebesar 200.000 euro gagal karena Lions menganggap model bisnisnya tidak memadai.
Sementara itu, kami belajar dari kesalahan kami sendiri, kata Managing Director dan salah satu pendiri Philipp Silbernagel kepada Business Insider: “Kegagalan ‘The Lions’ Den’ selalu menjadi insentif bagi kami. Kami ingin menunjukkan bahwa Anda dapat bangkit kembali sebagai startup yang gagal jika Anda benar-benar yakin pada tujuan Anda sendiri dan tidak menyerah.”
Baca juga: Peringkat “Sarang Singa”: Singa mana yang memiliki penawaran paling banyak, lolos ke pertunjukan
Jika dipikir-pikir, prototipe tersebut mungkin terungkap terlalu dini. “Sejak itu kami telah berkembang pesat dan berupaya pada stabilitas dan rasa,” kata Silbernagel.
Sedotan yang dapat dimakan dimaksudkan untuk menggantikan plastik
Sedotan coklat sereal dan serat apel awalnya hanya bertahan lima menit di dalam minuman. Versi Aldi baru sekarang hanya akan larut setelah 60 menit, dan bahkan setelah dua jam dalam minuman beralkohol dingin. Selain itu, rasa batang yang dapat dimakan telah ditingkatkan, kini memiliki aroma buah asam manis. Namun, rasanya tidak boleh menular ke minuman itu sendiri.
Para pendiri juga mengerjakan hadiah tersebut. Pada saat peluncuran DHDL, harga satuannya masih 70 sen – terlalu mahal bagi para singa. Dari sudut pandang mereka, sedotan lebih merupakan barang mewah dibandingkan produk produksi massal. Ketika penjualan dimulai di Aldi, harga awalnya hanya di bawah sepuluh sen per buah, dengan sedotan ditawarkan seharga tiga euro dalam kemasan berisi 30 euro.
Ini adalah lompatan besar, yang menurut Silbernagel dicapai terutama melalui otomatisasi dalam produksi. Namun, dibandingkan dengan pesaing plastik, harga sedotan ramah lingkungan masih relatif mahal: Anda bisa mendapatkan 500 bungkus sedotan konvensional di toko dengan harga kurang dari 3,50 euro.
Namun demikian, produk tersebut tampaknya menemukan ceruk pasarnya. Menurut pernyataan mereka sendiri, mereka telah menjual lebih dari 50 juta sedotan hingga saat ini, dengan penjualan pada tahun 2019 mencapai jutaan. Silbernagel tidak mau mengatakan secara pasti berapa banyak penghasilan Wisefood dari batangnya.
Aldi mengandalkan ide-ide start-up dalam memerangi plastik
Kontak dengan Aldi terjadi pada awal musim panas 2019 melalui kompetisi ide yang diluncurkan pengecer diskon tersebut bersamaan dengan program pendanaan Techfounders.
Sebagai bagian dari pelatihan selama 20 minggu di pusat startup UnternehmerTUM di Universitas Teknik Munich, Wisefood dan dua perusahaan pengemasan lainnya bernama Cyclic Design dan Ogata diberi kesempatan untuk membawa produk mereka ke tingkat kematangan pasar.
Tujuan dari pendanaan awal ini adalah “yang terbaik adalah membawa produk ke pasar dan secara permanen berada di cabang Aldi atau menerapkan ide inovatif lain yang mengurangi limbah kemasan,” kata juru bicara Aldi Süd kepada Business Insider. Keberhasilan peluncuran di toko Aldi bergantung pada ketersediaan produk dan kuantitas serta reaksi pelanggan.
Larangan plastik: Tekanan politik terhadap pengecer meningkat
Kolaborasi Aldi adalah bagian dari “serangan pengemasan” yang dilakukan oleh raksasa diskon tersebut. Pada bulan Agustus 2018, Aldi Süd dan Aldi Nord menetapkan tujuan untuk mengurangi penggunaan kemasan sebesar 30 persen pada tahun 2025. Selain itu, 100 persen kemasan private label harus dapat didaur ulang pada tahun 2022.
Bagi Aldi, ini bukan sekadar soal hati nurani yang bersih. Sedotan plastik telah menjadi simbol budaya membuang, dan banyak konsumen menginginkan alternatif lain. Dan tidak hanya itu. Politisi juga ingin melakukan sesuatu terhadap banjir plastik. Pada bulan Mei 2018, Komisi UE mengusulkan pelarangan produk plastik sekali pakai seperti peralatan makan, piring, atau sedotan mulai tahun 2021, yang kini telah diputuskan.