Ketika tubuh dan pikiran Anda lelah di sore hari, Anda suka memanjakan diri dengan sesuatu yang manis – lagipula, sudah menjadi rahasia umum bahwa gula dapat menghidupkan kembali suasana hati Anda. Tak heran jika minuman energi seringkali mengandung banyak sekali gula selain kafein, bukan? Atau?

Rupanya, sensasi menyegarkan dari limun Anda hanyalah efek plasebo – tim peneliti internasional baru-baru ini menunjukkan hal ini dalam sebuah penelitian. Belajarbahwa “demam gula” hanyalah mitos dan bahwa gula sebenarnya mengganggu konsentrasi Anda, bukan meningkatkannya.

Data dari sekitar 1.300 orang dievaluasi untuk penelitian ini

Konstantinos Mantantzis dari Universitas Humboldt di Berlin, Sandra Sünram-Lea dari Universitas Lancaster di Inggris serta Friederike Schlaghecken dan Elizabeth Maylor dari Departemen Psikologi di Universitas Warwick di Inggris meneliti hasil dari 31 penelitian yang diterbitkan sebelumnya mengenai subjek gula konsumsi dan dievaluasi Data dari sekitar 1.300 orang dewasa. Fokusnya adalah pada pertanyaan: Bagaimana gula mempengaruhi suasana hati kita?

Baca juga: Menurut Foodwatch, banyak minuman populer yang mengandung lebih banyak gula daripada cola

Hasilnya mengejutkan: konsumsi gula ternyata tidak berpengaruh pada suasana hati kita, tidak peduli berapa banyak yang Anda konsumsi dan aktivitas apa yang Anda lakukan. Satu-satunya efek yang dapat ditentukan adalah peserta penelitian merasa lebih lelah dan perhatian mereka agak menurun dalam waktu satu jam setelah konsumsi.

Mitos umum tentang “demam gula” mempunyai konsekuensi kesehatan yang serius

Mantantzis mengomentari hasilnya di s jumpa pers dari University of Warwick: “Gagasan bahwa gula dapat meningkatkan suasana hati tersebar luas dalam budaya populer, sampai-sampai orang di seluruh dunia meminum minuman manis untuk menjadi lebih waspada atau melawan kelelahan. Hasil kami menunjukkan dengan jelas bahwa asumsi seperti itu tidak berdasar – jika ada, gula akan membuat Anda merasa lebih buruk.”

Tim peneliti berharap bahwa hasil penelitian ini dapat membantu mengurangi penyebaran penyakit terkait gula di masa depan: “Meningkatnya jumlah orang yang mengalami obesitas, diabetes, dan masalah metabolisme dalam beberapa tahun terakhir menggarisbawahi perlunya strategi nutrisi yang didukung secara ilmiah untuk mendukung pola hidup sehat. gaya hidup. sepanjang hidup. Hasil kami menunjukkan bahwa minuman manis atau makanan ringan tidak memberikan ‘peningkatan bahan bakar’ yang cepat untuk merasa lebih waspada,” tegas Sünram-Lea dalam pernyataannya. Studi ini muncul di jurnal spesialis “Ulasan Ilmu Saraf dan Biobehavioral“.