Makanan terpenting hari ini adalah sarapan – pernyataan ini dan manfaat kesehatannya masih banyak dibicarakan. Kini, penelitian terbaru menunjukkan bahwa sarapan mungkin sangat penting, setidaknya untuk kesehatan jantung.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa melewatkan sarapan dikaitkan dengan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular yang lebih besar. Baca di sini apa kata peneliti dan sarapan apa yang sehat untuk jantung Anda.

Penelitian menunjukkan bahwa melewatkan sarapan dapat dikaitkan dengan masalah jantung

Satu Studi diterbitkan pada tahun 2019 menemukan bahwa orang yang sarapan (bahkan sekali seminggu) lebih kecil kemungkinannya untuk menderita penyakit kardiovaskular. Melewatkan sarapan telah dikaitkan dengan faktor risiko seperti obesitas, diabetes, dan kolesterol tinggi.

Selain itu, para peneliti telah menyadari bahwa melewatkan sarapan pagi terkait dengan perilaku lain yang dapat menyebabkan penyakit jantung. Ini termasuk merokok, makan terlalu banyak kalori dan gula, dan kurang berolahraga.

Baca juga

Karbohidrat dan lemak yang sehat memperpanjang umur Anda – tetapi Anda harus menghindari makanan tertentu sepenuhnya

Jadi satu studi lain dari tahun 2019 Para peneliti telah menunjukkan bahwa tanpa faktor tambahan tersebut, terdapat peningkatan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular. Dalam hal ini, hanya terkait dengan melewatkan sarapan.

“Orang yang tidak sarapan memiliki risiko kematian kardiovaskular 87 persen lebih tinggi,” kata Dr. Wei Bao, seorang profesor epidemiologi di Universitas Iowa dan penulis utama studi ini. “Penilaian ini memperhitungkan usia, jenis kelamin, etnis, status sosial ekonomi, faktor nutrisi dan gaya hidup, indeks massa tubuh, dan faktor risiko kardiovaskular.”

6.500 orang dewasa berusia antara 40 dan 75 tahun diperiksa. Mereka berpartisipasi dalam survei kesehatan dan penelitian tersebut muncul kembali 17 hingga 23 tahun kemudian. Orang yang mengaku tidak pernah sarapan pagi 87 persen lebih berisiko terkena penyakit kardiovaskular dibandingkan mereka yang sarapan setiap hari.

“Hasilnya sederhana: orang yang rutin melewatkan sarapan memiliki peningkatan risiko kematian secara keseluruhan, terutama yang berkaitan dengan penyakit kardiovaskular,” kata Bao.

Baca juga

Apa yang harus dimakan oleh penderita depresi untuk sarapan, menurut para ilmuwan

Namun, penting untuk dicatat bahwa orang-orang melaporkan sendiri kebiasaan sarapan mereka dan peneliti tidak dapat mengontrol informasi tersebut. Selain itu, para peneliti tidak memiliki informasi apakah “pemakan sarapan” mengonsumsi sarapan yang sehat atau tidak.

Namun, hasil ini konsisten dengan penelitian sebelumnya yang mengaitkan melewatkan sarapan dengan penyakit jantung dan peningkatan risiko stroke. “Hasil ini tidak mengejutkan karena penelitian sebelumnya menemukan bahwa melewatkan sarapan berhubungan dengan tekanan darah tinggi, diabetes, dan faktor risiko kardiovaskular lainnya,” kata Bao.

Sarapan mana yang baik untuk jantungmu

Demi kesehatan Anda sendiri, terutama sistem kardiovaskular, Anda sering kali perlu mengubah gaya hidup, seperti berolahraga atau mengurangi konsumsi garam. Hal ini sulit diterapkan oleh banyak orang.

“Pesan penting dari penelitian ini adalah dengan sedikit perubahan, masyarakat dapat meningkatkan kesehatan jantungnya,” kata Bao.

Baca juga

Mereka yang makan banyak di pagi hari dapat membakar kalori dua kali lebih banyak di siang hari dibandingkan orang yang makan sedikit untuk sarapan

Katherine Stys, direktur program kesehatan di AtlantiCare Regional Medical Center, mengatakan Anda dapat dengan mudah mengonsumsi sarapan sehat saat bepergian. Menurut Stys, Anda harus fokus pada biji-bijian, buah-buahan, dan protein sehat. Ia juga menyarankan agar Anda menghindari jus atau kopi dengan banyak tambahan gula di pagi hari.

Stys merekomendasikan pilihan sarapan yang menyehatkan jantung berikut:

• Muffin Inggris gandum utuh dengan selai kacang
• Oatmeal dengan buah segar dan kacang-kacangan
• Muesli gandum utuh dengan susu rendah lemak dan buah potong segar
• Smoothie buatan sendiri dengan yogurt rendah lemak, buah, selai kacang, jus 100 persen, bumbu dan sayuran
• Telur rebus dengan alpukat dan tomat

Penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memahami mekanismenya

Para ilmuwan belum mengetahui mengapa melewatkan sarapan dikaitkan dengan kebiasaan tidak sehat dan kesehatan jantung yang buruk. “Saat ini, belum ada penelitian yang menemukan mekanisme yang mendasarinya,” kata Bao.

Beberapa Studi Namun, melewatkan makan terbukti memengaruhi ritme sirkadian tubuh. Jam internal yang terganggu dapat dikaitkan dengan diabetes dan tekanan darah tinggi, yang meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.

Menurut penelitian, makan teratur dengan interval yang dapat diprediksi berkontribusi pada kesehatan jantung. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengetahui pentingnya sarapan dan bagaimana melewatkan makan pertama pada hari itu sebenarnya berdampak pada jantung.

Artikel ini diterjemahkan dari bahasa Inggris dan diedit oleh Ilona Tomić. Anda sedang membaca aslinya Di Sini.