Beberapa penelitian menunjukkan bahwa perdagangan makanan online mengalami stagnasi. GfK yakin pihaknya mengetahui alasannya.
Setahun yang lalu, Amazon meluncurkan layanan pengiriman segar di Jerman. Republik Federal sangat menantikan langkah selanjutnya dari perusahaan Internet tersebut, namun terobosan besar tidak pernah terwujud. Sejauh ini Amazon Fresh hanya tersedia di Berlin, Hamburg, dan Munich. Layanan pengiriman Bringmeister Edeka juga mencakup wilayah Berlin dan Munich hanya lebih dari setahun setelah dimulainya kembali. Setelah hampir tujuh tahun, jaringan supermarket Köln memasok Rewe ke setidaknya 75 wilayah.
Minimnya keinginan untuk melakukan ekspansi juga tercermin pada angka-angka: Menurut Asosiasi Riset Konsumen (GfK) Proporsi penjualan makanan di e-commerce tetap pada tingkat yang sama jauh di bawah dua persen. Namun, peneliti pasar menekankan bahwa pertumbuhan ritel alat tulis juga mengalami stagnasi. Dengan kata lain: Secara teori, penjualan toko online Edeka Bringmeister, misalnya, meningkat sama lambatnya dengan penjualan di cabang Edeka.
Perlengkapan makan lebih banyak peminatnya dibandingkan supermarket online
Sekilas mereka berkata Hasil dari Federal Association of E-Commerce and Mail Order Germany (bevh) lainnya: Menurut data ini, perdagangan makanan online meningkat 16 persen pada kuartal pertama tahun 2018 dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Jika membandingkan pasar dengan kelompok produk lain seperti pakaian atau tiket konser, persentase pertumbuhannya bahkan lebih tinggi. Namun, penjualan online pada kelompok produk ini jauh lebih tinggi. Dari Januari hingga Maret, toko kelontong online menghasilkan total 234 juta euro.
GfK yakin mereka mengetahui alasan rendahnya pangsa online. Peneliti pasar percaya bahwa masyarakat yang tinggal di perkotaan umumnya berbelanja di supermarket online. Kelompok konsumen ini dapat menjangkau sejumlah besar supermarket dalam beberapa menit berjalan kaki. Akibatnya, belanja online biasanya lebih rumit dibandingkan pergi ke toko terdekat secara spontan.
Baca juga
“Sebelum Anda mengklik daftar produk di komputer atau tablet Anda dan kemudian – karena Anda jarang berada di rumah pada siang hari – Anda juga mengatur pengiriman janji temu, yang biasanya dikenakan biaya dan untuk itu Anda benar-benar harus berada di sana. . rumah, penduduk kota lebih memilih untuk pergi “Pergi ke pintu dan berbelanja di dealer terdekat,” klaim GfK. Oleh karena itu, perdagangan makanan dan minuman online sangat berguna di daerah pedesaan, kata perusahaan riset pasar tersebut. Namun, dari sudut pandang pengecer, pengiriman ke kota terlalu mahal dan populasinya terlalu tua untuk menangani e-commerce.
Supermarket online akan terus mengalami masa sulit, pungkas GfK. Penawaran seperti kotak masak, layanan pesan-antar makanan, dan teknologi digital di ritel alat tulis akan lebih menarik bagi penduduk kota.