Pada tahun 2017, pengecer makanan hewan, Pets Deli, mengalami kebangkrutan – dan memulai bisnisnya kembali. Bos berbicara tentang kesalahan masa lalu dan ambisi pertumbuhan baru.
Sebagai salah satu anggota tim pertama Dia bergabung dengan startup makanan hewan terkenal: Sebagai manajer di Pets Deli, Tania Moser mengalami fase pertumbuhan ekstrim dari startup tersebut. Pemodal terkenal dunia Index Ventures telah menginvestasikan jutaan dolar dan startup ini telah mempekerjakan lebih dari 100 karyawan. Ekspansi ke beberapa negara akan segera berhasil. Kedua pendiri tersebut mengemban tugas tersebut: pada tahun 2017, tiga tahun setelah didirikan, startup tersebut mengalami kebangkrutan.
Pemodal Econa, yang juga berada di balik bisnis kebugaran Sumber makanan Beberapa bulan kemudian, pihak-pihak seperti membeli merek tersebut dari kebangkrutan dan membawa Tania Moser kembali untuk mencoba awal yang baru.
Dalam sebuah wawancara dengan Gründerszene, dia berbicara tentang kesalahan masa lalu dan bagaimana timnya ingin menjadikan Pets Deli hebat lagi.
Tania, dilatarbelakangi terjadinya perdebatan sengit antara kedua pendiri di Pets Deli pada tahun 2017, seperti yang ditunjukkan oleh penelitian melalui adegan pendiri. Berapa banyak yang Anda peroleh sebagai manajer?
Faktanya, saya bahkan tidak menyadarinya saat itu. Saya juga belum pernah mendengar hal ini dari karyawan. Baru kemudian terungkap adanya perbedaan pendapat di antara keduanya. Namun keadaan relatif tenang saat itu.
Anda memulai pengembangan bisnis dan kemudian mengelola operasi. Berapa lama Anda berada di kapal?
Saya juga pergi pada hari saya mengajukan pailit. Sejujurnya, itu bukan hari yang menyenangkan dalam hidupku. Saat itu, saya harus memecat lebih dari separuh karyawan, yang sebenarnya bukan pekerjaan saya. Namun, karena saya adalah salah satu dari sedikit manajer yang mengetahui nama karyawannya, saya mengambil tugas ini sendiri. Saya pikir Anda harus memiliki kesopanan dalam situasi seperti ini. Sebagai tindakan resmi terakhir saya, saya menyerahkan pemberitahuan penghentian kepada diri saya sendiri.
Sebagai latar belakang cerita, kami menulis tentang kebangkitan dan kejatuhan Pets Deli: pertumbuhan pesat diikuti oleh perselisihan antar pendiri, kebangkrutan – dan kebangkitan kembali. Kisah Hewan Peliharaan Deli.
Melihat ke belakang, apa yang salah?
Yang terpenting, kami membuat kesalahan umum saat memulai: melakukan terlalu banyak hal pada waktu yang sama. Sayangnya, ini adalah kejatuhan kami.
Apa maksudnya secara spesifik?
Kami berekspansi ke lima negara Eropa dan Amerika dalam waktu satu tahun. Saya karyawan nomor 15. Tiga bulan kemudian, sekitar 100 karyawan bekerja di Pets Deli. Tidak ada waktu untuk membuat struktur dan bertanya pada diri sendiri apakah struktur tersebut benar-benar dapat berfungsi secara berkelanjutan.
Bagaimana Anda tahu itu tidak berhasil?
Internasionalisasi adalah salah satu tantangan terbesar yang dianggap remeh. Karena pertumbuhan yang pesat, seluruh organisasi dengan cepat menjadi tidak fleksibel dan membingungkan, sehingga kami kehilangan fokus pada topik-topik penting.
Bisakah Anda menyebutkan masalahnya secara spesifik?
Salah satu masalahnya, misalnya, adalah barang beku, yang menimbulkan banyak kerumitan dalam bidang logistik. Apalagi jika dikombinasikan dengan internasionalisasi. Apalagi pada awalnya sulit menemukan mitra logistik di masing-masing negara. Jadi kami mengirim barang dari Jerman dengan UPS Express. Harganya sangat mahal. Dan kemudian UPS mengalami masalah dan barang berada di jalan selama tiga hari. Bisa dibayangkan bagaimana daging itu sampai ke tangan pelanggan.
Jadi, karena permasalahan tersebut, bisnis tidak berjalan dengan baik?
ya benar Lalu kami menghadapi masalah besar kedua: margin kami. Kami banyak bekerja dengan perantara. Jadi tidak ada sisa jumlah yang kami butuhkan.
Investor Econa membeli Pets Deli dari kebangkrutan. Anda telah menjalankan bisnis ini selama beberapa waktu. Bagaimana Anda memutuskan untuk kembali?
Pasar makanan hewan premium terus tumbuh pesat di seluruh dunia. Pada saat yang sama, 85 persen perdagangan dilakukan secara offline. Kami adalah salah satu dari sedikit merek yang menjangkau pelanggan langsung secara online dengan tujuan mengubah mereka menjadi pelanggan setia. Hal ini masuk akal untuk produk yang dikonsumsi anjing dan kucing beberapa kali sehari. Itulah yang selalu menarik bagi saya tentang model bisnis. Saya tahu bahwa jika kita bisa mengendalikan margin dan terlebih dahulu mempertimbangkan apa yang bisa berjalan secara berkelanjutan, maka kita nantinya bisa tumbuh dengan ambisi yang sama.
Baca juga
Apa hal berbeda yang Anda lakukan setelah bangkrut?
Margin lebih baik dengan kualitas lebih baik. Kedengarannya sulit untuk didamaikan pada awalnya, namun dari sudut pandang kami hal ini mungkin terjadi: misalnya, kami membeli daging langsung dari produsennya. Ini lebih memakan waktu, namun memungkinkan kami mengontrol kualitas secara signifikan dan pada saat yang sama meningkatkan margin. Kami juga memiliki pendekatan pengembangan produk yang berbasis data. Kami memerlukan rata-rata enam minggu mulai dari pembuatan resep baru hingga pengujian dan peluncuran produk. Artinya kita bisa bereaksi terhadap tren dengan sangat cepat. Selain makanan beku, kini juga terdapat berbagai macam makanan basah dan kering, memungkinkan kami menjangkau lebih banyak pemilik hewan peliharaan. Sekarang kepuasan pelanggan dan marginnya sangat bagus sehingga kami lebih fokus pada pertumbuhan lagi. Dalam jangka panjang, ambisi kami sama besarnya dengan sebelumnya. Tapi kami mendekatinya dengan lebih hati-hati.
Berapa banyak penjualan yang Anda hasilkan sekarang?
Tahun lalu jumlahnya mencapai jutaan. Saat ini kami menghasilkan lebih banyak penjualan di Jerman dengan tim yang terdiri dari 20 orang dibandingkan dengan tim yang terdiri dari 100 orang di enam negara sebelum kebangkrutan. Setelah restrukturisasi, kami sekarang menginvestasikan lebih banyak uang untuk pemasaran dan juga akan mempersiapkan internasionalisasi dalam beberapa bulan mendatang.
Dengan produk Anda ada lebih sering kritikmengapa hewan peliharaan harus diberi makanan tingkat manusia?
Anjing dan kucing adalah karnivora. Makanan hewan konvensional biasanya mengandung sekitar empat persen daging. Inilah sebabnya mengapa supermarket terkadang menjual produk seharga 39 sen per kaleng. Bagi kami, 60 hingga 80 persennya adalah daging – dan daging yang baik lebih mahal. Selain itu, kami tidak menggunakan limbah penyembelihan atau bahan pengisi apa pun, yang akan membuat produk ini murah untuk diproduksi. Misalnya cakar dan bulu yang diolah.
Mengapa hewan tidak boleh memakannya?
Untuk alasan yang sama mengapa kita tidak boleh makan makanan cepat saji sepanjang waktu. Hewan-hewan menjadi gemuk karena banyaknya karbohidrat dan tambahan gula dan mengembangkan kecanduan terhadap rasa buatan. Hal ini pada akhirnya menyebabkan alergi, penyakit dan biaya dokter hewan yang tinggi.
Baca juga
