Crowdfunding adalah hal biasa di industri makanan. Mereka menawarkan keuntungan tetapi tidak cocok untuk setiap startup. Sekilas tentang nasehat.

Editor Gründerszene Elisabeth Neuhaus berbincang dengan Marius Rodert (Katjesgreenfood), Andre Klan (Little Lunch) dan Hans Stier (Urban Coffee Club) (dari kiri ke kanan)

Mengumpulkan uang dari orang banyak? Kampanye adalah bentuk pendanaan yang populer, terutama bagi startup makanan. Investor institusi biasanya berhati-hati dalam industri ini – dan bank pada umumnya berhati-hati dalam hal startup. Investor kecil memberikan jutaan euro dalam berbagai kampanye untuk pembuat adonan pizza dari Lizza, pemurni air Mitte, dan mesin kopi panggang dari Bonaverde.

Namun seberapa banyak persiapan yang sebenarnya diperlukan untuk langkah pendanaan ini? Dan kapan modal ventura bisa menjadi pilihan yang lebih baik? Pertanyaan-pertanyaan ini menjadi subjek panel tahun ini Konferensi Pangan Masa Depan.

Kami berbicara dengan Hans Stier, pendiri dan (saat ini) CEO Bonaverde, CFO Little Lunch Andre Klan, dan CFO Katjesgreenfood Marius Rodert tentang pro dan kontra crowdfunding. Untuk siapa dan kapan hal ini masuk akal dari sudut pandang para ahli?

1. Saat Anda sangat membutuhkan uang

Salah satu prasangka paling umum terhadap bentuk pembiayaan ini adalah bahwa startup hanya menggunakannya untuk tujuan periklanan – dan tidak terlalu membutuhkan modal. Andre Klan mengatakan Little Lunch, yang telah mengumpulkan lebih dari 2,5 juta euro melalui crowdlending dalam beberapa tahun terakhir, sangat membutuhkan dana tersebut untuk terus berkembang. “Sebagai sebuah startup, Anda selalu membutuhkan uang,” canda direktur keuangan tersebut. Little Lunch sebelumnya mendapat investasi dari Frank Thelen dan Judith Williams di acara TV “The Lions’ Den”. Para pendiri tidak mau menyerahkan saham lagi setelah itu, jadi mereka memutuskan untuk melakukan crowdlending. “Kami juga mampu meningkatkan reputasi kami, misalnya dengan bank, karena modal yang dikumpulkan diperlakukan sama dengan modal ekuitas,” kata Klan. Di sisi lain, siapa pun yang tidak hanya mencari modal tetapi juga keahlian strategis lebih baik memilih angel bisnis atau VC, kata CFO Katjesgreenfood Marius Rodert.

Baca juga

Pendiri Bonaverde melepaskan peran CEO untuk proyek kopi baru

2. Jika Anda (juga) mencari publik

Kampanye massa yang berhasil dapat menarik banyak perhatian, termasuk dari kalangan jurnalis. Para pendiri harus merencanakan hal ini terlebih dahulu. Selain itu, dapat membuktikan adanya permintaan terhadap suatu produk, kata Hans Stier, pendiri Bonaverde. Sebaliknya, ini juga berarti bahwa setelah kampanye aktif, tidak ada lagi tombol berhenti. Crowdfunding bisa menjadi kemunduran bagi startup muda, Stier memperingatkan, yang sendiri mengakui kesalahannya dan mengatakan dalam sebuah wawancara dengan NGIN Food dan Gründerszene bahwa dia “sepenuhnya” meremehkan perhatian yang tiba-tiba sebelumnya. “Siapapun yang mengacaukan kampanyenya juga telah membuktikan bahwa tidak ada pasar,” ujarnya.

3. Jika produk Anda inovatif

Anda bisa mencetak poin dengan investor dengan produk baru dan nyata. Startup harus memastikan bahwa bisnis inti mereka dijelaskan dengan jelas dalam sebuah kampanye, antara lain. Sebaliknya, jika suatu produk atau positioning produk sudah ada puluhan kali, crowdfunding tidak disarankan, kata Klan. Ketiga panelis sepakat: Lebih sulit menginspirasi masyarakat umum dengan produk yang kompleks. Oleh karena itu, menjadi lebih penting untuk memposisikan diri Anda se-“runcing” mungkin. Rekomendasi pewawancara: Model bisnis harus dapat disampaikan hanya dalam beberapa kalimat.

4. Saat Anda siap berinvestasi dalam kampanye

Anda perlu menganggarkan sekitar 50.000 euro untuk mempersiapkan kampanye crowdfunding yang baik (pembuatan dan pengeditan video, materi pers, agensi PR). Stier mengapresiasi hal ini: “Anda tidak hanya menembak dari pinggul.” Rodert dan Klan setuju. “Anda harus melakukan pekerjaan itu terlebih dahulu,” kata Rodert. Bagi Stier, pendiri Bonaverde, rekomendasi ini juga disertai dengan semacam pengumuman. Dia tidak menutup kemungkinan melakukan crowdfunding pada Urban Coffee Club yang baru didirikannya di masa depan. Ini akan menjadi kampanye kelimanya sejak Bonaverde didirikan pada tahun 2013. Crowdfunding tetap menjadi “bagian dari DNA” untuk saat ini.

Baca juga

10 kesalahan yang harus dihindari oleh startup saat melakukan crowdfunding

Foto: Dominik Tryba

Data SGP