Penafian: Kami mencari produk yang menurut kami akan Anda sukai. Pilihannya bersifat subyektif namun independen secara editorial. Kami memiliki kemitraan afiliasi, artinya jika Anda melakukan pembelian dengan tautan bintang, kami menerima komisi kecil.

Orang Jerman suka coklat, itu faktanya. Terlalu berlebihan jika meminta untuk tidak memanfaatkan banyaknya variasi manisan yang ditawarkan di supermarket. Namun, ada juga coklat batangan di rak yang kurang pantas diberi nama tersebut karena mengandung 0,004 persen kakao, tetapi 200 bahan lainnya. Agar Anda bisa menyantap coklat yang benar-benar layak dibeli, kami telah menyusun daftar berbagai jenisnya di sini.

Cokelat adalah makanan mewah

Komponen utama coklat adalah produk kakao dan gula – coklat susu juga mengandung produk susu. Ada banyak jenis, bentuk, rasa dan kualitas berbeda yang membuat setiap coklat unik. Produk mewah tersebut terbagi menjadi coklat hitam (disebut juga coklat hitam atau dark chocolate), coklat susu dan coklat putih.

Membeli coklat – inilah yang harus Anda perhatikan

Karena perbedaan rasa dan kualitas yang sangat besar, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat membeli coklat. Yang terpenting adalah melihat daftar bahannya. Para ahli mengatakan ekstrak vanillin, lemak mentega, dan barley malt tidak memiliki tempat dalam coklat (tetapi bahan-bahan ini tidak berbahaya – jadi jangan khawatir jika bahan-bahan tersebut ada dalam coklat favorit Anda). Cokelat hitam harus mengandung setidaknya 70 persen kakao, cokelat susu tidak kurang dari 40. Perlu diingat juga bahwa gula tebu lebih baik daripada gula rafinasi, susu bubuk utuh lebih baik daripada susu bubuk skim, dan bahan baku berkualitas tinggi juga diinginkan. . Hal terakhir ini tidak selalu mudah untuk dikenali, namun stempel perdagangan yang organik atau adil adalah awal yang baik.

Cokelat terbaik

Mencari coklat favorit baru untuk acara snack Anda berikutnya? Kami akan membantu Anda dalam hal itu. Di sini Anda dapat menemukan varietas favorit kami.

Dalam artikel ini:

Coklat susu terbaik

Cokelat susu juga berfungsi dengan baik tanpa bantuan kacang, karamel, atau kue kering jika memiliki keseimbangan rasa kakao, krim, lelehan, dan susu yang tepat. Cokelat susu Mangaro dari Michel Cluizel* adalah coklat seperti itu.

Cokelat Susu Michel Cluizel Mangaro – 5,50 euro (70 gram) di Amazon*

Cokelat hitam terbaik

Cokelat hitam adalah penguasa elegan di antara cokelat. Aromanya begitu kuat sehingga potongan kecil pun sudah cukup (setidaknya secara teori). Jika Anda mencari pengalaman rasa, cobalah ini Piura Porcelana 75% dari Kacang Asli.*

Piura Porcelana 75% dari Kacang Asli – mulai 10,40 euro di Amazon*

Cokelat putih terbaik

Bagi sebagian penikmat coklat, coklat putih bukanlah coklat asli – tapi kami melihatnya sedikit berbeda. Varietas ini mempunyai ciri vanila dan karamelisasi sehingga sangat berbeda dengan varietas yang kandungan kakaonya lebih banyak. Kami merekomendasikannya kepada Anda coklat putih dengan bourbon vanilla dari Vivani.*

Cokelat putih dengan bourbon vanilla dari Vivani – 2,50 euro (80 gram) di Amazon*

Cokelat terbaik tanpa gula

Ada orang yang mencoba berhenti mengonsumsi gula (kami dengar). Namun mereka juga ingin sesekali memanjakan diri mereka dengan sepotong coklat. Cokelat bebas gula membutuhkan banyak waktu untuk membiasakan diri karena kandungan kakaonya yang sangat tinggi, namun ada baiknya untuk membiasakan diri. Jika Anda ingin mencoba coklat bebas gula, kami akan memberikannya kepada Anda Pahit mulia organik Amerika Latin 100% dari Naturata* dan Hati.

Pahit mulia organik Amerika Latin 100% dari Naturata – 15,19 euro (2×80 gram) di Amazon*

Cokelat vegan terbaik

Alih-alih susu sapi, coklat vegan biasanya mengandung susu nabati atau bubuk sirup yang terbuat dari beras, almond, atau kedelai. Anda mungkin harus terbiasa dengan rasa dari variasi ini, tetapi beberapa varietas sangat mirip dengan coklat susu sapi. Begitu juga Cokelat vegan Nirwana organik dengan isian praline dari Rapunsie.*

Cokelat vegan Nirwana organik dengan isian praline dari Rapunsie – 4,58 euro (2×100 gram) di Amazon*

Penafian: Kami mencari produk yang menurut kami akan Anda sukai. Pilihannya bersifat subyektif namun independen secara editorial. Kami memiliki kemitraan afiliasi, artinya jika Anda melakukan pembelian dengan tautan bintang, kami menerima komisi kecil. Hal ini tidak mempengaruhi rekomendasi dan pemilihan produk kami. Kontennya juga independen dari pemasaran periklanan kami. Anda dapat menemukan pedoman independensi jurnalistik kami di sini: www.axelspringer.com/de/leitlinien-der-journalistischen-unabhaengigkeit