Lebih sedikit cangkir kopi plastik, sedotan dan mangkuk salad: Perusahaan-perusahaan besar di Jerman tidak menggunakan wadah sekali pakai di kantin dan dapur kopi mereka. Menurut informasinya sendiri, grup telekomunikasi Vodafone mengganti produk plastik sekali pakai seperti gelas minum, tutup, pengaduk atau sedotan dengan alternatif bebas plastik di semua lokasinya di negara ini. Siemens, Sky dan Allianz juga memberi tahu kantor pers Jerman bahwa mereka telah sangat membatasi penggunaan produk-produk tersebut dalam beberapa tahun terakhir.

Namun, perusahaan-perusahaan tersebut tidak melakukan hal ini semata-mata atas dasar semangat berbuat baik, melainkan mengikuti tren sosial yang lebih mengarah pada keberlanjutan. Mereka juga mengantisipasi larangan Uni Eropa yang diperkirakan mulai berlaku pada tahun 2021 yang akan melarang peralatan makan plastik sekali pakai tertentu di ritel dan katering. Organisasi lingkungan hidup Greenpeace menyambut baik upaya bisnis tersebut, namun meminta perusahaan tersebut untuk mengambil tindakan lebih lanjut.

Menurut perusahaan tersebut, ada kemajuan khusus dalam cangkir kopi takeaway yang kontroversial dengan tutup plastik. Siemens dan Allianz sudah tidak lagi menyediakan cangkir seperti itu di restoran perusahaan mereka. Hal ini menghemat lebih dari 700.000 cangkir kopi sekali pakai per tahun, kata Stefan Burghart, kepala gastronomi Allianz di Munich. Mereka juga ingin melarang Sky dan Vodafone sepenuhnya, dan Deutsche Telekom memiliki proyek percontohan dengan cangkir yang dapat digunakan kembali.

Vodafone HQ tidak menggunakan plastik sekali pakai

Kantor pusat Vodafone di Jerman di Düsseldorf sekarang tidak menggunakan plastik sekali pakai sama sekali, dan lokasi lainnya diperkirakan akan segera menyusul. “Barang-barang plastik tersebut dikeluarkan dari tempat penyimpanannya tanpa penggantian atau diganti dengan bahan yang dapat digunakan kembali seperti bambu atau kayu,” kata juru bicara Vodafone. Sekitar 15 ton sampah plastik akan dihasilkan setiap tahunnya dibandingkan sebelumnya.

Dr. Menurut perusahaan, Oetker dan Siemens juga menyerahkan banyak produk sekali pakai untuk katering di tempat. Perusahaan penyiaran TV berbayar, Sky, ingin sepenuhnya menghilangkan plastik sekali pakai dari produk dan proses bisnisnya pada tahun 2020. Tahun lalu hampir empat ton plastik berhasil dihemat, sebagian besar di kantin. Namun, beberapa perusahaan mengatakan bahwa beberapa produk sekali pakai belum dapat digantikan – karena kurangnya produk bebas plastik yang ditawarkan atau karena peraturan kebersihan.

Jempol, isyarat kepada para pemerhati lingkungan. “Ketika perusahaan-perusahaan besar melakukan hal ini di kantin mereka, itu bagus, karena ini menunjukkan bahwa masyarakat bisa bergaul dengan baik dengan peralatan makan dan peralatan makan biasa,” kata Manfred Santen dari Greenpeace. “Tapi tentu saja itu masih jauh dari cukup.” Masalah yang lebih besar adalah sampah plastik yang dihasilkan perusahaan saat mengemas produknya.