Diet OMAD (One Meal A Day) merupakan bentuk ekstrim dari puasa intermiten (disebut juga puasa intermiten). Berbeda dengan bentuk normal, yang memungkinkan Anda makan dalam jangka waktu empat hingga delapan jam di siang hari, dengan diet OMAD Anda hanya diperbolehkan makan selama satu jam sehari – jadi Anda berpuasa selama 23 jam tersisa dalam sehari.

Meski berbagai bentuk puasa intermiten telah terbukti efektif untuk menurunkan berat badan, namun diet OMAD tidak direkomendasikan oleh para ahli gizi. Bahkan bisa berbahaya bagi orang dengan masalah kesehatan tertentu. Di bawah ini, kami telah mengumpulkan semua yang perlu Anda ketahui.

Apa yang bisa Anda makan dengan diet OMAD

Diet OMAD tidak membatasi jenis makanan atau jumlah kalori yang boleh Anda makan selama periode makan satu jam ini. Namun, Anda harus memastikan bahwa Anda mengonsumsi kira-kira jumlah kalori yang disarankan untuk tinggi badan, berat badan, usia, dan jenis kelamin Anda.

“Jika Anda hanya makan sekali sehari, secara umum Anda harus mengonsumsi jumlah kalori yang Anda perlukan untuk memenuhi kebutuhan energi harian Anda melalui makanan tersebut,” kata Kelsey Hampton, ahli gizi dan ahli diet olahraga bersertifikat.

“Kebanyakan orang dewasa harus mengonsumsi tidak kurang dari 1.200 kalori per hari,” katanya. Ini mungkin terdengar sepele, tetapi mendapatkan cukup kalori sangatlah penting: makan terlalu sedikit kalori dapat merusak sistem kekebalan tubuh dan menyebabkan hilangnya massa otot ketika tubuh mencoba memenuhi kebutuhan energinya dengan cara lain, jelas Hampton.

Penting untuk minum cukup cairan pada diet OMAD. Diet ini memperbolehkan konsumsi air, kopi, atau teh sepanjang hari – tetapi tidak ada minuman lain yang diperbolehkan, tidak peduli seberapa rendah kalorinya. Anda juga disarankan untuk makan pada waktu yang sama setiap hari untuk memastikan puasa 23 jam yang konsisten.

“Yang terbaik adalah makan makanan ini setelah waktu paling aktif dalam sehari. Ini membantu tubuh Anda pulih dari olahraga dan menggantikan nutrisi yang dibakar selama aktivitas,” jelas Hampton.

Untuk memberi Anda gambaran seperti apa pola makan pada diet OMAD, berikut dua contoh makan pagi dan makan malam. Harap dicatat bahwa ini hanya dimaksudkan untuk menggambarkan seperti apa makanan sehat itu – dan bukan merupakan rekomendasi.

Sarapan:

680 kalori: Satu cangkir oatmeal (307 kalori) dibuat dengan satu cangkir susu dua persen lemak (120 kalori), di atasnya diberi satu cangkir irisan stroberi segar (53 kalori), seperempat cangkir kenari (200 kalori) .

685 kalori: Telur dadar dengan tiga butir telur (240 kalori), seperempat cangkir keju cheddar parut (220 kalori), secangkir bayam (7 kalori) dengan alpukat (218 kalori).

467 kalori: Satu cangkir kacang hijau (50 kalori) dengan 30 gram irisan almond (172 kalori) dan kentang panggang berukuran besar dengan mentega (245 kalori).

Total kalori: 1.832. Namun, tergantung pada usia, berat badan, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas Anda, Anda mungkin memerlukan lebih banyak atau lebih sedikit kalori.

Makan malam:

880 kalori: 300 gram dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit (429 kalori) dengan satu cangkir quinoa (150 kalori) dan dua cangkir brokoli (61 kalori), ditumis dengan dua sendok makan minyak zaitun (240 kalori).

350 kalori: Salad kangkung dengan irisan labu, edamame, dan apel

309 kalori: Satu cangkir sup miju-miju (169 kalori) dengan satu cangkir kubis Brussel panggang dengan parmesan (140 kalori).

275 kalori: Satu pisang ukuran sedang (105 kalori) dengan seperempat cangkir almond (170 kalori).

Total kalori: 1.814. Namun, tergantung pada usia, berat badan, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas Anda, Anda mungkin memerlukan lebih banyak atau lebih sedikit kalori.

Contoh-contoh ini hanya mewakili pilihan sarapan dan makan malam yang populer, tetapi tentu saja Anda dapat memvariasikan makanan sesuai keinginan Anda. Ingatlah bahwa meskipun Anda tergoda untuk makan apa pun yang Anda inginkan dalam diet OMAD, sangat disarankan untuk fokus pada makanan padat nutrisi untuk memastikan Anda mendapatkan cukup vitamin dan mineral.

Ide di balik OMAD

Versi puasa intermiten yang tidak terlalu ekstrim, yang memberikan waktu makan selama empat atau delapan jam, telah terbukti membaik Glukosetoleranzmeningkatkan sensitivitas insulin dan membantu penurunan berat badan. Namun, makan dalam porsi besar bisa menimbulkan efek sebaliknya.

Sebuah studi di Jurnal Ulasan Nutrisi pada tahun 2015 memperingatkan terhadap versi ekstrim seperti diet OMAD karena dapat menyebabkan peningkatan nafsu makan dan lemak tubuh yang tidak normal.

“Kalau hanya makan sekali sehari, kamu akan merasa lemas dan sakit. Ketika tiba waktunya makan, seseorang cenderung makan berlebihan, yang pada akhirnya menyebabkan peningkatan Kadar insulin dan pada akhirnya dapat menyebabkan ketidaknyamanan,” jelasnya Melissa Rifkinahli diet bersertifikat dan pemilik Melissa Rifkin Nutrition di New York City.

Siapapun yang pastinya harus menghindari diet OMAD

Rifkin mengingatkan, diet OMAD bisa berbahaya bagi anak-anak, lansia, dan penderita gangguan kesehatan seperti diabetes. Kelompok-kelompok ini membutuhkan pasokan kalori yang stabil. Orang yang rutin mengonsumsi obat resep juga harus menghindari diet OMAD, karena sebagian besar obat tidak boleh dikonsumsi saat perut kosong.

Untuk orang dewasa yang sehat, diet OMAD “mungkin tidak berbahaya bagi kesehatan Anda, tapi bukan berarti diet tersebut ideal,” kata Hampton.

Kedua ahli, Hampton dan Rifkin, sepakat bahwa belum cukup penelitian yang merekomendasikan diet ini sebagai metode yang tepat untuk menurunkan berat badan.

“Ada cara makan yang lebih sehat sambil mencapai tujuan Anda. Makanan dengan banyak protein tanpa lemak, beragam produk, dan lemak serta karbohidrat berkualitas tinggi dapat memberikan beragam nutrisi dan dapat disesuaikan untuk memenuhi banyak tujuan kesehatan dan penurunan berat badan seseorang, kata Hampton.

Artikel ini diterjemahkan dari bahasa Inggris oleh Tristan Fiedler. Anda dapat menemukan yang asli Di Sini.