Startup Berlin, Mitte, telah mengerjakan mesin yang dapat mengolah air keran selama tiga tahun. Kini airnya tidak lagi bisa disebut sehat.
Air yang murni dan jernih seperti berasal dari alam, termineralisasi oleh beberapa lapisan batuan: Inilah yang ingin ditawarkan oleh startup Berlin, Mitte. Untuk tujuan ini, selama lebih dari tiga tahun ia telah mengembangkan mesin yang dimaksudkan untuk menyaring air keran dan menambahkan mineral dan elemen jejak. Konsep ini diterima dengan baik oleh masyarakat: perusahaan Berlin menerima total 335.000 euro pada akhir tahun 2017 Kickstarter- Dan Indiegogo– Kampanye. Pendukung seperti Atlantic Food Labs dan Doehler Ventures juga telah menginvestasikan jutaan dolar di startup ini.
Namun, pembuatan mesin tersebut terbukti sulit dan startup harus menunda tanggal pengiriman beberapa kali. Mesin itu awalnya seharusnya ada di dapur trailer pada bulan April 2018. Menanggapi pertanyaan dari Gründerszene, kami sekarang berbicara tentang awal tahun depan – lagi-lagi beberapa bulan kemudian terakhir diumumkan.
Dan sekarang ada masalah lain bagi perusahaan muda tersebut. Asosiasi Sumur Mineral Jerman (VDM) mengeluhkan startup tersebut karena menggunakan frasa “sehat”. Air” digunakan. Sehubungan dengan dunia start-up, VDM mengacu pada apa yang disebut Peraturan Klaim Kesehatan, berdasarkan aturan pasti yang ada untuk klaim terkait nutrisi atau kesehatan. Pendiri Mitte, Karan Sarin, menjelaskan: “Alasannya adalah undang-undang UE, yang menyatakan bahwa konsentrasi mineral dalam air harus sangat tinggi agar bisa disebut sehat.” Dan Mitte tidak memenuhi kriteria tersebut, kandungan mineralnya di bawah persyaratan UE. “Sebagian besar produsen air mineral lainnya juga tidak mencapai hal ini, seperti Gerolsteiner,” kata Karan.
Startup ini telah mengubah kata-kata di situs webnya mengenai hal ini. Hingga beberapa hari yang lalu, mereka mengiklankan dengan kata-kata: “Dalam proses yang unik,” mesin tersebut menambahkan mineral dan elemen ke dalam air yang akan dihilangkan oleh filter lain. Hal ini menghasilkan air yang tidak hanya bersih, tetapi juga menyehatkan.
Hari ini, kalimat terakhir berbunyi: Anda mendapatkan air yang tidak hanya bersih, tetapi juga penuh nutrisi penting.
Baca juga
