Jumlah enam digit untuk pengiriman kue: Para pendiri Knusperreich pada putaran pendanaan baru, waktu mereka sebagai pelajar, dan opini pelanggan yang jujur.
Knusperreich didirikan pada tahun 2011: Max Finne (l.) dan Manuel Grossmann (keduanya berusia 24 tahun)
“Pahlawan Startup” dari Knusperreich dalam sebuah wawancara
Kue pertama adalah hadiahnya, sekarang mereka diberi hadiah atas kuenya: Para pendiri dan direktur pelaksana pengiriman kue organik segar dari oven, Manuel Grossmann dan Max Finne, baru saja menghabiskan sejumlah enam digit untuk perusahaan muda mereka, Knusperreich. (www.knusperreich.de) ditarik. Startup ini saat ini mempekerjakan delapan orang di kantornya di Berlin. Namun diproduksi bekerja sama dengan tim Mymuesli di Passau. Dengan peningkatan modal baru-baru ini dari KITES Industrie Beteiligungen dan WOLFMAN Holdings yang berpengalaman di bidang pangan, tidak hanya tim Knusperreich yang akan diperluas.
Manuel Grossmann dan Max Finne tentang hal ini dan lebih banyak lagi dalam wawancara pahlawan startup.
Siapa kamu dan apa yang kamu lakukan?
Kami adalah Manuel Grossmann dan Max Finne, pendiri Knusperreich. Pada akhir tahun 2011, kami mendirikan toko online kue organik segar yang dipanggang di oven. Ada 14 kreasi yang dapat dipilih, dipanggang secara tradisional dengan tangan dan dengan bahan-bahan terbaik. Kami hanya memproduksi sesuai pesanan dan mengirimkan barang dalam waktu 24 jam sehingga barang sampai ke pelanggan dalam keadaan segar dari oven. Kami menyukai kue dan karena itu senang kami dapat terus mencoba resep baru di tempat kerja untuk mengejutkan pelanggan kami.
Bagaimana Anda mendapatkan ide untuk Knusperreich?
Selama kami bersama di universitas, kami ingin saling menghadiahi dengan kue-kue lezat selama tahap pembelajaran. Namun, sebagian besar kue kering dari kafe dan supermarket membuat kami tidak bahagia. Kami tidak sendirian dalam pendapat ini dan tidak ada alternatif lain. Oleh karena itu, ide untuk memproduksi kue organik yang benar-benar segar dengan oven segera lahir. Potensi pasar di Jerman dan peningkatan pesat dalam angka penjualan pada tahun lalu menegaskan kepada kita setiap hari bahwa kita telah mencapai kemajuan zaman dengan revolusi biskuit kita.
Bagaimana kolaborasi dengan investor baru Anda terjadi dan apa rencana Anda dengan modal baru tersebut?
Dalam diskusi pertama dengan saudara Wolf Michael, yang antara lain adalah pemegang saham jaringan restoran Amerika Verts, dan Peter Nietzer, jelas bahwa kita tidak hanya akan mendapatkan keuntungan finansial dari kemitraan strategis. Yang paling penting adalah pengalaman dan keahlian mereka yang tinggi di sektor pangan, yang sangat membantu kami untuk menjadi lebih sukses.
Tujuan kami sekarang adalah memperluas bisnis B2B dengan bantuan jumlah investasi enam digit dari KITES Industrial Holdings dan WOLFMAN Holdings dan untuk tumbuh dalam jangka panjang melalui kemitraan bisnis. Produk baru juga ada dalam rencana kami untuk tahun 2014. Misalnya, kue vegan atau kue gurih dapat ditambahkan ke dalam rangkaian produk untuk menyesuaikan selera tambahan. Tentu saja, untuk melakukan hal ini, kita membutuhkan tenaga kerja di atas segalanya. Oleh karena itu kami senang dapat menggunakan modal segar untuk lebih mengembangkan tim.
Berdasarkan pengalaman Anda sendiri, tips apa yang Anda miliki untuk para pendiri muda?
Mulailah saja dan jangan biarkan niggas mengalihkan perhatian Anda dari jalan Anda. Jangan terlalu keras pada diri sendiri dan belajar dari kesalahan daripada marah karenanya. Belajar memahami pelanggan, berbicara dengan mereka, dan menggunakan masukan mereka untuk mengoptimalkan produk Anda. Bagi kami, pendapat pelanggan yang jujur adalah segalanya dan akhir dari semua resep dan pembuatan kue harian kami.
Tren apa yang Anda lihat di internet?
Penggunaan internet seluler semakin meningkat, begitu pula dengan penawaran di sektor makanan. Orang-orang ingin dijemput saat bepergian dengan penawaran yang sesuai untuk mereka – dalam perjalanan pulang atau saat menunggu di stasiun kereta. Inilah tepatnya yang telah kami siapkan sebagai langkah pemasaran kami di masa depan, sehingga penggemar kue dapat terinspirasi oleh rangkaian produk kami kapan saja, di mana saja.