Frooggies menjadi terkenal di seluruh Jerman melalui acara TV “The Lions’ Den”. Sebuah bisnis keluarga kecil berada di balik bubuk buah.
Semuanya dimulai di hutan hujan Brasil. Saat berlibur bersama, Sarah Nissl-Elkuch (34), suaminya Philippe Nissl (34) dan kakaknya Patrick Elkuch (35) meminum smoothie buah segar setiap hari. Di kandang sendiri di Liechtenstein, hasilnya mengecewakan. Buahnya terasa berbeda dan cepat berjamur. Dari sinilah lahir ide untuk startup keluarganya, Frooggies: bubuk buah kering beku yang memiliki umur simpan lebih lama dan dapat digunakan untuk smoothie, mueslis, dan makanan penutup.
PENGHARGAAN BATU PENDIRI
Tahun ini kami kembali memilih perusahaan digital dengan pertumbuhan tercepat di Jerman. 50 perusahaan dengan skor pertumbuhan terbaik akan diberikan penghargaan. Anda dapat mengunduh seluruh majalah kami dengan semua peserta dan artikel di sini.
Startup ini menghasilkan sepuluh varietas berbeda. 100 gram buah giling berharga sepuluh hingga 17 euro. Produk ini bersertifikat organik dan hanya terdiri dari buah yang digiling halus dan tidak mengandung bahan tambahan atau gula tambahan. Sebisa mungkin buah tersebut diimpor dari negara-negara Eropa. Frooggies mengimpor mangga dari India dan pisang dari Ekuador. Bubuk buahnya berbau tajam dan alami, yang juga tercermin dari rasanya. Bubuknya tidak larut dalam cairan, tetapi mengapung halus di permukaan. Yoghurt dengan dua sendok bubuk mangga juga mengingatkan kita pada sarapan di liburan terakhir Anda di Asia Tenggara. Bagi Jochen Schweizer, potensinya cukup besar untuk berinvestasi di Frooggies.
Pada tahun 2016, dua tahun setelah didirikan, pengusaha tersebut berinvestasi di startup makanan sebagai bagian dari acara TV “The Lions’ Den”. Kondisinya: Atlet ekstrim diperbolehkan mengembangkan power shake kaya proteinnya sendiri dan mencetak kemiripannya pada kemasannya. Ketiga pendiri setuju dan menerima 40.000 euro. Sebagai imbalannya, Schweizer menerima sepuluh persen saham. Rating yang cukup rendah. “Kami tidak memerlukan modal lagi pada saat itu,” kata Nissl hari ini. Partisipasi dalam pertunjukan tersebut merupakan dorongan pemasaran untuk bubuk buah. Meskipun startup Liechtenstein sebelumnya hanya menjual produknya di toko online miliknya dan terkadang di pengecer lokal, Frooggies kini tersedia di sekitar 1.500 cabang supermarket di negara-negara berbahasa Jerman. Startup ini melakukan outsourcing produksi bubuk buah pada tahun 2016. Delapan karyawan saat ini bekerja di perusahaan yang dikelola keluarga tersebut.
22 – Katak
Skor: 36,32 (CAGR: 290%)
Tahun didirikan: 2015
Markas Besar: Triesen, Liechtenstein
Industri: Makanan
Situs web: www.frooggies.com
Ketiga pendiri tersebut merencanakan penjualan dalam kisaran satu digit juta pada tahun 2018. Jumlah ini meningkat hingga 20 persen dibandingkan tahun sebelumnya. Tahun lalu, startup ini meraih keuntungan tahunan untuk pertama kalinya.
Frooggies menghasilkan sebagian besar penjualannya dari bisnis offline. Para pendiri menghasilkan sekitar 60 persen melalui penjualan ritel. Dari bulan Juni hingga Agustus, permintaan lebih rendah karena pelanggan lebih memilih membeli buah segar, kata Nissl. Oleh karena itu, Frooggies berfokus pada musim dingin, ketika konsumen ingin mempersenjatai diri dengan vitamin untuk melawan gelombang pilek. Pada akhir musim panas tahun 2018, akselerator ProSiebenSat.1 menginvestasikan satu juta euro di Frooggies sebagai bagian dari kesepakatan media-untuk-saham. Perusahaan media menyediakan anggaran iklan sebesar 750.000 euro pada awal tahun. Sebagai bagian dari pinjaman konversi, akselerator dapat berinvestasi pada startup makanan pada putaran pembiayaan berikutnya.