stok foto
DUA
Coba saya tebak: Anda mengklik artikel ini karena Anda memutuskan membenci saya hanya dengan membaca sekilas judulnya. Saya ingin memudahkan Anda. Ya, kamu akan membenciku karena peraturan ini. Teruskan. Saya mengetahui hal ini bahkan sebelum saya mengetik sepatah kata pun, namun saya tetap menulis komentar ini. Mengapa? Karena saya hanya makan makanan vegan selama sebulan di bulan Februari dan belajar satu hal yang terpenting: nutrisi adalah sebuah agama. Dan para pemakan daging adalah pendukung paling radikal dari hal ini.
Saya biasanya makan hampir semuanya. Seringkali produk susu, terkadang daging. Namun pada bulan Februari, saya biasanya melepaskan hal-hal yang sudah biasa saya lakukan sehingga saya hampir tidak memikirkannya dalam kehidupan sehari-hari. Tahun ini saya memutuskan untuk menghindari produk hewani. Saya tidak ingin menurunkan berat badan atau mengikuti tren, dan sialnya, saya suka keju, jadi bukan keengganan umum terhadap produk susu yang membuat saya melakukannya. Sebaliknya, komentar menjijikkan dari para pemakan daging di media sosial seperti Facebook menjadi faktor penentu terakhir. Mereka mendorong saya ke dalam veganisme dan membuat saya kebanyakan makan vegan bahkan sampai sekarang, setelah saya sebulan berpuasa.
Sikap kita terhadap hewan dan daging sungguh tidak masuk akal
Jangan bilang Anda belum pernah memperhatikan paradoks mengerikan ini. Semua orang marah dengan festival penyembelihan anjing di Tiongkok, semua orang menganggap anak sapi dan domba sangat lucu, semua orang menentang kekejaman terhadap hewan, tetapi jika seorang vegan mengatakan menurutnya tidak dibenarkan secara etis untuk mendukung pabrik peternakan yang bejat, dia langsung melakukan dakwah. fanatik Dan lebih buruk lagi! Dia bahkan tidak perlu mengatakannya. Keberadaannya saja sudah cukup untuk mengubah pemakan daging menjadi komedian palsu yang tidak rasional dan memicu kebencian, yang melontarkan lelucon yang sangat tidak lucu seperti “Sekarang saya akan memanggang steak yang enak untuk saya” di bawah artikel tentang, misalnya, kondisi buruk di kandang besar atau konsumsi daging yang terlalu tinggi di kalangan orang Jerman. Seberapa bejatnya kamu untuk melakukan hal seperti itu, aku bertanya-tanya?
Betapa absurdnya perilaku kita dapat dilihat pada contoh terbaru:
Ingat teman yang lucu dan sedikit kelebihan berat badan itu? Tikus ini rupanya terlalu meremehkan dimensi bagian belakangnya yang berbulu dan karena itu terjebak di dalam lubang penutup lubang got. Seseorang melihat hewan pengerat itu tergantung di sana dan melancarkan operasi penyelamatan spektakuler dengan petugas pemadam kebakaran, Sirkus media dan semua lonceng dan peluit. Ratusan ribu orang ikut serta dalam penderitaan tikus Moppel, yang mendapat banyak perhatian yang tidak pernah didapat kebanyakan orang sepanjang hidup mereka.
Sekarang kamu bahkan bisa Barang dagangan “Tikus Gemuk”. membeli. Ya, benar, Anda dapat menemukan kemeja dan topi dengan gambar hewan pengerat malang di atasnya. Di atasnya tertulis: “Sebuah kesalahan kecil bagi seekor tikus, sebuah langkah besar menuju lebih banyak kemanusiaan”. Untuk beberapa alasan, Anda bisa berhubungan dengan si kecil, meskipun Anda (mudah-mudahan) belum pernah memasukkan pantat Anda ke dalam penutup lubang got. Anda merasa kasihan, ingin menyelamatkan hewan malang dan gemuk, dan senang bahwa hal itu berhasil pada akhirnya. Sedemikian rupa sehingga Anda segera membeli celemek tikus gemuk. Tentu saja itu bagus dan benar. Dan pada saat yang sama, itu sangat tidak rasional dan bodoh.
Mayoritas daging yang kita makan berasal dari peternakan
Kita berbicara tentang binatang yang menjijikkan bagi kebanyakan orang. Hal ini membawa pemikiran tentang limbah dan penyakit mengerikan seperti wabah dari sudut terjauh otak kita ke dalam kesadaran. MENGAPA banyak orang merasa kasihan pada tikus ini dan sekaligus mengabaikannya? dua juta hewan setiap hari ditahan dalam kondisi yang mengerikan di Jerman, dibius, dibunuh, dan dibacok dalam kondisi yang sangat keterlaluan? Karena menurut kami itu sangat enak? Sekali lagi: lebih dari dua juta hewan per hari!
Dia telah melakukan perjalanan selama hampir dua dekade konsumsi daging Di Jerman angkanya cukup stabil pada kisaran 60 kilogram per kapita per tahun. Enam puluh kilo! Angka ini sekitar dua kali lebih banyak dibandingkan Jerman setiap tahunnya Süßkram makan — es krim, kue, kue, coklat, semuanya sudah termasuk! Lebih dan lebih banyak orang mengatakan Namun, mereka ingin mengurangi konsumsi daging dan juga memastikan daging tersebut berasal dari “ternak yang baik” dan “dari tukang daging yang mereka percayai”. Pada saat yang sama, banyak hal muncul 98 persen daging yang dikonsumsi di Jerman saat ini berasal dari pabrik peternakan. Tampaknya ada kesalahan di antara keduanya.
Saya benar-benar tidak ingin bertindak seperti seorang moralis di sini dan membuat pemakan daging merasa bersalah. Lagipula, aku sendiri adalah salah satunya. Lagi pula, mereka sudah punya. Ya, Anda bisa mengakuinya. Tidak peduli betapa lezatnya schnitzel yang Anda makan, Anda pasti tidak ingin menonton video pabrik peternakan saat Anda sedang melakukannya, bukan? Setidaknya aku tidak menginginkannya. Karena saya tahu betul, sama seperti Anda juga tahu, bahwa kejadian di film horor sama sekali tidak bisa diterima. Karena kami tahu betul bahwa kami berhak memiliki hati nurani yang buruk. Karena kita dapat dengan mudah menyembunyikan kenyataan bahwa jutaan hewan menderita dan bahwa kita menghancurkan planet ini, satu-satunya rumah yang kita miliki – hanya karena kita sangat menyukai daging.
Baca juga: Mengapa saya ingin makan vegan selama enam bulan (via FITBOOK.de)
Mengapa “kebudayaan” harus membenarkan kekejaman dan ketidakmanusiawian sepanjang masa?
Kemudian kita meyakinkan diri kita sendiri, dengan menggunakan segala cara yang tidak masuk akal, bahwa perilaku kita dapat dibenarkan. Itu omong kosong. Lihatlah media sosial. Rasanya siapa pun yang memiliki kekuatan otak yang cukup untuk mencari artikel Wikipedia di Google akan langsung menganggap dirinya ahli dalam bidang apa pun. Dan kemudian tidak mungkin untuk mengetahui faktanya?
Aku benar-benar tidak bisa mendengarnya lagi. “Argumen” pemakan daging yang tidak bijaksana dan defensif secara agresif yang mencoba membenarkan konsumsi daging mereka. Pernyataan seperti “makan daging adalah bagian dari budaya kita” dan “kita selalu melakukannya dengan cara ini” sangatlah dangkal dan tidak masuk akal sehingga sulit untuk memikirkan tanggapan terhadap pernyataan tersebut di tengah banyaknya kebodohan. Mari kita lihat perburuan paus tradisional di Kepulauan Faroe. Setahun sekali laut di sana berubah menjadi merah karena penduduknya menggiring ratusan paus ke perairan pantai yang dangkal dan secara brutal membantai mereka di sana. Penduduk setempat merayakan tontonan mengerikan itu seperti festival rakyat karena, menurut argumen, itu adalah bagian dari budaya mereka. Apakah menurut Anda ini argumen yang valid?
Serangan terhadap alasan ekologis untuk menghindari produk hewani juga populer. Contoh kedelai. Karena orang yang makan kedelai dibandingkan hewan, secara tidak langsung menebang seluruh hutan hujan. Bagaimana Anda bisa mengatakan hal itu pada diri Anda sendiri? Itu daerah yang sama (termasuk hutan hujan), yang ditebangi di negara-negara berkembang untuk peternakan dan budidaya pakan ternak, dapat menghasilkan 50 kilogram daging atau 1.000 kilogram ceri, 4.000 kilogram apel atau 6.000 kilogram wortel. 70 persen budidaya kedelai dunia digunakan secara eksklusif sebagai pakan produksi daging. Terlebih lagi, hampir tidak ada konsumen air yang lebih besar di Jerman dibandingkan peternakan. Satu kilogram daging membutuhkan begitu banyak air sehingga Anda bisa menggunakan jumlah air yang sama untuk mandi setiap hari selama setahun penuh.
Tanda terima kami adalah surat suara
Mari kita berhenti menyembunyikan kemalasan dan kepengecutan kita di balik argumen yang buruk dan nyatakan satu-satunya alasan mengapa kita mengonsumsi daging: Menurut kita daging itu enak. Itu sebabnya kita menutup mata terhadap fakta-fakta yang luar biasa – dan itulah satu-satunya alasan. Saya sama sekali tidak mengecualikan diri saya dari hal ini. Jadi, setidaknya mari kita kembali menghargai daging sebagai makanan. Mari kita berpikir lebih sering tentang apa yang ada di balik satu kilo daging cincang yang dibungkus plastik seharga 1,99 euro dan apa sebenarnya yang kami dukung dengan pembelian kami. Yang terakhir, mari kita perjelas bahwa daging bukanlah hak asasi manusia yang berhak kita dapatkan setiap saat – dan semurah mungkin. Daripada mengalihkan tanggung jawab kepada orang lain, mari kita lihat apa sebenarnya tanda terima kita: surat suara.
Baca juga: Diet ini terbaik untuk tubuh dan otak Anda
Untuk menyadari bahwa kita perlu mengurangi konsumsi daging secara drastis, kita bahkan tidak memerlukan penelitian mengenai deforestasi hutan hujan, produksi kedelai, atau risiko kesehatan dari konsumsi daging yang berlebihan. Sederhana namun pahit: makhluk hidup menderita dan mati demi produk hewani. Memelihara hewan menghasilkan CO2 dalam jumlah besar dan menggunakan banyak air dan biji-bijian. Kotoran semua hewan di pabrik peternakan merusak tanah. Antibiotik yang diberikan secara paksa pada hewan dapat meningkatkan resistensi. Itu sudah cukup alasannya. Alasan bagus. Cukup berbobot untuk membuat Anda memikirkan kembali pola makan Anda – dan mengubahnya.