“Yang mengejutkan saya selama masa sekolah saya di Belgia adalah semua orang tampak seperti baru saja keluar dari katalog Urban Outfitters, meskipun mereka kebanyakan makan kentang goreng dengan mayones dan bir,” tulis Olga Khazan dalam sebuah artikel untuk “The Atlantic”.

Orang Amerika tidak dapat menjelaskan fenomena ini. Sampai dia melihat adik angkatnya yang kurus membuat ravioli: Dia membuka kalengnya, menuangkan sedikit ke dalam mangkuk dan menaruh kalengnya di lemari es.

“Pemandangan ini lebih mengesankan bagi saya daripada Atomium

Pemandangan ini lebih mengesankan bagi saya daripada Atomium

“, kata Khazan. Dia menemukan bahwa orang Belgia tetap kurus meski mengonsumsi makanan paling tidak sehat sekalipun – karena mereka makan dalam porsi kecil.

Masalah ini juga terjadi di Jerman

Sekarang Anda mungkin berpikir bahwa temuan ini bukanlah hal baru di Jerman dan orang Amerika seharusnya merasa malu terhadap diri mereka sendiri. Tapi di sini juga, porsinya semakin besar. Bayangkan saja ember besar berisi popcorn dan cola yang kita beli di bioskop. Atau bungkusan besar permen di rak supermarket.

Kita makan bukan untuk menyehatkan tubuh kita, melainkan untuk kesenangan. Dan disinilah permasalahannya dimulai.

Para peneliti dari Universitas Cambridge sampai pada kesimpulan yang jelas

mati”Kolaborasi Cochrane“ adalah jaringan ilmuwan dan dokter di seluruh dunia yang secara sistematis dan independen mengevaluasi semua pengetahuan yang tersedia mengenai topik yang dipilih. Rekan ilmuwan di Universitas Cambridge melakukan hal tersebut mengenai ukuran porsi dan sampai pada kesimpulan berikut: orang yang menggunakan piring atau wadah besar tidak hanya menumpuk lebih banyak makanan, tetapi juga makan lebih banyak.

LIHAT JUGA: Pakar nutrisi mengungkap makanan apa saja yang tidak akan pernah mereka makan

Oleh karena itu, obesitas tidak hanya disebabkan oleh kurangnya pengendalian diri, tetapi sebagian besar disebabkan oleh lingkungan: dapat dikatakan bahwa siapa pun yang mengonsumsi makanan berukuran besar akan menjadi raksasa.

Coba pikirkan hal itu saat Anda menyiapkan sarapan hari ini.