Lonjakan harga jus apel dan penyemprot apel: Setelah panen apel yang buruk pada tahun 2017, produk-produk dengan kisaran harga terendah ini menjadi jauh lebih mahal di toko diskon terkemuka.

Di perusahaan sejenis Aldi Nord dan Aldi Süd, kenaikan tersebut akan berlaku mulai 1 Desember: satu liter jus apel dalam kisaran harga terendah sekarang berharga 79 sen, bukan 59 sen, juru bicara Aldi Nord mengonfirmasi permintaan di Essen pada hari Jumat. Hal ini setara dengan peningkatan hampir 34 persen. Harga apple spritzer pun semakin naik, yakni sebesar 53 persen. Botol 1,5 liter dalam kisaran harga terendah sekarang berharga 75 sen, bukan 49 sen. Satu liter jus apel langsung di Aldi Nord harganya 16 persen lebih mahal, dari 85 menjadi 99 sen.

Rewe tidak menonjolkan diri

Kenaikan harga ini juga terjadi di Aldi Süd, seperti yang diumumkan oleh perusahaan sejenis di Mülheim an der Ruhr berdasarkan permintaan. Kedua pemberi diskon tersebut tidak mengubah harga saus apel.

Dalam kisaran harga terendah, Aldi menentukan kecepatan untuk banyak makanan. Mereka menjadi tolok ukur bagi banyak jaringan supermarket. Saingan Aldi, Lidl, mengumumkan pada hari Jumat bahwa mereka juga akan menyesuaikan harga jus apel pada tanggal 4 Desember. Kenaikan harga satu botol liter spritzer apel dan satu botol liter jus apel keruh alami sama besarnya dengan di Aldi. Harga 1,5 liter jus apel di Lidl akan naik dari saat ini 88 sen menjadi 1,19 euro, seperti yang diumumkan perusahaan di Neckarsulm.

Kelompok perdagangan Rewe menolak mengomentari harga jus apel pada hari Jumat, dengan alasan persaingan.

Kenaikan harga yang “signifikan” diperkirakan terjadi

Para ahli telah memperkirakan lonjakan harga sejak lama. “Apel memerlukan biaya pemrosesan hampir tiga kali lipat dibandingkan tahun lalu,” Direktur Pelaksana Klaus Heitlinger dari Asosiasi Industri Jus Buah Jerman mengatakan pada bulan Oktober. Hal ini juga menyebabkan kenaikan harga pada industri konsentrat dan jus langsung. Namun, bukan berarti jus apel kini menjadi tiga kali lebih mahal di mata konsumen.

LIHAT JUGA: Inilah sebabnya keranjang belanjaan terlihat sama selama 40 tahun

Pengolahan, pengemasan dan pengangkutan merupakan faktor-faktor yang tidak mengalami peningkatan. Namun demikian, kenaikan harga yang “signifikan” kemungkinan besar terjadi pada semua produk berbahan dasar apel. Karena panen apel yang lebih kecil di Jerman, industri jus buah tentunya akan lebih mengandalkan konsentrat dari Polandia, dimana areal budidaya yang sudah luas telah diperluas. Panen di Perancis juga tidak seburuk di Jerman, dimana embun beku di bulan April merusak banyak bunga apel.

Menurut asosiasi tersebut, sekitar 7,5 liter jus apel diminum per orang per tahun di Jerman. Tambahkan 6 hingga 7 galon spritzer apel.