Minum kopi sebentar untuk pergi ke suatu tempat dalam perjalanan ke tempat kerja adalah kehidupan sehari-hari bagi banyak orang.

Sebagian besar konsumen kini mengetahui bahwa gelas karton sekali pakai dengan tutup plastik merupakan bencana bagi lingkungan. 22.000 ton minyak mentah saja digunakan setiap tahunnya dalam pembuatan cangkir dan tutup, dengan sekitar 110.000 ton CO2 yang dikeluarkan. Di Jerman saja, sekitar 320.000 cangkir kopi berakhir di tempat sampah setiap jamnya, angka yang sangat tinggi.

Namun banyaknya sampah bukan satu-satunya masalah yang ada pada cangkir kopi. Untuk melindungi karton agar tidak basah, bagian dalamnya ditutup dengan plastik. Bahan kimia dapat terlepas dari lapisan ini jika bersentuhan dengan minuman panas, kata laporan NDR. Menurut kontribusi penyiar, minuman yang juga mengandung susu sangatlah penting. Banyak zat berbahaya dalam plastik yang larut dalam lemak.

“Markt”, majalah bisnis dan konsumen NDR, baru-baru ini memeriksa cangkir kopi dari tujuan populer di laboratorium bersertifikat. Selain mug dari Allwörden dan kantin, peneliti juga memeriksa sampel dari Tchibo, Starbucks, dan McDonald’s.

Pemlastis bermasalah ditemukan dalam tiga cangkir

Hasil penyelidikan: Plasticizer diisodecyl phthalate terdeteksi dalam tiga cangkir sampel. Cangkir Starbucks mengandung 0,06 miligram per kilogram bahan pemlastis, cangkir kafetaria mengandung 0,03 miligram per kilogram, dan cangkir McDonald’s mengandung 0,10 miligram per kilogram. Diisodecyl phthalate mempunyai kinerja paling buruk.

Batasan legal untuk plasticizer jauh lebih tinggi, yaitu 9,5 miligram per kilogram, namun Ahli toksikologi lingkungan Jane Muncke dari Food Packaging Foundation di Zurich masih memandang kritis hasil ini, menurut NDR. Kelompok Phthalates dianggap merusak sistem hormonal. Batasan tersebut bermasalah karena banyak orang juga mengonsumsi ftalat melalui makanan lain, misalnya pada minuman berbahan botol plastik, susu, dan roti.

LIHAT JUGA: “Menjijikkan”: McDonald’s harus segera meminta maaf atas iklan barunya

Saat ditanya oleh NDR, baik Starbucks maupun McDonald’s mengatakan bahwa tidak ada diisodecyl phthalate yang digunakan dalam pembuatan cangkir kertas tersebut. Laboratorium menjelaskan bahwa cangkir dari seri produksi lain mungkin telah diperiksa.

Jika Anda ingin aman – dan pada saat yang sama sangat membantu lingkungan kita – lebih baik membawa cangkir Anda sendiri yang dapat digunakan kembali, minum kopi di rumah, atau meluangkan waktu untuk rehat kopi sejenak di kafe tua yang bagus. Kopi terasa lebih enak jika diminum dari cangkir sungguhan, bukan?

Pembaruan, 24 Mei 2017, 18:50. Business Insider sekarang mendapat pernyataan dari McDonald’s:

“Keamanan produk dan kemasan kami tentu saja menjadi prioritas utama McDonald’s Jerman. Bersama para pemasok, kami senantiasa berupaya merespons kondisi dan peluang terkini di bidang bahan baku dan teknologi.

Kami mengambil cangkir sekali pakai yang diselidiki oleh majalah NDR ‘Markt’ dari pemasok kemasan kami yang telah lama dan terbukti kepada siapa kami telah meneruskan hasil pengujian tersebut.

Pemasok kemudian memberi tahu kami bahwa – untuk mencegah risiko kemungkinan adanya apa yang disebut ‘zat yang ditambahkan secara tidak sengaja (NIAS)’ – pemeriksaan yang sesuai dilakukan secara berkala oleh laboratorium eksternal yang terakreditasi. Pengujian NIAS terbaru yang dilakukan oleh lembaga pengujian terakreditasi yang berbasis di Jerman per Maret 2017 juga mencakup phthalate antara lain yang mencakup diisodecyl phthalate yang Anda sebutkan.

Pemasok kami telah mengonfirmasi bahwa ftalat dan zat lain yang belum dinilai tidak digunakan dalam proses produksi atau ditambahkan secara aktif ke dalam produk. Selain itu, tidak ada diisodekil ftalat yang dapat dideteksi menggunakan pengukuran yang dilakukan (GC-MS) (batas deteksi < 5 mg/kg kemasan, artinya < 0,33 mg/kg makanan dengan transisi 100%).

Kami kemudian meminta salinan laporan analisis dengan penjelasan singkat untuk memahami sumber ftalat yang ditemukan oleh laboratorium yang ditugaskan oleh NDR dan metode pengujian yang digunakan. Kami belum menerima laporan ini. Oleh karena itu kami mohon pengertiannya bahwa kami tidak dapat mengevaluasi atau mengomentari hasil tes tersebut.

Terakhir, izinkan kami untuk menunjukkan bahwa di McCafé kami, Anda juga dapat membawa cangkir Anda sendiri yang dapat digunakan kembali atau menikmati kopi dari cangkir porselen.”