Di masa larangan kontak dan jam malam, layanan pengiriman menjadi lebih diminati dibandingkan sebelumnya.
Oleh karena itu, layanan pengiriman pizza Berlin, Vadoli, memutuskan untuk juga membawa makanan dan gel disinfektan kepada pelanggannya.
“Kami menyadari bahwa layanan kami menjadi relevan secara sistemis,” kata operator Beshir Hussain.
Krisis corona menyebabkan banyak pemilik restoran berjuang untuk bertahan hidup. Pelanggan tetap di rumah karena risiko tertular, makan siang dibatalkan karena home office dan walk in pelanggan dihentikan paling lambat sejak Senin. Restoran harus tutup di seluruh Jerman; hanya pesan antar dan makanan dibawa pulang yang masih diperbolehkan.
Pemilik restoran di Berlin, Beshir Hussain, yang menjalankan layanan pizza Vadoli dengan sekitar 60 karyawan, juga merasakan dampak dari larangan kontak secara nasional. Dengan dua cabangnya di Mitte dan Charlottenburg, ia mencakup wilayah tangkapan sekitar 250,000 jiwa.
“Saat makan siang, pesanan kantor sebesar 200 hingga 300 euro tidak lagi tersedia. Itu sebabnya orang memesan lebih banyak di malam hari, kata Hussain kepada Business Insider. Meskipun beberapa pizza biasanya menjadi hal yang biasa pada shift malam, kini dia mengantarkan tiga hingga empat pizza ke alamat yang sama. “Anda dapat melihat bahwa orang-orang berkumpul lagi untuk makan,” katanya. Misalnya saja keluarga yang belum pernah makan malam bersama sebelumnya.
Secara umum, pemilik restoran menganggap dirinya beruntung: volume pesanan meningkat sekitar sepuluh persen dalam beberapa hari terakhir. Perusahaannya, Vertical Food, yang mencakup layanan pizza Vadoli dan tiga merek pengiriman lainnya, telah siap menghadapi situasi luar biasa ini.
Bahkan sebelum krisis Corona, perusahaan ini berspesialisasi dalam bisnis pengiriman dengan platform pemesanan online dan pengemudi kurirnya sendiri, bersaing langsung dengan Lieferando, Domino’s and Co. Toko yang kini terbengkalai itu hanya menyumbang sepuluh persen pada waktu normal.
“Kami menyadari bahwa layanan kami menjadi penting secara sistemis,” kata Hussain. Layanan pengiriman seringkali menjadi satu-satunya akses terhadap pasokan, terutama bagi orang-orang yang dikarantina di rumah. Jadi dia memutuskan untuk berbuat lebih banyak.
Selain pizza, pasta, dan salad, Vadoli juga telah mengantarkan makanan dan gel disinfektan ke rumah Anda sejak Jumat lalu. Sekitar 15 makanan pokok seperti pasta, tepung dan gula telah terdaftar di situs sejauh ini. Dalam beberapa hari ke depan, jangkauannya juga akan diperluas hingga mencakup buah segar, sayuran, dan produk kebersihan menjadi sekitar 60 item. Dikirim dalam waktu 60 menit.
“Saya tidak ingin mengambil keuntungan dari keadaan darurat ini,” tegas Hussain. Dia memproduksi disinfektan bekerja sama dengan apotek setempat, juga karena kebutuhannya sendiri terhadap pengemudi kurir. Di toko online, pelanggan dapat memesannya dengan harga produksi. Vadoli mendapat makanan dari pasar grosir.
Dalam empat hari pertama, lini bisnis baru ini dimulai dengan lambat dengan sekitar 20 pengiriman makanan. Kabar tentang tawaran baru belum keluar, kata bos Vadoli. Ia yakin permintaannya sangat besar, juga karena masyarakat sudah tidak berani lagi ke supermarket atau ingin menghindari antrean panjang.
“Saat ini terdapat kebutuhan besar akan pesan-antar makanan yang tidak dapat dipenuhi oleh layanan Rewe atau Edeka yang ada,” kata Hussain. Faktanya, tanggal pengiriman di Rewe dan Edeka di wilayah metropolitan seperti Berlin dan Düsseldorf terkadang sudah dipesan penuh untuk dua minggu ke depan. Layanan pesan-antar makanan Lieferando juga dibatalkan akhir pekan ini karena serangan hacker.
Industri pengiriman tidak hanya berada di bawah tekanan karena meningkatnya permintaan – perusahaan juga khawatir terhadap risiko infeksi Covid-19. Baru minggu lalu, manajer Lieferando mengeluhkan kurangnya peralatan kebersihan untuk melindungi diri dari virus corona baru. Beberapa orang tidak lagi mengemudi karena takut tertular, seperti yang dilaporkan Business Insider. Lieferando baru-baru ini mengumumkan pengiriman tanpa kontak, di mana makanan ditinggalkan di depan pintu.
Mirip dengan penjual supermarket, pengemudi kurir termasuk kelompok profesional yang sulit menghindari kontak sering dengan pelanggan. Di Vadoli, setiap pemasok menerima disinfektan untuk perjalanan. Operasi harus terus berlanjut – bahkan di masa Corona.