Sepertinya impian setiap milenial menjadi kenyataan: dibayar untuk makan alpukat. Para peneliti dari Loma Linda University (LLU, California), Penn State University (Pennsylvania), Tufts University (Massachusetts) dan University of California, Los Angeles masing-masing merekrut 250 subjek untuk mengonsumsi alpukat untuk tujuan penelitian.
“Penelitian ini dirancang untuk menyelidiki apakah satu buah alpukat sehari dapat mengurangi lemak visceral di perut,” kata Joan Sabaté, direktur Pusat Nutrisi, Gaya Hidup dan Pencegahan Penyakit di Universitas Loma Linda. Tujuannya adalah untuk menguji hipotesis bahwa alpukat bahkan bisa membantu menurunkan berat badan.
Menurunkan berat badan dengan alpukat
Untuk berpartisipasi dalam studi ini, pelamar harus memenuhi kriteria berikut:
- Berusia minimal 25 tahun atau lebih
- Bersiaplah untuk makan satu buah alpukat sehari atau hanya dua buah alpukat selama enam bulan
- Lingkar pinggul minimal 100 sentimeter jika pria atau…
- Memiliki lingkar pinggul minimal 90 sentimeter sebagai seorang wanita.
Para peserta dibagi menjadi kelompok uji dan kelompok kontrol. Kelompok uji menerima 16 buah alpukat setiap dua minggu dan diminta makan satu buah alpukat sehari. Kelompok kontrol sebaiknya mengonsumsi tidak lebih dari dua buah alpukat per bulan dalam periode yang sama.
Subjek tes menerima tunjangan biaya sebesar $300
Sebagai kompensasinya, semua subjek akan menerima $300 (sekitar 250 euro) dan pemeriksaan gratis oleh dokter LLU. Namun jika Anda tidak masuk ke dalam kelompok uji melainkan hanya masuk ke dalam kelompok kontrol, Anda tidak perlu khawatir. Subjek pada kelompok kontrol juga menerima 24 buah alpukat setelah penelitian selesai.
Baca juga: “Menurunkan Berat Badan: Diet Ini Terbaik untuk Tubuh dan Otak Anda”
Hal ini terutama karena penelitian ini disponsori oleh asosiasi industri Hass Avocado Council. Namun menurut Sabaté, hal ini tidak mempengaruhi hasil penelitian: “Kami telah melakukan studi intervensi terhadap makanan nabati dan kacang-kacangan selama 20 tahun,” kata Sabaté, “kami memilih proyek kami dengan sangat hati-hati.”
Tentu ada kendalanya: Jika ingin mengikuti studi, harus mengunjungi kampus LLU setiap dua minggu sekali untuk diperiksa. Ini berarti Anda harus pindah ke AS. Jika Anda sudah tinggal di AS, Anda dapat mendaftar untuk studi di sini. Namun karena banyaknya orang, Anda tidak akan dapat melamar lagi sebagai peserta tes selama dua minggu berikutnya.