Dari schnitzel hingga sushi: kini Anda dapat mengirimkan hampir semua hal. Hanya saat sarapan keadaannya terlihat sangat buruk. Di Cologne, sebuah startup kini mengambil alih pekerjaan tersebut.

Minum-minum di malam hari biasanya diikuti dengan keinginan untuk makan besar. Jika lemari es tidak menghasilkan apa pun tetapi Anda ingin celana olahraga Anda tetap dipakai, satu-satunya pilihan adalah layanan pengiriman. Namun, khasiat sarapan dari pizza, hamburger, dan sushi masih bisa diperdebatkan. Siapa pun yang tinggal di pusat kota Köln beruntung: sarapan Anda dapat diantar ke sini sejak September 2015.

Ditawarkan dari Rasa Awal Anda bisa mendapatkan menu lengkap serta hidangan individual dan beberapa minuman: telur orak-arik klasik dengan bacon seharga 3 euro tersedia di sini bersama dengan mangkuk smoothie trendi dengan hiasan buah dan biji chia seharga 3,50 euro. Menu dengan berbagai lauk pauk berharga antara 10,50 euro dan 13,50 euro. Menurut perusahaan, beberapa lauk pauknya dibuat sendiri, dan perusahaan rintisan tersebut ingin mengandalkan pemasok lokal untuk daging, kue kering, dan madu. Selain itu, situs web tersebut menyatakan bahwa kemasan makanan yang dikirimkan terbuat dari bahan mentah yang terbarukan dan didaur ulang: sarapan disajikan dalam bioplastik yang dapat terurai dan piring yang terbuat dari daun palem.

Pesanan dilakukan secara online dan pelanggan dapat membayar melalui PayPal atau pembayaran tunai saat pengiriman. Dominik Senk dan Steffen Oldenburg, keduanya berusia 29 tahun, mendirikan EarlyTaste. Mereka berjanji: Makanan akan sampai ke pelanggan dalam waktu 30 menit. Sejauh ini EarlyTaste hanya melakukan pengiriman ke pusat kota Köln dengan tim yang terdiri dari tujuh karyawan – dan hanya pada akhir pekan. Dominik Senk menjelaskan bahwa sangat mungkin untuk memperpanjang jangka waktu tersebut dan kemudian memasoknya ke perusahaan. “Tetapi pertama-tama kami ingin menguji seperti apa permintaan dari pelanggan swasta,” ujarnya. Ia tidak ingin membicarakan jumlah pasti pelanggan, namun mengungkapkan bahwa jumlah pelanggan reguler khususnya terus bertambah: “Hampir setiap detik pesanan kini datang dari pelanggan yang sudah ada.”

Sebelum EarlyTaste, Dominik Senk mendirikan startup teknologi medis di Magdeburg, Steffen Oldenburg bekerja di Rocket dan Epic Companies dengan posisi di 21Diamonds, Petobel dan Lendico. Pada akhir Januari, para pendiri mengumpulkan modal awal sebesar enam digit untuk layanan pengiriman mereka. Donornya adalah pengacara transaksi dan malaikat bisnis Prof. Serigala Michael Nietzer. Nietzer adalah anggota yang disebut Malaikat makanan, sekelompok lima investor dari Heilbronn yang lebih memilih berinvestasi di perusahaan makanan. Portofolio grup ini mencakup KptnCook dan perusahaan pengiriman rempah-rempah Just Spices.

Terinspirasi suntikan dana, para pendiri kini membuat rencana ekspansi. Senk menyatakan, pihaknya ingin menyasar kota-kota besar lainnya. Pertama di barat: Dusseldorf diperkirakan akan ditambahkan. Berlin juga ada dalam jadwal. Hal ini tentunya praktis: maka tidak hanya masyarakat Köln saja yang bisa tetap mengenakan jubah mandi di hari Minggu pagi.

Gambar: Rasa Awal