Sosis di kiri belakang kelihatannya enak. Tapi apa namanya dan berapa biayanya? Di supermarket masa depan, Anda akan mendapatkan jawabannya dalam waktu singkat di konter makanan segar, meskipun ini belum giliran Anda: tunjuk sebentar produk di balik kaca dan “Salami liar – 8,55 euro per kilogram” muncul di ‘ sebuah tampilan Anda kemudian dapat memesan dari karyawan di belakang konter tanpa pertanyaan lebih lanjut. Hal ini dimungkinkan oleh kamera kedalaman yang digantung di atas konter dan menggunakan pengukuran jarak untuk melacak dengan tepat sosis mana yang sedang ditunjuk oleh pelanggan.

Penghitung makanan segar yang cerdas adalah sebuah landasan dalam supermarket berteknologi tinggi di masa depan, yang dikembangkan oleh para ilmuwan dari Pusat Penelitian Kecerdasan Buatan Jerman (DFKI) di St. Petersburg. Wendel, Saarland, terus bekerja. “Kami sedang menyelidiki hal-hal yang dapat siap untuk supermarket dalam 15 hingga 20 tahun,” kata Gerrit Kahl (33), salah satu dari dua kepala “Laboratorium Ritel Inovatif”. Namun tawaran juga sedang dikembangkan yang “dapat diimplementasikan secara praktis dalam waktu dekat”.

Seperti pencari barang misalnya. Sebuah “layar informasi produk” yang memungkinkan pelanggan dengan cepat menemukan rute tercepat menuju ragi dan krim di tumpukan besar di supermarket besar. Sebuah prototipe diuji selama beberapa tahun. “Sekarang sedang diluncurkan sebagai produk di pasar Globus,” kata ilmuwan komputer tersebut.

Interaktivitas di rak

Jaringan toko furnitur akan segera ditambahkan. “Kami sedang melakukan transfer teknologi di sini.” Dengan teknologi baru DFKI, pelanggan juga dapat mencari produk yang sesuai dengan pola makannya: apakah sedang diet atau memiliki alergi.

Rak akan terus bersifat interaktif di masa mendatang. Saat Anda mengeluarkan paket sereal, daftar bahan secara otomatis muncul di layar. Jika pelanggan memilih setelan kedua, perbandingan dibuat di layar. Tag radio kecil dipasang pada produk dan terdapat antena yang sesuai di bawah rak. Kahl mengakui bahwa ini adalah teknologi yang masih terlalu mahal untuk toko-toko saat ini.

Aplikasi untuk penderita alergi

“Banyak pelanggan saat ini ingin mengetahui secara pasti bahan apa saja yang terkandung dalam suatu produk,” kata manajer Sven Gehring (33). Dengan banyaknya pilihan, terutama bagi penderita alergi, sulit untuk menyaring barang yang bisa dikonsumsi tanpa masalah.

Untuk mempermudah, para peneliti mengembangkan sebuah aplikasi: Saat Anda berjalan di dekat rak dengan ponsel cerdas Anda, kamera menunjukkan apakah produk tersebut cocok dengan profil alergi yang dimasukkan sebelumnya atau tidak: tanda silang merah berarti tidak, yang hijau Centang ya dan tanda silang kuning menunjukkan bahwa produk tersebut mungkin mengandung sedikit alergen. Laboratorium ini memiliki 16 karyawan.

Peran penting dari smartphone

Label harga elektronik di rak akan menjadi hal biasa dalam waktu dekat, kata Kahl dan Gehring. “Mereka punya keuntungan karena bisa dikendalikan secara terpusat oleh supermarket. Pelabelan harga digital, misalnya untuk buah-buahan, juga praktis: “Harga dapat disesuaikan secara fleksibel, misalnya sesaat sebelum toko tutup.

Ponsel cerdas Anda akan memainkan peran penting dalam belanja besok. Daftar belanja digital sudah dibuat di rumah, dan di toko perangkat ditempatkan pada dudukan di keranjang belanja. Aplikasi yang dimuat menunjukkan kepada pelanggan rute optimal melalui pasar berdasarkan daftar. Dan di stasiun tertentu Anda dapat memperoleh tip resep dengan kode QR.

Penggabungan online dan offline

Sebuah tren di Belanja adalah meningkatnya penggabungan online dan offline, kata juru bicara Asosiasi Perdagangan Jerman (HDE), Stefan Hertel, di Berlin. Misalnya, pelanggan saat ini suka memesan secara online dan mengambil barang di toko. Ponsel pintar adalah “peluang besar” bagi pengecer: mereka dapat menggunakan aplikasi untuk mempermudah pembayaran atau menyiapkan program bonus bagi pelanggan.

Penghapusan tanggung jawab interferensi WLAN akan memberikan dorongan baru pada digitalisasi di bidang ritel, kata Stephan Tromp, wakil direktur pelaksana HDE. Pelanggan akan semakin banyak ditawari penawaran Wi-Fi gratis dan layanan akan terhubung ke Wi-Fi.

Tidak ada lagi antrean panjang

“Sayangnya, Anda masih harus membayar di supermarket di masa depan,” kata Gehring. Meski berbeda dengan saat ini: pembelian otomatis dipindai ke keranjang atau keranjang di kasir. Pembayaran dilakukan tanpa kontak dan tanpa uang tunai – dengan kartu kredit, ponsel, sidik jari, atau melalui chip di jam tangan atau kunci mobil Anda. Tidak akan ada lagi antrian panjang di titik pembayaran.

Meskipun teknologi tinggi: “Karyawan masih dibutuhkan di supermarket di masa depan,” tegas Gehring. Teknologi tidak akan menggantikan manusia. Hal ini hanya akan mengurangi aktivitas tertentu seperti kasir – dan karyawan akan memiliki lebih banyak waktu untuk memberikan nasihat pribadi kepada pelanggan.

(dpa)