Versta/ShutterstockSiapa pun yang mengharapkan solusi sederhana untuk menurunkan berat badan dengan cepat tanpa harus terus-menerus pergi ke gym dan mengubah pola makan sejauh ini kurang beruntung.
Namun para peneliti telah menemukan pemasok energi yang tampaknya memungkinkan hal tersebut. Bahkan lebih baik lagi: Ini tidak hanya merangsang pembakaran lemak, tetapi juga memiliki efek positif pada otak Anda.
Keton menipu tubuh
Seperti yang Anda ketahui, karbohidrat merupakan sumber energi yang penting bagi tubuh kita. Ketika sumber energi mengering, tubuh menggunakan cadangan lemak. Tubuh melepaskan molekul yang disebut keton.
Diet ketogenik adalah jenis diet rendah karbohidrat – diet rendah karbohidrat dan sangat tinggi lemak. Dengan menghilangkan karbohidrat, tubuh tertipu sehingga mengira dirinya lapar dan kekurangan energi. Oleh karena itu, ia secara permanen berada dalam keadaan di mana ia menggunakan cadangan lemaknya secara langsung – dan kamu Anda bisa makan lebih banyak makanan berlemak.
Keton: baik untuk tubuh dan pikiran?
Meskipun diet ketogenik dapat membantu Anda menurunkan berat badan, diet ketogenik juga memiliki efek positif pada otak Anda.
Bagian dari sebuah pelajaran dari jurnal Cell Metabolism, tikus diberi makan tiga pola makan berbeda selama seminggu: pola makan tanpa karbohidrat, pola makan seimbang, dan pola makan tinggi lemak. Ternyata tikus yang menjalani diet ketogenik memiliki daya ingat yang lebih baik.
Berdasarkan penelitian lain Peneliti juga menemukan bahwa tikus yang menjalani diet ketogenik memiliki umur lebih panjang. Tapi bukan itu saja: “Keterampilan motorik, memori dan massa otot lebih terjaga pada tikus yang menjalani diet ketogenik,” tulis para peneliti.
“Saya sedikit terkejut dengan hasilnya,” kata Jon Ramsay, salah satu penulis studi tersebut “Ilmu pengetahuan populer”. “Kami memperkirakan ada beberapa perbedaan, tapi saya terkesan dengan besarnya apa yang kami lihat – peningkatan rata-rata umur tikus sebesar 13 persen yang menjalani diet tinggi lemak, dibandingkan dengan yang menjalani diet tinggi karbohidrat. sampai sepuluh tahun.”
Namun karena penelitian tersebut sejauh ini baru dilakukan pada tikus, maka diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui seberapa bermanfaat sebenarnya diet ketogenik bagi tubuh manusia.
Minuman keton sebagai alternatif diet?
Industri farmasi juga menyadari keajaiban obat keton dan berharap dapat menggunakannya di masa depan dalam bentuk pil untuk dapat membawanya ke orang-orang.
Namun, sebuah kelompok penelitian telah berhasil membuat keton cocok untuk digunakan sehari-hari dan mudah didapat. Bayangkan sebuah minuman kecil, bening, tidak berbau, hanya 65 mililiter – tapi 120 kalori, hampir sama dengan sepotong roti tebal. Kedengarannya menakutkan pada awalnya. Siapa yang ingin mengonsumsi kalori ekstra?
Namun minuman tersebut tidak akan membuat Anda gemuk karena tidak mengandung lemak, protein atau karbohidrat. Kalorinya berasal dari keton. Geoff Woopendiri startup kesehatan HVMN (diucapkan “Manusia”), menyebut keton sebagai “nutrisi terpenting keempat”. “Ini bukan lemak, bukan protein, bukan karbohidrat, tapi tubuh mendapat energi darinya,” kata Woo kepada Business Insider.
Baca juga: 16 Cara Mengubah Tubuh Tanpa Diet
Ini menjanjikan lebih banyak energi dan konsentrasi yang lebih baik tanpa melakukan diet ketogenik. Dalam waktu satu jam setelah mengonsumsi minuman tersebut, Anda dapat meningkatkan kadar keton ke tingkat yang serupa dengan yang Anda capai dengan berpuasa setidaknya selama tujuh hari, kata Woo.
Apakah minuman tersebut benar-benar sesuai dengan janjinya? Sulit untuk dikatakan. Hal ini memerlukan studi skala besar dan penelitian lebih lanjut.
Bagi yang tertarik mengikuti diet ketogenik, ada Berikut adalah daftar “aplikasi ketodiet”dengan makanan yang bisa Anda makan sebanyak yang Anda mau – dan yang harus Anda hindari.