Apa arti konvergensi manusia dan mesin bagi kita, dapur kita, dan industri makanan? Itulah inti dari Rhizome17 – begitulah cara Anda mendapatkan tiket gratis!
Dapur terhubung: Di sinilah manusia dan mesin memasak bersama
Kulkas yang mengatur ulang susu segera setelah jumlah susu di dalam kantong turun, pintu oven yang terbuka saat Anda memegang loyang yang terisi penuh di tangan Anda: skenario ini bukan lagi sesuatu yang akan terjadi di masa depan. Karena kita tidak lagi hidup sendiri, melainkan dalam hubungan yang sangat kompleks dengan mesin.
Namun bagaimana banyaknya kemungkinan perubahan teknologi ini dapat dimanfaatkan? Bagaimana dapur, dengan penerapannya, desainnya, dan kebutuhan manusia akan kenyamanan, pola makan sehat, dan interaksi sosial, dapat beralih ke era digital?
Pertanyaan-pertanyaan ini dan lainnya merupakan inti dari Rimpang – Konferensi Dapur Terhubungyang menyelenggarakan Home Connect untuk pertama kalinya pada 20 September 2017 di Hamburg.
Apakah Anda ingin memberikan pendapat mengenai masa depan sumber daya manusia, mesin, dapur, dan jaringan dengan para pemimpin industri? Maka ajukan sekarang untuk mendapatkan tiket gratis!
Perpaduan antara pangan dan teknologi menjadi fokus
Tujuan Rhizome17: Untuk menyediakan forum pertukaran interdisipliner dan mendapatkan wawasan baru. Oleh karena itu, konferensi berlangsung di dekat Pasar Ikan Hamburg Para pengambil keputusan, orang-orang kreatif, dan pionir di bidang teknologi dan industri makanan berkumpul.
Untuk memperluas spektrum tren dan diskusi digital, penyelenggara Rhizome17 telah berkolaborasi dengan konferensi NEXT: Dengan tiket ke Connected Kitchen Conference, peserta juga dapat mengunjungi NEXT17 dan festival Reeperbahn – gratis. NEXT telah menjadi salah satu konferensi terpenting untuk inovasi dan transformasi digital selama sepuluh tahun.
Inspirasi dan masukan : Seri speaker
Selain banyak peluang untuk berjejaring, akan ada dorongan terkait konten pakar industri terkenal memberikan antara lain:
Tim Rau – koki bintang
Daniel Kats – Kepala Penjualan Global, Indoor Urban Farming GmbH
Stefan C.Heilmann – CEO, Grup Perbankan Investasi IEG
Anja Tanas – Jurnalis, ahli gizi
Mario Piper – Chief Digital Officer, Peralatan Rumah Tangga BSH
Meng Ting Gao – Pendiri, Cerita Dapur
Jens Drubel – Mitra dan direktur pelaksana, AllyouneedFresh.de
Untuk menjawab pertanyaan tentang dampak teknologi terhadap kehidupan dan pola makan kita, para pembicara ini akan berpartisipasi dalam diskusi panel dan ceramah tiga titik fokus utama.
Tiga topik fokus rimpang17
1. Mengubah pola – Gizi di masa depan
Apa hubungan pelacak kebugaran dengan pizza rendah karbohidrat? Bagaimana seorang petani lokal dapat mempengaruhi kebiasaan kita? Dan bagaimana pendekatan kita terhadap nutrisi dan bahan berubah?
Seiring dengan munculnya inovasi (bio)teknologi dan perluasan saluran distribusi, tren dan pola nutrisi baru tidak hanya akan mengubah cara kita makan, namun juga rantai nilai di seluruh industri. Para pengambil keputusan dan manajer dari industri makanan serta pakar ilmiah dari sektor kesehatan dan teknologi akan terlibat dalam diskusi di blok tematik pertama untuk membahas tantangan baru dan hubungan antara nutrisi dan teknologi serta untuk mengembangkan visi masa depan untuk layanan baru dan inovatif. terkait dengan dapur yang terhubung.
2. Kehidupan Terintegrasi – Efisiensi dapur
Terlepas dari semua layanan pengiriman, orang-orang terus memasak sendiri. Tapi apa yang membuat dapur sempurna? Layanan terkait dapur manakah yang akan lebih unggul, perangkat dan antarmuka pengguna baru apa yang diharapkan? Desain dan aplikasi dapur harus disesuaikan dengan kebutuhan konsumen dan dapat diakses di luar dapur. Anda dapat memanaskan oven terlebih dahulu dalam perjalanan pulang kerja atau membandingkan daftar belanjaan Anda di supermarket dengan melihat di lemari es. Penyedia teknologi, desainer, dan pakar masa depan akan membahas dapur sebagai bagian integral dari kehidupan manusia di blok tematik kedua Rhizome17.
3. The Social Web of Things – Interaksi untuk pengalaman bersama
Makanan terhubung. Maka orang-orang berbagi pengalaman memasak dan makan mereka dengan teman-teman mereka, menciptakan pusat baru yang menghubungkan pasar dan masyarakat. Format dan solusi interaksi baru apa yang saat ini muncul di dapur digital dan sosial? Pada fokus ketiga, para pakar jejaring sosial akan mendiskusikan kemungkinan dan tantangan tren “masakan sosial” dengan produsen perangkat pintar, startup, dan perusahaan.
Melting Pot Rhizome17: Inilah mengapa layak untuk berpartisipasi
The Rhizome – Connected Kitchen Conference mempertemukan para pendiri, wirausahawan, dan visioner dengan pencipta tren, pengambil keputusan, manajer, dan perusahaan. Dengan cara ini, seluruh peserta tidak hanya dapat mengumpulkan inspirasi dan menemukan peluang bisnis baru di lingkungan hidup yang terhubung, namun juga mewujudkan ide mereka menjadi kenyataan.