Menurunkan berat badan dan berdiet – kedengarannya seperti menyerah, seperti lapar, seperti tidak bahagia. Tidak harus seperti itu. Di sisi lain; Seharusnya tidak demikian.
Siapa pun yang ingin menurunkan berat badan dihadapkan pada konsep diet dan nutrisi yang jumlahnya hampir tak ada habisnya: penurunan berat badan melalui puasa, penurunan berat badan dengan tinggi lemak dan rendah karbohidrat, penurunan berat badan melalui diet radikal tanpa karbohidrat. Tidak mudah untuk mengetahui strategi mana yang sebenarnya bisa digunakan untuk menurunkan berat badan.
Kami bertanya kepada dua pakar nutrisi apa yang sebenarnya penting dalam penurunan berat badan. Pertama, kabar baiknya: Jika Anda ingin menurunkan berat badan, Anda tidak boleh kelaparan – kedua ahli sepakat akan hal itu.
Jika ingin menurunkan berat badan, Anda harus sarapan
“Terutama sarapan yang baik sangat penting,” katanya Carmen Brehler. Brehler adalah seorang ahli ekotrofologi dan anggota dewan penasihat ilmiah dari Asosiasi Terapis dan Ahli Gizi Berkualitas Jerman. “Apalagi jika ingin menurunkan berat badan, sarapan adalah suatu keharusan.” Yang terbaik adalah sarapan sebelum Anda meninggalkan rumah, saran Brehler. “Jika Anda meninggalkan rumah dalam keadaan penuh, Anda terhindar dari mengidam makanan yang tidak perlu. Hal ini mengurangi risiko sarapan yang tidak sehat dan berkalori tinggi saat bepergian,” kata ahli terapi nutrisi. Hal inilah yang sebenarnya menjadi risiko besar saat menurunkan berat badan.
Helmut Fastl juga melihatnya Konsep cerdas Jadi. Bersama Anne Fastl, dia menjalankan praktik penurunan berat badan di Karlsruhe yang mendukung orang-orang menuju sosok impian mereka. Dia juga mengatakan: “Rasa lapar sangat buruk jika Anda ingin menurunkan berat badan.” Sarapan yang baik penting untuk tetap pada jalur.
Makanan berikut ini sangat baik untuk sarapan jika Anda ingin menurunkan berat badan:
Menurunkan berat badan dengan sarapan yang sesuai
Oatmeal dengan yogurt: Brehler merekomendasikan oatmeal gandum utuh dengan yogurt alami: “Ini harus berupa yogurt alami rendah lemak yang pastinya tidak mengandung gula.” Anda juga bisa menambahkan beberapa buah untuk menambah rasa. “Jika Anda memilih yogurt padat alami, Anda juga melakukan sesuatu untuk flora usus Anda,” kata Brehler.
Fastl merekomendasikan merendam oatmeal dalam air, susu sapi rendah lemak, atau susu nabati. “Anda merasa kenyang saat perut Anda kenyang,” kata Fastl. Oat yang direndam memberikan volume lebih banyak sehingga membuat Anda kenyang lebih cepat. Seperti Brehler, dia merekomendasikan yogurt alami. “Yoghurt buah dari supermarket mengandung banyak gula. Buah yang dikandungnya sudah terlalu matang dan tidak lagi mengandung nutrisi.” Jika Anda lebih suka sarapan panas, Anda juga bisa menyiapkan porrdige.
Roti gandum utuh: “Roti gandum utuh dengan krim keju atau ham rendah lemak juga baik untuk menurunkan berat badan,” kata Brehler.
Fastl juga mengatakan, “Roti gandum utuh itu enak.” Sebagai alternatif selai, Fastl merekomendasikan buah segar dengan sedikit pemanis.
Smoothie: “Hati-hati dengan smoothie,” Brehler memperingatkan. “Fruktosa tidak cocok untuk menurunkan berat badan.” Terlalu banyak buah sehari juga berarti terlalu banyak gula. “Lebih baik menggunakan sayur-sayuran: perbandingan antara sayur-sayuran dan buah-buahan harus sekitar tiga banding dua.”
Pemilik: Telur juga baik untuk sarapan jika ingin menurunkan berat badan. “Protein khususnya tidak menjadi masalah,” kata Fastl. “Misalnya, telur orak-arik yang terbuat dari satu telur utuh dan dua putih telur yang dibumbui sangat direkomendasikan.”
Baca juga: Sebaiknya Jangan Makan Sayuran Ini Jika Ingin Menurunkan Berat Badan
“Penting untuk membuat rencana dengan baik jika ingin menurunkan berat badan,” kata Brehler. “Yang terbaik adalah selalu makan sesuatu yang sesuai dengan pola makan Anda.” Roti gandum utuh atau pisang misalnya. “Pisang sangat bagus untuk menurunkan berat badan,” kata ahli terapi nutrisi. “Mereka kaya akan potasium dan vitamin.” Mereka juga membuat Anda merasa kenyang dan menjaga kadar gula darah.
Dan jangan takut dengan karbohidrat: “Karbohidrat harus disertakan dalam sarapan Anda di pagi hari,” kata Fastl. Semakin sore, semakin sedikit karbohidrat yang harus Anda konsumsi. Minum banyak air juga penting jika ingin menurunkan berat badan.
Artikel ini muncul di Business Insider pada Agustus 2020. Sekarang telah diperiksa ulang dan diperbarui.