Kantong plastik “klasik” kini sudah langka di supermarket Jerman. Rewe, Aldi, Lidl dan banyak pengecer Edeka kini telah melarang gendongan bayi yang berbahaya bagi lingkungan di toko mereka.

Meski demikian, jutaan kantong plastik masih digunakan setiap hari di supermarket antara Kiel dan Munich. Sebuah jaringan supermarket besar kini ingin mengatasi masalah ini.

Ini tentang apa yang disebut kantong kancing. Ini adalah jargon teknis untuk kantong plastik tipis dan transparan yang digunakan pelanggan di bagian buah dan sayuran untuk mengemas anggur, apel, atau pisang. Menurut perkiraan organisasi lingkungan Nabu, lebih dari tiga miliar tas ini digunakan setiap tahunnya, tidak hanya untuk buah dan sayuran, tetapi juga untuk sosis, daging, dan keju di konter layanan.

Rewe ingin hidup tanpa kantong plastik

Jaringan supermarket Rewe tidak mau lagi berdiam diri dan menonton. “Rewe sedang menguji penghapusan kantong berkancing,” raksasa ritel itu baru-baru ini mengumumkan dengan lantang. Ini mungkin sedikit berlebihan. Rewe juga masih jauh dari penghapusan kantong plastik tipis. Raksasa ritel ini hanya menguji di sekitar 120 dari lebih dari 3.000 tokonya apakah selebaran dan poster dapat membujuk pelanggan untuk lebih jarang mengambil tas yang diikat.

Beberapa buah-buahan dan sayuran, seperti pisang atau jeruk, “dikemas dengan baik secara alami” dan sebenarnya tidak memerlukan kantong, pengecer tersebut mendesak untuk menahan diri. Dan untuk produk lainnya, Rewe juga menawarkan “jaring kesegaran yang dapat digunakan kembali” berbahan poliester di sekitar 100 cabang pengujian selain kantong kancing yang dimaksudkan untuk menggantikan kantong plastik.

Namun, pelanggan harus membeli jaring tersebut. Paket ganda berharga 1,49 euro. Konsumen dapat menggunakan jaring ini beberapa kali, namun mungkin perlu mencucinya di sela-sela waktu tersebut. Masih harus dilihat berapa banyak konsumen yang benar-benar bersedia melakukan hal ini demi kepentingan lingkungan.

Sulit untuk diterapkan dalam praktik

Faktanya, dalam praktiknya, jauh lebih sulit bagi pedagang grosir untuk hidup tanpa kantong plastik tipis di bagian sayur dibandingkan tanpa kantong plastik besar di kasir. “Tas kancing tidak hanya berfungsi sebagai alat bantu bawa, tetapi juga berfungsi untuk melindungi produk dan kebersihan,” juru bicara Rewe menjelaskan masalahnya.

Kelebihan: Dibandingkan dengan barang dalam kemasan, yang dapat ditemukan di banyak toko buah dan sayuran, tas kancing secara ekologis lebih tidak berbahaya dibandingkan banyak alternatif lainnya jika digunakan dengan hati-hati. Nabu menghitung pada tahun 2014 bahwa 500 gram anggur di tempat penjualan berpenutup akan menggunakan plastik hampir delapan kali lebih banyak daripada kantong yang diikat.

Solusi alternatif apa yang ada untuk kantong plastik?

Banyak pengecer kesulitan menemukan solusi alternatif. Pengecer diskon Lidl, misalnya, mengatakan bahwa mereka sedang mencari alternatif: “Namun, alternatif yang saat ini tersedia di pasar belum memenuhi persyaratan ekologi, sosial dan ekonomi kita, mereka juga mengatakan bahwa mereka sedang mencari jalan keluar.” dilema tas yang diikat – namun belum melarang penggunaan kantong plastik di toko-toko. Di pasar uji di Krefeld, jaringan supermarket Real hanya menawarkan kantong kertas coklat dan bukan kantong plastik di bagian buah dan sayuran. Responnya “sangat bagus”.

Faktanya, mungkin diperlukan banyak langkah kecil untuk mengurangi konsumsi plastik di supermarket. Rewe tidak lagi menawarkan pisang dalam bungkus plastik di lebih dari 3.300 tokonya di seluruh negeri. Informasi produk — Organik atau tidak, Chiquita atau merek sendiri — kemudian ditempatkan pada label perekat atau banderol. Perusahaan menekankan bahwa persiapan untuk langkah yang tampaknya sederhana ke dalam barang tanpa kemasan ini memakan waktu beberapa tahun.

Pengecer Köln juga berusaha menghindari kemasan plastik untuk jenis buah lainnya — terkadang menggunakan metode yang tidak biasa. Alpukat organik dan ubi organik telah ditandai dengan logo dan informasi lebih lanjut selama beberapa bulan sekarang. Sinar cahaya yang terfokus menghilangkan pigmen dari lapisan luar kulit sehingga membakar logo pada buah. Label “alami” ini tidak berpengaruh pada rasa, kualitas atau umur simpan, tegas Rewe.

Erich Reimann