shutterstock_258519692
Boris-B / Shutterstock

Jika Anda pergi ke McDonald’s, apakah Anda mendapatkan makanan yang sama di seluruh dunia? Hal ini tidak sepenuhnya benar, khususnya di Israel. Ada cabang khusus halal di sana yang menyesuaikan dengan aturan makan Yahudi, terutama pada saat Paskah yang sedang berlangsung.

Larangan sudah ada sejak undang-undang berusia 3.500 tahun

Dengan Paskah, orang-orang Yahudi memperingati eksodus dari Mesir (sekitar 1.500 SM) dan pembebasan dari perbudakan. Menurut tradisi, ketika bangsa Israel berangkat, hanya roti tanpa ragi yang dipanggang, sesuai dengan kehendak Tuhan. Bahkan saat ini, umat Yahudi yang taat masih hanya makan roti tidak beragi (ini berlaku untuk semua produk tepung) selama delapan hari setiap tahun. Itu sebabnya ada pengganti yang disebut “Matze”, roti pipih tipis yang terbuat dari biji-bijian tanpa bahan ragi.

Dari 186 toko McDonald’s di Israel, lebih dari 50 toko halal. Artinya makanan berbahan daging dan susu harus diolah secara terpisah. Orang Yahudi yang religius memberikan waktu beberapa jam antara waktu makan yang mengandung daging dan waktu makan yang mengandung susu. Oleh karena itu, burger dengan keju dan daging bukanlah suatu pilihan. Selain itu, hanya daging dari hewan berkuku atau hewan ruminansia berjari genap yang dianggap halal. Jadi daging babi tidak ada gunanya. Aturan terpisah juga berlaku untuk unggas dan ikan. Ada pula prosedur ketat yang harus dipatuhi saat hewan disembelih. Kosher berarti sesuatu seperti “murni” atau “cocok”. Hal seperti itu yang bisa dimakan oleh orang Yahudi.

Di cabang halal McDonald’s selama Paskah, semua produk (seperti roti burger) dibuat secara eksklusif dari bahan alternatif seperti matzo.

Di Israel, banyak lokasi McDonald’s berwarna biru, bukan merah – kami pergi ke sana dan mencari tahu alasannya


Matthias Kattnig

Warna biru mengidentifikasi McDonald’s halal


Matthias Kattnig

McDonald’s halal juga didekorasi dengan warna biru di dalamnya


Matthias Kattnig

Restoran halal memiliki penawaran khusus untuk Paskah


Matthias Kattnig

Seperti inilah menu khas McDonald’s di Israel


Matthias Kattnig

Seperti inilah rupa burger Paskah


Matthias Kattnig

Dari dalam, burgernya terlihat khas McDonald’s


David Silverman/Getty Images

McDonald’s terutama ingin menarik perhatian orang-orang Yahudi yang taat dengan varian biru

Togel Sydney