Digitalisasi, lampu lalu lintas pangan, pendidikan gizi – ada banyak hal dalam agenda Julia Klöckner. Kami merangkum apa yang direncanakan oleh Menteri Agar yang baru.
Ada sebuah slogan tentang modernisasi pertanian yang tampaknya tertanam kuat dalam kosa kata Julia Klöckner. “Pertanian presisi,” teriaknya kepada anggota Bundestag dalam pidato pertamanya sebagai Menteri Pertanian. Politisi CDU berusia 45 tahun itu langsung menjelaskan maksudnya: Pertanian yang bisa bekerja lebih efisien dari sebelumnya berkat pendataan digital. Klöckner menjelaskan kepada rekan-rekannya di sidang pleno bahwa mesin pertanian akan mampu melaju dengan presisi sentimeter.
Dalam pidato utamanya minggu lalu, Menteri Federal untuk Pangan dan Pertanian yang baru menyampaikan rencana terpentingnya untuk periode legislatif ini. Politisi CDU ini sebelumnya telah mengomentari prioritasnya dalam beberapa wawancara. Dia sangat mementingkan digitalisasi. Namun apa sebenarnya rencana Klöckner? Dan apa artinya ini bagi permulaan makanan? Gambaran.
Digitalisasi pertanian
Dalam Pos Rhenish Ia menjelaskan pandangannya mengenai pertanian digital: “Lihatlah ketepatan teknis dalam penerapan produk perlindungan tanaman dan pupuk saat ini. Bukan kaleng penyiram, tapi spesifik. Hal ini memungkinkan untuk mengurangi penggunaan pestisida dan bahan bakar seminimal mungkin.” Persediaan dan pemerahan sapi di kandang juga dapat dioptimalkan dengan bantuan kontrol digital. “Di kandang berteknologi tinggi, status kesehatan dan kualitas susu dipantau dan dikirim ke ponsel peternak,” dia tahu dan berteriak dalam pidatonya di Bundestag. Pertanian dengan bantuan GPS.
Perjanjian koalisi juga menyebutkan perlindungan data yang dikumpulkan sehubungan dengan pertanian. “Data yang dihasilkan dengan dana publik harus tersedia secara gratis dan dalam format yang sesuai,” katanya. Menurut Menkeu, kini banyak petani yang menjadi pionir digitalisasi. Dia lebih lanjut mengumumkan bahwa fokus pada inovasi dan penelitian “akan menjadi yang terdepan ke awan“untuk menyatakan.
Namun, dia tidak mengungkapkan apa sebenarnya maksudnya. Meskipun Klöckner dengan jelas melihat seluruh permasalahan seputar digitalisasi sebagai prioritas, menteri belum menyebutkan angka atau langkah spesifik apa pun.
Pertanian organik
Digitalisasi juga merupakan jawaban Klöckner terhadap isu glifosat. Dalam percakapan dengan DIA MELAKUKANNYA Kata favoritnya muncul lagi, tapi kali ini dalam bahasa Jerman: pertanian presisi. Petani dapat menggunakan pupuk kontroversial glifosat dengan lebih efisien melalui dosis yang dikontrol secara digital, kata wanita dari Rhineland-Pfalz. Kata Melarang Dia belum memasukkannya ke dalam mulutnya sehubungan dengan glifosat. Situasinya berbeda dengan pestisida neonicotinoid, yang berdampak buruk Selamat tinggal harus. Di sini Klöckner berkata di FAZ: Apa pun yang merugikan lebah harus dikeluarkan dari pasar.
Sesuai kesepakatan koalisi, porsi pertanian organik harus ditingkatkan menjadi 20 persen pada tahun 2030, yang saat ini mencapai delapan persen. Dalam Rheinische Post, Klöckner mengacu pada keinginan pelanggan: “The Permintaan di kalangan konsumen untuk produk organik semakin meningkat. Namun, banyak konsumen juga mengandalkan campuran produk organik dan konvensional. Oleh karena itu saya tidak percaya budidaya organik dan konvensional saling bertentangan.”
Pelabelan
Pria berusia 45 tahun ini dengan jelas menyatakan dukungannya terhadap label negara yang mengutamakan kesejahteraan hewan. “Standar yang lebih baik harus jelas,” katanya kepada parlemen. “daging dan sosis peternakan dengan kualitas hidup hewan yang tinggi juga memerlukan biaya yang lebih besar. Para petani sendiri tidak dapat menanggung biayanya.” Pendahulunya, Christian Schmidt, telah memperjuangkan label kesejahteraan hewan.
Namun, Klöckner skeptis terhadap lampu lalu lintas makanan yang memberi kode warna pada jumlah bahan tertentu dalam makanan. “Saya pikir ini adalah pendekatan yang salah jika kita menjadikan bahan mentah sebagai kambing hitam malnutrisi,” katanya kepada FAZ. Misalnya, limun ringan tanpa gula lebih baik disajikan di lampu lalu lintas daripada di lampu lalu lintas jus jeruk alami. “Kita memerlukan strategi menyeluruh untuk mengurangi keseimbangan kalori,” klaimnya. Namun, dalam perjanjian koalisi, Uni Eropa dan SPD sepakat untuk mengembangkan model pelabelan nutrisi pada musim panas 2019.
Pendidikan Gizi
Poin penting lainnya adalah ini lega tentang nutrisi yang tepat. “Saya ingin kita memberikan anak-anak kita kondisi terbaik sejak usia dini agar tumbuh sehat,” kata Klöckner di depan parlemen. “Topik makan sehat pastinya termasuk dalam pusat penitipan anak dan sekolah!”
Apa artinya ini bagi permulaan makanan?
Menteri federal yang baru sejauh ini gagal memberikan langkah-langkah konkret, jumlah pendanaan atau proyek. Namun, Klöckner menyebutkan beberapa bidang utama yang dapat diatasi dengan solusi inovatif dari perusahaan rintisan. Misalnya, pertanian presisi bukan hanya tren terpenting dalam pertanian menurut Klöckner. Juga David Saad, kepala yang pertama Akselerator perusahaan di sektor pertanian di Austria, ditugaskan Meningkatkan efisiensi sebagai kunci pertanian modern. Permulaan program pendanaan ini seperti Drone Clouds, yang menggunakan drone untuk mengukur kondisi tanaman, atau LTS, yang secara otomatis memantau kesehatan sapi, dimulai dari sini.
Penekanan politik memberikan potensi yang lebih besar pada subjek ini. Meningkatnya fokus pada produk organik dan pendidikan nutrisi juga menawarkan ruang bagi inovasi yang sangat dibutuhkan. Tentu saja, penerapan label lampu lalu lintas juga akan mempengaruhi usaha rintisan makanan, yang kemudian akan tercermin terutama pada biaya produksi dan pengemasan. Kalau tidak, akan terjadi Makanan pembuka Hanya disebutkan sekali dan secara tiba-tiba dalam perjanjian koalisi baru: “Kami akan mendukung start-up baru di sektor pangan.”
BMEL tampaknya mulai melakukan digitalisasi di dalam negeri:
Digital #Pemerintah Federal: Persiapan pertemuan kedua Kabinet Federal tanpa kertas apa pun, tetapi dengan semua dokumen di tablet. #EC Pemerintah #Digitalisasi pic.twitter.com/gU4up8qSWJ
— BMEL (@bmel) 20 Maret 2018