• Di rumah tangga di Jerman, 6,1 juta ton makanan terbuang setiap tahunnya.
• Startup Too Good To Go kini meluncurkan segel yang menunjukkan kepada konsumen bahwa makanan sering kali masih enak setelah tanggal terbaik sebelum yang ditentukan.
• Lebih dari 25 pengecer seperti Alnatura, Penny dan Kaufland serta produsen seperti Unilever, MyMuesli dan Danone berpartisipasi.

Di rumah tangga Jerman menurut sebuah penelitian terbaru Atas nama Kementerian Gizi Federal, 6,1 juta ton makanan dibuang setiap tahunnya. Pencipta di balik aplikasi Too Good To Go ingin menyelamatkan makanan ini. Selama sekitar tiga tahun, pengguna aplikasi dapat mengambil sisa makanan dari restoran dan toko roti dengan harga yang wajar di penghujung hari.

Kini Too Good To Go melangkah lebih jauh: mencegah makanan dari supermarket terbuang sia-sia di masa depan karena informasi terbaik sebelum yang tidak jelas Startup bersama 25 mitra dari industri makanan menerima stempel “Seringkali bertahan lebih lama”. A. Hal ini dimaksudkan untuk menyadarkan konsumen bahwa produk sering kali masih dapat dimakan bahkan setelah tanggal kadaluwarsa yang tertera.

Konsumen dapat menguji sendiri umur simpan makanan tersebut

Tidak hanya pasar organik seperti Alnatura yang berpartisipasi dalam kampanye ini, tetapi juga toko diskon dan supermarket seperti Lidl dan Kaufland serta produsen seperti Danone, Unilever dan Arla. Pengecer akan memajang produk bermerek mereka sendiri dengan segel baru, termasuk produk seperti yoghurt, susu, limun, bir, muesli, dan coklat. Perusahaan mengiklankannya kampanye dalam video, di mana koki TV Christian Rach menjelaskan bagaimana konsumen dapat menggunakan moto “lihat-bau-rasa” untuk menentukan apakah makanan masih stabil di rak. Menurut Too Good To Go, setengah dari konsumen salah mengartikan tanggal terbaik sebelum dengan tanggal penggunaan.

Baca juga: Rewe, Lidl and Co. mengandalkan tren baru yang menyulitkan produsen merek

Dalam beberapa bulan mendatang, segel akan terlihat pada lebih banyak produk, kata juru bicara Too Good To Go “Koran Makanan”. Mitra tambahan akan direkrut di masa depan.