Apakah bisnis makanan online masih berkembang?
Tidak perlu lagi membawa tas berat ke lantai empat, tidak perlu lagi menunggu di kasir, dan tidak perlu lagi berebut susu terakhir. Supermarket online sepertinya merupakan ide yang inovatif. Namun perdagangan makanan online belum mencapai terobosan di Jerman. Pemasok dituduh melakukan buah yang rusak, waktu pengiriman yang tidak dapat diprediksi, dan sedikit inspirasi. Supermarket.de sekarang sedang bersiap untuk diluncurkan di Hamburg dan sedang mencari staf. Apakah kinerja startup di Hamburg lebih baik dibandingkan kompetitornya?
Supermarket.de ingin menghindari kesalahan yang dilakukan pesaing
Menurut situs tersebut, pendiri startup e-commerce Hamburg Supermarket.de Dominik Mühl dan Arne Stock ingin menawarkan rangkaian lengkap, harga terjangkau, dan pengiriman pada tanggal yang diinginkan. Jika mereka menepati janjinya, mereka akan melakukan banyak hal lebih baik dibandingkan pesaingnya, karena sejauh ini kita sering mendengar tentang makanan basi, waktu pengiriman yang lama, dan harga produk yang terlalu mahal. Untuk mengimplementasikan ide-ide mereka, para pendiri saat ini berupaya memperkuat tim mereka: semua posisi tersedia, mulai dari manajer pemasaran, spesialis logistik, hingga perwakilan layanan pelanggan.
Supermarket.de akan melakukannya Perdagangan yang menarik, antara lain bersaing dengan groceries.de, yang menurut daftar komersial baru-baru ini meningkatkan modal sahamnya sebesar dua juta euro menjadi 2,5 juta euro. Menurut ekstrak daftar komersial, perusahaan berfokus pada penjualan makanan, termasuk produk segar, barang sehari-hari, dan barang non-makanan melalui Internet.
Kedua anggota dewan Supermarket.de AG adalah orang-orang yang sudah lama berkecimpung di dunia startup. Arne Stock adalah ketua Grup Portalis (www.portalis.com), yang berspesialisasi dalam mesin pencari produk vertikal. Portal grup terkemuka di Jerman saat ini meliputi: Moebel.de, Fashion.de dan MySport.de. Dominik Mühl ditemani CatCap (www.catcap.de) Proses seperti modal saham, optimalisasi portofolio perusahaan dan langkah-langkah modal strategis lainnya di tingkat pemegang saham dan perusahaan.
Apakah pasar grosir online mempunyai peluang di Jerman?
Pada pandangan pertama, Supermarket.de tampaknya berada di jalur yang benar: masyarakat Jerman menghabiskan 150 miliar euro per tahun untuk makanan. Sejauh ini hanya 0,5 persen saja yang telah diterapkan di Internet. Makanan hanya menyumbang tiga persen dari seluruh barang yang dipesan secara online. Tampaknya ini merupakan potensi yang belum dimanfaatkan, terutama karena bisnis grosir online sedang booming di beberapa negara di luar negeri.
Penjualan makanan online di Inggris mencapai sekitar 3,5 miliar euro per tahun – raksasa industri Tesco adalah pemimpin pasar. Grup ritel Inggris saat ini sedang menguji pembelian bahan makanan dengan ponsel pintar di Korea Selatan. Penjualan ritel makanan online juga meningkat di negara lain. Misalnya saja supermarket besar Migros dan Coop di Swiss yang mampu meningkatkan penjualan online hingga 22 persen.
Namun, semua upaya di Jerman untuk merangsang bisnis dengan pemesanan online dan pengiriman ke rumah Anda sejauh ini kurang berhasil. Apakah orang Jerman tidak rela mengeluarkan lebih banyak uang untuk membeli makanan demi sedikit kenyamanan? Asumsinya mungkin benar, tidak ada negara Eropa lain yang memberikan diskon makanan seperti Aldi dan Lidl seluas di Jerman. Sejauh ini, pengiriman bahan makanan online di Jerman sangat populer untuk toko makanan dan makanan khas.
Sejauh ini, para pemberi diskon pun semakin fokus pada produk non-makanan dan makanan tahan lama di toko online mereka. Edeka (www.edeka24.de) misalnya tidak menawarkan produk segar sama sekali dan Kaiser (www.kaisers.biz) hanya menawarkan layanan pengirimannya di Berlin dan Munich. Kompetisi selanjutnya juga mencakup Froodies (www.froodies.de) dan Rossmannsand (www.rossmannversand.de) dengan tawaran online kecil.
Pasar grosir online sedang bergerak
Di masa lalu, beberapa perusahaan mengandalkan ritel makanan online dan gagal total – termasuk, misalnya, raksasa online Otto (www.otto.com), yang saat ini sedang mempertimbangkan apakah akan kembali ke perdagangan online. Layanan supermarket Otto dimulai pada tahun 2000. Dia adalah salah satu pionir di Jerman. Namun percobaan tersebut hanya bertahan selama tiga tahun.
Amazon baru dimulai pada bulan Juli www.amazon.de/lebensmittel penjualan makanan dan minuman. Pelanggan dapat memilih lebih dari 30.000 produk, dan hingga saat ini situs tersebut masih dalam versi beta. Amazon bekerja sama dengan lebih dari 60 pengecer, yang berarti biaya pengiriman terkadang tinggi karena semua pengecer membebankan biaya pengirimannya sendiri. Yang disebut konsep mengemudi, seperti yang dikemukakan oleh Rewe (www.rewe-online.de) di wilayah percontohan. Pelanggan dapat memesan barang secara online dan kemudian mengambilnya di toko, sehingga tidak perlu lagi pengiriman.
Masih harus dilihat apakah supermarket online akan terus membuat terobosan di negara ini, meskipun hampir setiap konsumen dapat mencapai supermarket terdekat hanya dalam beberapa menit. Apalagi kalau soal makanan, inspirasi di depan rak supermarket, warna dan baunya kerap menjadi nilai jual. Oleh karena itu, supermarket online hanya akan mampu mencetak gol dengan waktu pengiriman yang tetap, rangkaian produk yang banyak, dan harga yang murah. Namun, margin keuntungannya mungkin kecil.