Pengecer semakin bergantung pada merek murah dan menolak barang-barang bermerek. Masih ada harapan bagi perusahaan-perusahaan muda.
Beberapa bulan yang lalu, Lidl menciptakannya kampanye periklanan skala besar sadar akan dirimu sendiri. Kata “Anda punya pilihan” terpampang dalam huruf besar di poster, yang semuanya mengikuti pola yang sama: Di sisi kanan, mereka menunjukkan produk bermerek dan harganya. Gambar di sebelah kiri menunjukkan merek yang setara dengan Lidl dan harganya – yang jelas jauh lebih murah. “Saya sangat membutuhkannya Coca-Cola seharga 89 sen, kapan saya bisa mendapatkan Freeway Cola seharga 39 sen?’ penonton tanpa sadar bertanya pada dirinya sendiri. Dengan iklan ini, Lidl telah melakukan perkembangan ekstrem yang mengancam perubahan keseimbangan kekuatan di ritel.
Apakah ini merupakan deklarasi perang secara langsung? @CocaCola? #Lidl bandingkan shower merek dengan merek sendiri di iklan TV.@wuv @turi2 pic.twitter.com/mN9295yvcR
— Alexander Blum (@boulevard_blum) 28 Agustus 2016
Hampir setiap jaringan supermarket kini memiliki mereknya sendiri dalam jangkauannya. Edeka punya Goed en Goedkoop, Rewe punya Ja, Kaufland punya K-Classic dan toko obat juga menggunakan strategi yang sama, seperti yang bisa Anda lihat pada contoh Balea (dm) atau Isana (Rossmann). Menurut studi yang dilakukan oleh Association for Consumer Research (GfK), pangsa merek milik sendiri dalam kisaran tersebut adalah 37,4 persen pada tahun 2017 – sebuah rekor tertinggi. Oleh produk bio bahkan mencapai 50 persen. Pakar industri memperkirakan jumlah ini juga ditargetkan untuk produk konvensional.
Merek sendiri selalu menjadi bagian dari strategi pemberi diskon. Namun, hal barunya adalah pelanggan sulit menghargai perbedaan antara produk yang dianggap murah dan barang bermerek. Berdasarkan penelitian terbaru, mayoritas konsumen sudah lama menjawab pertanyaan di atas. Mendukung Freeway Cola.
Lembaga riset pasar Nielson telah memantau perkembangan konsumsi di lebih dari 60 negara selama bertahun-tahun. Dalam sebuah studi baru, para peneliti menemukan bahwa banyak konsumen mengkhawatirkan kualitas merek private label Harga diskon seperti Aldi atau Lidl sekarang dipandang lebih baik atau bahkan lebih baik daripada merek multinasional. Menurut GfK, lebih dari 80 persen konsumen tidak melihat perbedaan besar antara barang bermerek dan merek sendiri.
“Hal ini akan berdampak pada industri makanan selama lima tahun ke depan dengan cara yang belum pernah kita lihat sebelumnya,” kata laporan Nielson. Seberapa baik jaringan supermarket memperkirakan kekuatan pasar mereka berkat merek mereka sendiri juga dapat dilihat dalam siaran pers yang diterbitkan oleh kelompok Coop mengenai perselisihan dengan Nestlé. Di sana, asosiasi pengecer Edeka dan Kie tidak melewatkan kesempatan untuk menunjukkan bahwa selama boikot, pelanggan dapat beralih dari produk Nestlé ke “merek Coop sendiri yang bagus dan dengan harga menarik”.
Jadi lebih tepatnya Nussetti Nutella? Hal ini patut diragukan, karena tentunya masih ada beberapa merk ternama yang masih diminati. Menurut GfK, perubahan tersebut berdampak pada banyak merek kecil. Dan ini bisa menjadi masalah bagi pemula. Karena jika sebagian besar pelanggan puas dengan merek sendiri dan beberapa produk populer, maka semakin sedikit ruang untuk merek baru dan kecil. Menurut penelitian, apa yang disebut “merek menengah” telah kehilangan sekitar 40 persen pangsa pasarnya sejak tahun 2000.
Pada contoh Wahyu Sangat mudah untuk melihat bahwa supermarket kini berusaha memenuhi kebutuhan pelanggan yang paling beragam dengan merek mereka sendiri. Bagi yang sangat hemat, grup ini memiliki brand diskon bernama “Ja!”, sedangkan bagi yang menyukai sesuatu yang sedikit lebih berkelas, ada “Rewe Feine Welt”. Diantaranya ada “Rewe Bio”, “Rewe Regional”, “Rewe Beste Wahl” dan “Rewe frei von”, merek produk bebas laktosa dan gluten. Ada juga merek yang diakuisisi seperti produsen daging Wilhelm Brandenburg atau produsen makanan hewan ZooRoyal, yang tidak dapat dikaitkan secara eksternal dengan Rewe.
Baca juga
Namun tiga kalimat dari penelitian Nielson mampu memberikan keberanian bagi pemula. Milenial “menuntut produk yang memberikan lebih banyak manfaat“, katanya. “Loyalitas terhadap merek-merek mapan (…) tidak lagi dapat diterima. Generasi milenial akan membeli merek-merek private label jika mereka yakin merek-merek tersebut sama bagusnya dengan merek-merek multinasional.”
Apa yang digambarkan oleh penelitian ini sebagai ketidakpercayaan didirikan Merek dagang ditujukan untuk baru Sebaliknya, merek mempunyai peluang. Karena siapapun yang berpaling dari Nestlé, Coca Cola and Co. tidak otomatis berakhir dengan mereknya sendiri. Mungkin dia akan membeli melainkan produk dari sebuah permulaan. Bisa jadi keseimbangan kekuatan berubah tidak hanya menguntungkan jaringan supermarket, namun juga menguntungkan perusahaan-perusahaan baru.