Meningkatnya biaya, pertumbuhan lebih rendah dari yang diharapkan: Startup kopi Philosoffee sedang dalam proses kebangkrutan awal. Warga Berlin sekarang sedang mencari pembeli.

Mengharapkan pembeli industri: Pendiri Philosoffee Christian Figueras, Benjamin Thies, Lukas Friedemann (dari kiri ke kanan)

Philosoffee memiliki tujuan yang ambisius: startup ini ingin mencapai penjualan hampir satu juta euro dengan kopi dinginnya pada tahun 2019. Namun kini pemasok minuman dingin itu sudah kehabisan uang. Pekan lalu, Philosoffee harus mengajukan proses kebangkrutan. Pendirinya Lukas Friedemann menegaskan hal ini kepada Gründerszene: “Kami tidak tumbuh cukup cepat untuk menutupi peningkatan biaya penjualan dan pemasaran,” jelas Friedemann.

Philosoffee memasok produk kopinya ke jaringan pasar organik seperti Bio Company atau Denn’s. Pendirinya berjanji bahwa operasinya akan terus berlanjut meskipun ada proses kebangkrutan.

Pada saat yang sama, pencarian investor baru sedang dilakukan. Friedemann mengharapkan investor dari industri yang ingin mengambil alih merek tersebut. Startup ini telah mencari investor potensial selama beberapa bulan terakhir, namun tidak dapat menemukan investor, kata sang pendiri. Selain itu, Philosoffee baru-baru ini terjebak dengan pesanan dalam jumlah besar. Seseorang berpura-pura menjadi perwakilan sebuah perusahaan Perancis dan memesan minuman dingin dalam jumlah besar tetapi tidak pernah membayar. “Itu adalah tikaman kami dari belakang,” kata Lukas Friedemann.

Baca juga

Kopi dingin tidak keluar dari kotaknya

Kopi cold brew tidak diseduh, melainkan direndam dalam air dingin selama beberapa jam lalu disaring. Di AS, ini sudah menjadi bisnis bernilai jutaan dolar. Penyedia seperti Philosoffee dan Karacho mengharapkan perkembangan serupa di sini. Namun minuman dingin masih menjadi produk khusus di Jerman. “Di sini tidak diterima dengan baik seperti yang kami harapkan,” Friedemann mengakui. Kendati demikian, dia menilai perkembangan pasar tersebut positif karena perusahaan ternama seperti Danone dan Melitta baru-baru ini masuk ke pasar tersebut.

Gambar: Filsuf

agen sbobet