Aldi bangga: Pengecer diskon tersebut mengatakan bahwa mereka menghemat sekitar 15.000 ton bahan kemasan mereknya sendiri tahun lalu demi kepentingan perlindungan lingkungan – plastik, juga logam, kertas, dan kaca.

Penyedia berbiaya rendah ini tidak sendirian dalam upayanya. Jaringan ritel Rewe dan toko diskonnya, Penny, mengatakan mereka kini menghemat 8.200 ton plastik per tahun melalui perubahan kemasan. Dan Edeka dan Lidl juga memangkas kemasan merek mereka sendiri serta produk buah dan sayuran mereka agar lebih ramah lingkungan.

Jaringan ritel mempunyai alasan kuat untuk melakukan upaya dalam hal perlindungan lingkungan. Dalam survei representatif yang dilakukan pada bulan Maret oleh lembaga riset opini YouGov, 72 persen konsumen yang disurvei mengatakan mereka lebih suka membeli produk yang menghasilkan sedikit limbah kemasan. Bahkan belum sepertiga konsumen berpendapat bahwa kemasan ramah lingkungan sudah cukup.

Baca juga: Mengapa tidak ada pembayaran swalayan di Aldi, Lidl and Co. – dan mengapa hal itu kemungkinan akan tetap seperti itu untuk waktu yang lama

Supermarket menghemat banyak plastik

Banyak hal telah berubah di toko kelontong di Jerman dalam setahun terakhir. Misalnya, mentimun ular kini hampir secara eksklusif dijual tanpa lapisan film menyusut yang sebelumnya diwajibkan. Selain kantong plastik tipis yang tidak dapat dihindari, jaring plastik yang dapat digunakan kembali semakin banyak ditawarkan di bagian buah dan sayuran, meskipun harus dibayar. Dan beberapa pengecer – seperti jaringan supermarket Real – sudah mulai memasukkan sosis dan produk daging ke dalam wadah yang dapat dibawa pelanggan ke konter makanan segar berdasarkan permintaan.

Ada juga banyak hal yang terjadi di balik layar. Misalnya, Lidl mengurangi penggunaan plastik dalam kemasan sosis Wina sebesar 16,3 persen dengan menggunakan lapisan bawah yang lebih tipis. Ini menghemat sekitar 78 ton plastik per tahun. Deterjen cair yang lebih pekat memungkinkan ukuran botol lebih kecil dan mengurangi konsumsi plastik sebanyak 116 ton. Penggunaan plastik kini sudah berkurang bahkan pada kantong plastik untuk roti panggang. Kantongnya menjadi lebih tipis.

Rewe dan Penny menghemat sekitar 205 ton plastik hanya dengan menjual pisang tanpa kemasan. Dan menghilangkan penggunaan bungkus plastik pada mentimun menghasilkan pengurangan sebanyak 160 ton. Edeka antara lain telah mengganti 5,4 juta nampan plastik per tahun dengan nampan karton untuk tomat anggur. Selain itu, Edeka dan Rewe kini menggunakan pengukiran laser untuk menandai produk organik pada banyak jenis buah dan sayuran, sehingga label dan kertas timah tidak diperlukan lagi.

Pendukung konsumen tidak senang

Namun meskipun terdapat beberapa pergerakan, para pendukung konsumen masih jauh dari puas. Hal yang paling mengganggu bagi mereka adalah buah dan sayur masih sering ditawarkan dalam kemasan plastik. “Tidaklah cukup hanya menawarkan jaring yang dapat digunakan kembali kepada konsumen jika mereka kemudian menemukan sebagian besar produk dalam kemasan di rak. Pengecer mempunyai kewajiban untuk meningkatkan jenis buah dan sayuran tanpa kemasan,” kata dewan Asosiasi Organisasi Konsumen Federal, Klaus Müller. Pengecer diskon khususnya masih perlu melakukan pekerjaan rumah mereka di sini.

Sampel yang tidak mewakili pusat saran konsumen di jaringan ritel besar menunjukkan pada musim semi bahwa hampir dua pertiga buah dan sayuran masih dijual dalam kemasan plastik. Kuota plastik berada di atas rata-rata, terutama di tempat diskon. Edeka memiliki kinerja terbaik di antara pengecer yang disurvei. Setidaknya setengah dari buah dan sayuran yang ditawarkan di sini telah dibongkar.

Hal yang sangat mengganggu para pendukung konsumen selama pengambilan sampel adalah bahwa siapa pun yang ingin berbelanja dengan cara yang sadar lingkungan dan memilih buah-buahan dan sayuran yang tidak dikemas sering kali harus membayar lebih untuk produk yang tidak dikemas dibandingkan untuk produk yang dikemas dengan hati-hati. Bagi pendukung konsumen, hal ini tidak masuk akal. Mereka menuntut: “Konsumen harus dapat berbelanja tanpa kemasan tanpa harus menerima harga yang lebih tinggi atau perjalanan yang lebih jauh.”