- Diet keto merupakan salah satu bentuk nutrisi yang tinggi lemak dan rendah karbohidrat.
- Hanya ada sedikit penelitian menyeluruh mengenai efek diet keto pada manusia. Salah satu alasannya adalah sulitnya untuk mematuhinya.
- Sebuah studi baru yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahwa diet keto mengubah cara kerja sel kekebalan di paru-paru. Dapat meningkatkan pertahanan kekebalan tubuh terhadap flu. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengetahui apakah hal serupa juga terjadi pada manusia.
- Anda dapat menemukan lebih banyak artikel dari Business Insider di sini.
Diet keto adalah tren nutrisi yang trendi namun juga menuntut di mana Anda hampir seluruhnya menghindari karbohidrat dan sebaliknya mengandalkan makanan berlemak tinggi seperti minyak, alpukat, krim, dan bacon.
Orang memilih keto karena beberapa alasan. Misalnya, pola makan dapat membantu mengurangi serangan epilepsi yang sulit diobati pada anak-anak. Ini juga merupakan pengobatan yang menjanjikan Diabetes tipe 2 pada orang dewasa.
Diet keto untuk melawan flu
Sekarang mungkin ada manfaat potensial lainnya: kemampuan melawan flu.
Sebuah studi baru tentang diet keto keluar pada hari Jumat Ilmuwan di Universitas Yale diterbitkan. Percobaan yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahwa hewan pengerat yang diberi diet ketogenik tinggi lemak dan rendah karbohidrat selama seminggu sebelum terkena virus influenza lebih mungkin untuk bertahan hidup dibandingkan tikus yang diberi diet laboratorium normal.
Tikus keto mungkin lebih mampu melawan flu karena sel kekebalan di paru-parunya merespons dengan memproses lemak.
Dalam studi tersebut, para ilmuwan menemukan bahwa sel kekebalan spesifik yang membantu memproduksi lendir di dinding bagian dalam paru-paru didukung oleh diet keto. Produksi lendir yang lebih baik berarti peluang yang lebih besar untuk menghentikan virus flu.
Tikus yang menjalani diet keto juga menjaga berat badannya lebih baik saat terserang flu, sehingga meningkatkan peluang mereka untuk bertahan hidup. Hal ini tidak berlaku pada tikus yang diberi makan karbohidrat selain makanan tinggi lemak. Pemberian badan keton juga tidak memberikan manfaat yang sama dengan diet keto. Oleh karena itu penelitian ini menunjukkan bahwa ada efek samping yang menguntungkan dalam tubuh selama ketogenesis, keadaan metabolisme pembakaran lemak yang disebabkan oleh mengikuti diet keto.
Ketika manusia (atau tikus) mencapai keadaan metabolisme ketosis, hati secara alami memproduksi badan keton, yang menghasilkan energi yang dibutuhkan tubuh tanpa adanya karbohidrat.
BACA JUGA: Seorang peneliti kanker telah mengikuti diet populer selama 6 tahun yang mengubah hidupnya
Para penulis mencatat bahwa penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk menentukan apakah diet keto dapat secara efektif membantu orang melawan flu. Para peneliti juga menemukan bahwa dampaknya tidak terlalu terasa. Tujuh dari 25 tikus yang tidak menjalani diet ketogenik dan 10 dari 33 tikus yang menjalani diet keto selamat dari flu (tikus umumnya tidak pandai melawan virus flu).
Keto mengubah cara tubuh berfungsi dan mungkin merupakan pengobatan diabetes yang menjanjikan
Beberapa orang (seperti bintang TV Kardashians, pemain bola basket profesional LeBron James, dan banyak teknisi di Silicon Valley) menyukai diet keto dan melaporkan bahwa diet keto membuat mereka merasa lebih energik dan mengurangi rasa lapar.
Namun, beberapa dokter menentang diet keto yang ketat, sehingga jelas bahwa kita tidak tahu banyak tentang efek kesehatan jangka panjang. Sebaliknya, pola makan yang menyertakan karbohidrat “baik”, seperti yang ditemukan dalam biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran, telah teruji paling baik untuk mendapatkan manfaat kesehatan jangka panjang.
Terlepas dari manfaatnya, kebanyakan orang setuju bahwa diet keto sulit diikuti di dunia yang kaya akan karbohidrat.
Diet keto mengubah cara tubuh kita berfungsi secara misterius
Diet keto mengubah cara tubuh bekerja, menyebabkan kondisi pembakaran lemak yang sama seperti akibat kelaparan.
Keto juga mengubah cara tubuh kita memperoleh energi. Ini seperti mengubah mobil Anda menggunakan minyak alpukat, bukan bensin (atau dalam kasus kami, karbohidrat).
BACA JUGA: Berat Badan Saya Turun Lebih Dari 100 Kg Dengan Diet Keto – Inilah Alasan Saya Berhenti Melakukannya
Restrukturisasi ini, yang menginduksi ketosis metabolik, telah terbukti mengurangi kejang pada anak-anak penderita epilepsi dan merupakan pengobatan yang menjanjikan untuk diabetes tipe 2. Ada juga beberapa penelitian baru tentang diet ketogenik yang menunjukkan bahwa diet tersebut memiliki efek antiinflamasi yang kuat.
“Saya tidak terkejut bahwa diet ketogenik dapat meningkatkan perlindungan terhadap flu,” jelas peneliti diet keto Jeff Volek, yang juga salah satu pendiri Pro-Keto.Perusahaan nutrisi Virta Health adalah.
Volek mempelajari bagaimana diet keto dapat membantu membalikkan kasus diabetes tipe 2.
“Kami berulang kali melihat bahwa diet ketogenik yang dirancang dengan baik memiliki efek anti-inflamasi yang luas pada manusia,” jelas pakar tersebut melalui email.
Penelitiannya menunjukkan bahwa ada berbagai jenis yang disebut “efek sinyal metabolik” dalam tubuh yang disesuaikan dengan diet ketogenik.
Masih harus dilihat apakah penelitian lebih lanjut akan dilakukan mengenai hubungan antara keto dan pengendalian flu yang lebih baik, namun setidaknya para ilmuwan telah menunjukkan bahwa sel kekebalan di paru-paru tikus dapat membantu melawan flu secara signifikan.
Penulis utama studi dan profesor imunobiologi Yale Akiko Iwasaki mengatakan bahwa berdasarkan hasil ini, dia tidak akan beralih ke diet ketogenik dalam waktu dekat.
“Saya sangat menyukai nasi dan pasta,” katanya kepada Insider melalui email sesaat sebelum studinya di jurnal sains “Ilmu Imunologi” telah diterbitkan. “Saya lebih suka mendapat vaksinasi flu.”
Teks ini ditulis oleh Franziska Heck dari bahasa Inggris menerjemahkan.