Daniel Schwartz 5561
Orang Dalam Bisnis/Jessica Tyler

Di usianya yang baru 29 tahun, Daniel Schwartz telah membuat lompatan karier yang mengesankan. Hingga saat itu ia memiliki seorang karyawan di bawahnya di perusahaan investasi 3G Capital, kemudian ia diangkat menjadi CFO di Burger King. Hanya beberapa tahun kemudian, ia menjadi CEO merek tersebut dan kemudian menjadi CEO seluruh kerajaan makanan cepat saji Restaurants Brands International.

Dia harus belajar banyak dalam waktu singkat – dan hal itu bisa saja terjadi, namun Schwartz cepat beradaptasi dengan peran barunya dan mendorong pertumbuhan besar untuk tiga merek besar, Burger King, Tim Hortons, dan Popeyes. Dalam salah satu episode podcast Business Insider “Inilah KesuksesanSchwartz mengatakan pelajaran terpenting yang dia peroleh dalam posisi manajemennya sederhana, namun sering kali diabaikan.

“Hal terpenting ketika sesuatu tidak berjalan baik adalah menyadari bahwa Anda salah pemilik, manajer salah, atau strategi salah – dan Anda harus mencermati apa itu,” katanya.

Burger King memiliki masalah kepemilikan dan strategi

Ketika 3G mengakuisisi Burger King pada tahun 2010, merek tersebut tertinggal jauh dari pesaingnya McDonald’s. Kantor berita Reuters menulis pada saat itu bahwa permintaan di antara kelompok sasaran inti Burger King sedang menurun dan rantai tersebut tidak merespons dengan cukup cepat terhadap tren baru yang telah lama diikuti oleh McDonald’s dan pesaing lainnya. Setelah 3G mempekerjakan Schwartz sebagai manajer umum, dia memberikan tampilan baru, suara baru, dan mengubah menu pada merek tersebut.

Dua faktor pada dasarnya bertanggung jawab atas kesalahan tersebut: pemilik dan strategi. Namun Schwartz mengatakan kepada Business Insider bahwa masalah yang lebih besar seringkali terletak pada peran yang diberikan. “Seringkali ini adalah masalah yang disebabkan oleh manusia dan kita harus yakin bahwa kita mempunyai orang-orang yang tepat di posisi yang tepat.”

“Keajaiban” dari industri makanan cepat saji

Meskipun banyak media menganggapnya sebagai “keajaiban” dalam industri makanan cepat saji (paling tidak karena usianya yang masih muda dan posisinya yang tinggi di Burger King), dia tidak memandang dirinya seperti itu. Dia lebih baik dalam mengenali bakat orang lain dan memberikan karyawan peran yang dapat mereka kembangkan. Yang terpenting, Anda harus bertindak cepat.

Kedengarannya logis, tapi itu tidak mudah. Karyawan adalah manusia, bukan angka pada spreadsheet, dan terkadang sulit untuk membatalkan rencana dan membuat rencana baru jika Anda terlibat secara pribadi.

“Tetapi ketika Anda jujur ​​pada diri sendiri dan menempatkan bisnis di atas kepekaan pribadi Anda, Anda akan lebih gesit dan cepat dalam memperbaiki keadaan,” kata Schwartz.

Anda dapat mendengarkan podcast bersama Daniel Schwartz di sini.

Live HK