Gaya hidup sehat sedang tren. Dan tren adalah sesuatu yang berpura-pura menjadi sehat. Hal ini juga menjelaskan mengapa pola makan, pola makan, dan program kebugaran baru terus dikembangkan. Tergantung pada apa yang dikonfirmasi oleh penelitian saat ini.

Tren nutrisi saat ini disebut diet rendah karbohidrat, tinggi lemak, Atkins, Paleo, atau keto. Semuanya mengandalkan konsep serupa: mengubah komposisi nutrisi untuk meningkatkan asupan protein dan lemak. Diet ini dimaksudkan untuk memberikan penurunan berat badan jangka pendek dan berkelanjutan, tetapi juga pasokan energi yang lebih konstan, misalnya untuk atlet kompetitif. Namun, perubahan pola makan seperti itu membawa risiko.

Kerusakan ginjal akibat asupan protein yang tinggi

Sebuah penelitian terbaru yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine menyelidiki hubungan antara asupan protein dan kerusakan ginjal. Percobaan pada hewan pada tikus telah mengkonfirmasi bahwa peningkatan asupan protein mempengaruhi aliran darah di organ ini.

Ginjal melakukan fungsi penyaringan dalam tubuh dengan mengeluarkan racun dari darah dan mengeluarkannya melalui urin. Perubahan aliran darah meningkatkan laju filtrasi. Akibatnya, ginjal bisa rusak sehingga kehilangan seluruh atau sebagian fungsinya.

Tanpa pengobatan seperti cuci darah atau donor ginjal, kerusakan fisik lebih lanjut dapat terjadi. Batasan kerusakan ginjal pada tikus adalah 1,5 gram per kilogram berat badan per hari.

Dianjurkan konsumsi protein dalam jumlah sedang

Meskipun hasil percobaan pada hewan tidak dapat ditransfer 100 persen ke organisme manusia, terdapat bukti yang mendukung asupan protein dalam jumlah sedang. Menurut penelitian, ada hubungan antara penyakit ginjal kronis dan konsumsi daging. Namun, karena belum ada penelitian jangka panjang yang dipublikasikan mengenai topik ini, efek dari asupan protein berlebihan secara permanen pada ginjal belum diketahui.

Oleh karena itu disarankan untuk tetap berpegang pada yang teruji dan benar: keseimbangan. Pola makan yang bervariasi dan banyak olahraga adalah penting. Dengan cara ini, kesehatan dan kesejahteraan meningkat meski tanpa diet ketat.