Startup Eat selalu mengirimkan makanan dari produsen kecil. Pelayanannya berfungsi, makanannya enak. Namun, ini tidak untuk semua orang.
Sejauh ini perilaku belanja saya masih kurang praktis. Saya biasa pergi ke supermarket seperti Rewe seminggu sekali untuk membeli bahan-bahan untuk sarapan saya. Buah, oatmeal, yogurt, dan kacang-kacangan. Terkadang saya membeli bahan makanan untuk makan malam, terkadang tidak karena saya tidak mau atau tidak bisa membuat rencana. Hasilnya: Sepulang kerja saya sering pergi ke supermarket atau ke restoran Vietnam di sudut jalan. Terkadang tidak ada makan malam yang sebenarnya sama sekali.
Startup Berlin Selalu ada makanan telah benar-benar mengubah rutinitas malam saya dalam beberapa minggu terakhir. Saya sudah memesan dari layanan pengiriman tiga kali sekarang, selalu pada hari Selasa. Perusahaan muda ini memiliki banyak pilihan buah dan sayuran. Ada juga keju, sosis, roti, sereal, pasta, teh, kopi, limun dan banyak produk lainnya dari produsen kecil. Startup ini tidak menjual barang beku. Di situsnya, beberapa produser tersebut selalu dihadirkan dalam potret pendek. Pendiri Philipp von Sahr, Friederike Tschacksch dan Beatrice von Wrede menulis bahwa semua produsen terpilih dikenal secara pribadi atau direkomendasikan oleh para ahli. Kedengarannya menarik.
Memesan:
Di Gegessen kami selalu hanya bisa memesan melalui website, tidak ada aplikasi atau fungsi pemesanan melalui Whatsapp. Itu tidak mengganggu saya, saya tetap menghabiskan banyak waktu di depan komputer. Situs webnya jelas dan dirancang dengan gambar-gambar yang bagus. Saya langsung lapar dan ingin makanan sehat. Dibandingkan Rewe atau MyTime, pilihannya sangat sedikit, misalnya hanya ada dua jenis mentega – keduanya seharga sekitar tiga euro. Itu curam. Produk-produk lain juga harganya lebih mahal daripada di supermarket biasa, namun seringkali bersifat organik atau regional. Harganya sebanding dengan harga di sebagian besar toko makanan kesehatan.
Saya memilih kotak rasio dengan sayuran dan buah-buahan seharga 20 euro. Saya tidak bisa menentukan isi kotaknya, tapi sudah ditampilkan di keranjang belanja saya. Isinya daun bawang, tomat, kentang, apel, paprika, alpukat, pisang, jeruk, dan mangga. Saya juga memesan bubur dari startup Munich 3Bears, minuman oat, ham daging sapi (70 gram seharga 6,95 euro!), yogurt alami, keju cottage, tahu, saus pasta, quinoa dan lentil dari Reishunger van Bremen, spritzer apel, dan sedikit jahe . Saya mendapatkan 57,90 euro. Cukup banyak untuk beberapa item, tapi makanan lokal berkualitas tinggi sangat berharga bagi saya. Saya makan sehat dan juga mendukung produsen makanan muda. Nilai pesanan minimum adalah 25 euro, lebih rendah dibandingkan misalnya dengan layanan pengiriman Rewe. Karena saya memesan lebih dari 40 euro, pengiriman juga gratis. Saya membayar dengan kartu kredit, Paypal dan Sofortüberweisung, yang selalu saya tawarkan sebagai metode pembayaran.
Saya memesan pada hari Selasa pukul 11:47. Karena saya tinggal di Berlin, makanan saya bisa diantar pada malam yang sama. Saya memilih slot waktu antara pukul 19:00 dan 21:00. Menurut saya praktis, saya tidak suka membuat rencana terlebih dahulu. Saya menerima email konfirmasi, diikuti dengan email lainnya pada pukul 14.12 yang meyakinkan saya bahwa pesanan saya telah selesai dan sekarang siap untuk dikirim. Selain itu, segera setelah jam 4 sore saya menerima SMS pengingat dari DHL yang berisi waktu pengiriman. Sangat mudah.
Pengiriman:
Kurir DHL menelepon sekitar pukul 20:00. Orang malang itu harus berjalan ke lantai empat, tidak ada lift di rumah saya. Utusan itu membawa dua kotak styrofoam besar. Dia membukanya di depan pintuku, mengeluarkan dua kantong kertas coklat dan menaruhnya di tanganku. Dia membawa kotak-kotak itu kembali bersamanya. Aku lega, apa yang harus kulakukan dengan tumpukan styrofoam yang besar itu?
Sebagian besar produk lepas di dalam kantong kertas. Tomatnya dibungkus dengan kertas ekstra, begitu pula pisangnya. Yoghurt dan keju cottage disegel dalam karton bergelombang, seperti spritzer apel di dalam botol kaca. Tanpa bubble wrap, tanpa plastik lain, tanpa tambahan box. Saya senang! Dengan memesan, saya menghasilkan lebih banyak sampah kertas dibandingkan saat saya berbelanja di supermarket.
Pesanan saya termasuk faktur dan catatan tulisan tangan. Menurut saya, hal ini menarik – namun hal ini hanya dapat dicapai oleh startup yang tidak melayani ratusan pelanggan setiap hari.
Membongkar:
Barang belanjaan tiba semua dalam keadaan tidak rusak, buah dan sayur tidak ada penyok atau bercak coklat. Hanya cairan dari tahu yang dibungkus kertas tipis yang sedikit bocor. Yoghurt, keju cottage, dan spritzer apel sudah didinginkan dengan baik.
Penutup:
Saya sangat terkesan dengan pesanan pertama saya sehingga saya akan berbelanja lagi di Gegessen wird immer pada hari Selasa berikutnya. Saya mungkin akan melakukan ini di masa depan jika saya memiliki sisa uang. Buahnya rasanya enak dan saya juga suka produk lainnya seperti bubur dari 3Bears sehingga saya pesan lagi. Saya mungkin tidak akan memperhatikan merek-merek ini di supermarket.
Saya juga menyukai prinsip kotak buah dan sayuran. Justru karena saya tidak bisa mempengaruhi isinya, saya mencoba sesuatu yang lain. Misalnya pesanan kedua saya termasuk umbi bit yang belum pernah saya beli sebelumnya. Mengikuti instruksi video dari startup Kitchen Stories, saya kemudian menyiapkannya dalam aluminium foil di dalam oven. Saya membuat labu menjadi sup.
Namun, layanan pesan-antar makanan selalu memiliki beberapa kekurangan. Di satu sisi, produknya lebih mahal dibandingkan Rewe, Lidl, Netto atau Real. Hal ini mungkin membuat banyak pelanggan kecewa pada awalnya. Siapa pun yang membutuhkan perubahan, menyukai pola makan sehat, dan ingin mendukung produsen muda akan menemukan apa yang mereka cari di sini. Startup ini jelas menarik bagi sekelompok kecil pelanggan yang bersedia mengeluarkan lebih banyak uang untuk makanan dan sering berbelanja di toko makanan kesehatan atau pasar mingguan. Hal ini tentu menyulitkan bisnis.
Di sisi lain, pesanan hanya menggantikan sebagian belanja di supermarket. Ada banyak produk yang tidak kita makan setiap saat. Misalnya saya suka makan parmesan atau keju cottage. Atau gnocchi. Atau stik pretzel. Tak satu pun dari ini tersedia di toko. Jadi perjalanan singkat ke Rewe di seberang saya tidak bisa dihindari, tetapi satu kali dalam seminggu sudah cukup. Dan saya tidak perlu membawa banyak barang. Lantai empat tanpa lift sungguh menyebalkan.