• Burger King telah mengiklankan Whopper busuk di video YouTube sejak Rabu.
• Kampanye iklan ini bertujuan untuk menarik perhatian terhadap peralihan rantai makanan cepat saji dari bahan pengawet dan perasa buatan, yang penggunaannya telah lama dikritik.
• Perkembangan ini merupakan simbol dari tren industri makanan cepat saji yang lebih menggunakan makanan “alami” dan ramah lingkungan.
• Anda dapat menemukan lebih banyak artikel tentang Business Insider di sini.

Kecantikan “alami” tidak lagi hanya dipromosikan oleh merek kosmetik – kini rantai makanan cepat saji telah menemukan sendiri istilah tersebut.

Pada hari Rabu, Burger King merilis a Video selang waktumenunjukkan bahwa hamburger paling populernya membusuk dan berjamur dalam waktu 34 hari.

Video ini merupakan bagian dari kampanye untuk menarik perhatian terhadap peralihan rantai makanan cepat saji dari bahan pengawet dan bahan-bahan buatan. Burger King mengatakan dalam siaran pers bahwa mereka telah menghilangkan bahan pengawet dari Whopper di sebagian besar cabang Eropa dan beberapa lokasi di AS.

“Di Burger King, kami percaya bahwa makanan asli terasa lebih enak,” kata Chief Marketing Officer Fernando Machado. “Itulah sebabnya kami bekerja keras untuk membuat makanan yang kami sajikan di setiap negara di dunia bebas dari bahan pengawet, pewarna, dan rasa dari sumber buatan.”

Burger King juga berencana menyajikan Whopper “alami” di semua restoran AS pada akhir tahun 2020.

Baca juga: Burger King mengambil tindakan drastis akibat virus corona di China dan menutup cabang

Langkah ini mencerminkan tren industri makanan cepat saji yang menggunakan makanan “alami” dan lebih ramah lingkungan. Tahun lalu, McDonald’s mengatakan telah beralih dari daging sapi beku ke daging segar untuk pertama kalinya dalam lima tahun lebih banyak hamburger yang terjual memiliki. Pada akhir bulan Januari, jaringan restoran cepat saji Amerika, Popeyes, menjadi pihak terakhir yang menandatangani Komitmen Ayam yang Lebih Baik (Better Chicken Commitment), yang mensyaratkan standar kesejahteraan hewan yang lebih tinggi untuk ayam yang diproses oleh jaringan tersebut.

Bahan-bahan buatan dalam makanan cepat saji telah lama diteliti. Di Islandia, setelah cabang McDonald’s terakhir ditutup pada tahun 2009, hamburger dan seporsi kentang goreng disajikan ditampilkan dalam streaming langsung. Burger dan kentang gorengnya tetap utuh dan bebas jamur selama lebih dari 10 tahun dan tidak menunjukkan tanda-tanda kerusakan yang jelas.

Artikel ini diterjemahkan dari bahasa Inggris dan diedit oleh Ilona Tomić. Anda dapat membaca aslinya di sini.