Dengan Barfer’s Wellfood, Norman Vogel menjual makanan anjing berkualitas tinggi – dan permintaannya meningkat. Karena masyarakat juga memperhatikan nutrisi hewan peliharaannya.

Makanan sehat sedang tren – juga dalam mangkuk makanan hewan. Muntah adalah sebutan untuk makanan yang terdiri dari daging mentah. Norman Vogel menyadari tren ini dan mendirikan toko online Barfer’s Wellfood. Anda bisa membeli daging dan jeroan beku untuk hewan peliharaan Anda di sana. Jantung sapi, misalnya, berharga 3,70 euro. Pola makan aslinya – seperti pada kawanan serigala – dimaksudkan untuk membuat hewan lebih lincah.

Topi Norman Vogel Makanan Sehat Barfer dimulai lima tahun lalu di Berlin. Pengusaha tersebut menjual lebih dari dua pertiga pakan ternaknya melalui Internet. Menurut informasinya sendiri, startup ini menghasilkan penjualan sebesar dua juta euro tahun lalu dan beroperasi secara menguntungkan. Wellfood Barfer sekarang mempekerjakan 18 orang. Vogel membiayai perusahaan itu sendiri – dan menjelaskan dalam sebuah wawancara bagaimana dia menciptakannya.

Norman, ada apa di balik apa yang disebut daging muntah?

Titik awalnya adalah pola makan hewan liar dan karnivora. Komponen utamanya adalah daging, tulang dan jeroan. Ada juga buah dan sayuran dalam jumlah kecil, yang dimaksudkan untuk meniru isi perut hewan mangsa yang lebih kecil. Seperti halnya makanan di alam, semua bahan diberikan mentah. Di Jerman, istilah panjang “pakan mentah yang sesuai dengan spesies secara biologis” telah ditetapkan sebagai sebuah istilah. Akibatnya, hewan-hewan tersebut menjadi lebih cerah, lebih lincah, dan terlihat sangat sehat.

Mengapa tren ini sekarang?

Orang Jerman menganggap hewan peliharaan mereka sebagai anggota keluarga – terutama anjing dan kucing. Kesadaran nutrisi Anda sendiri sering kali berperan juga. Siapapun yang makan secara sadar dan sehat menginginkan hal yang sama untuk hewannya. Karena hanya ada tiga pilihan untuk memberi makan anjing dan kucing: makanan kaleng, makanan kering, atau muntah.

Bagaimana cara kerja perdagangan daging mentah melalui Internet?

Kami membekukan produk untuk waktu yang lama – dan mengirimkannya dalam kotak pendingin. Jika ragu, satu paket bisa diposkan selama tiga hari tanpa dagingnya rusak. Kami telah menciptakan ruang freezer seluas ratusan meter persegi untuk produksi dan penyimpanan sementara saja. Penjualan online tumbuh secara eksponensial. Saat ini pangsa penjualan online kami berkisar 70 persen. Kami juga memiliki beberapa toko.

Permintaan makanan hewan selalu dikatakan tidak bergantung pada siklus ekonomi. Apakah hal ini juga terjadi pada produk Anda?

Saya mendirikan Barfer’s Wellfood lima tahun lalu. Kita berada di tengah krisis ekonomi dan keuangan Eropa. Selama periode ini, terdapat tren ekonomi di Jerman yang berlawanan dengan negara-negara Eropa lainnya, jadi saya tidak memiliki pengalaman ekonomi negatif. Saya pikir permintaan meningkat terutama karena masyarakat pada umumnya ingin makan lebih sehat dengan hewan mereka.

Anda menjalankan rumah jagal Anda sendiri. Apa bedanya dengan tukang daging tradisional?

Hampir tidak ada perbedaan – hanya pada detailnya. Produksi dilakukan dengan menggunakan mesin dan sistem serupa di bawah standar higienis yang ketat. Persyaratan hukumnya hampir sama.

Bisakah manusia juga memakan dagingnya?

Secara teori bisa. Kami pikir beberapa pelanggan mendapatkan kebutuhan gulainya dari kami (tertawa). Tapi tentunya kami tidak boleh menjual seperti itu, kami adalah produsen makanan hewan, jadi makanan hewan tersedia untuk dijual.

Pembangun perusahaan, Project A, baru-baru ini berinvestasi di startup makanan hewan, Pets Deli. Apa yang Anda lakukan secara berbeda dari pesaing Anda?

Perbedaan utamanya adalah: Kami memproduksinya sendiri Dengan rangkaian produk Barfer’s Daily, kami juga menawarkan persaingan nyata dalam hal harga dibandingkan kaleng dari supermarket.

Rantai Fressnapf sekarang juga bergantung pada perdagangan online. Bukankah ini pesaing yang kuat?

Sebagai spesialis hewan peliharaan, kami melihat diri kami memiliki keunggulan dibandingkan toko hewan peliharaan umum dalam hal ini – terlepas dari apakah mereka menawarkan layanan online atau offline. Kita bisa memberikan nasihat yang jauh lebih baik karena kita tidak berurusan dengan apa pun kecuali muntah. Pelanggan kami menghargai fokus ini.

Bagaimana Anda memutuskan untuk membuka toko bar?

Anjing menemani saya sepanjang hidup saya. Orang tua saya memiliki peternakan dachshund dan memberi makan daging mentah di sana. Istilah BARF bahkan belum ada saat itu. Tapi memberikan daging segar kepada dachshund kami adalah hal yang wajar. Pada akhirnya, faktor penentu pendirian yayasan ini adalah kecintaan saya pada anjing saya Nero, seekor anjing gunung Swiss yang besar, dan gen wirausaha saya.

Gambar: Barfers Wellfood