toko kelontong Walmart menghasilkan pembelanja sayuran makanan
REUTERS/Rick Wilking

Akuisisi Amazon atas jaringan supermarket organik AS, Whole Foods, pada tahun 2017 menimbulkan gelombang besar di industri makanan. Namun, kekhawatiran awal mengenai persaingan telah memudar seiring berjalannya waktu, karena 18 bulan kemudian, toko Whole Foods tidak terlihat jauh berbeda dibandingkan sebelum pengambilalihan.

Harga produk awalnya sedikit lebih murah pada periode tertentu, namun kemudian naik kembali. Meskipun beberapa toko telah menawarkan layanan baru seperti pengantaran ke rumah dan pengambilan produk segar secara drive-thru, pedagang grosir lain seperti Walmart, Kroger, dan Aldi sudah jauh lebih unggul dari Whole Foods dalam opsi layanan ini.

Sejauh ini, kekhawatiran mengenai dampak Amazon terhadap industri grosir tampaknya terlalu berlebihan. Namun hal itu bisa segera berubah.

Jaringan toko kelontong milik Amazon bisa menjadi kenyataan

Karena rupanya Amazon sedang merencanakan yang baru untuk membangun jaringan supermarketdan sepertinya hal ini bisa menjadi ancaman yang diperkirakan para analis dari akuisisi Whole Foods.

Toko-toko baru tersebut akan lebih kecil dan lebih murah dibandingkan lokasi Whole Foods dan akan menjual produk yang lebih beragam dibandingkan jaringan toko kelontong organik, menurut laporan oleh “Jurnal Wall Street“, mengacu pada orang dalam industri. Toko-toko tersebut juga akan fokus pada makanan ringan dan layanan penjemputan drive-thru, kata laporan itu.

Ini adalah berita buruk bagi pedagang tradisional, termasuk Walmart, Kroger, dan Aldi. Pedagang grosir adalah bisnis dengan margin rendah — dan tekanan harga tambahan dari jaringan Amazon yang baru dapat semakin mengurangi keuntungan.

Baca juga: Toko perangkat keras Hornbach mengandalkan strategi yang sangat berisiko dalam perang melawan Amazon

“Amazon memiliki peluang besar di tengah pasar grosir yang dapat menggunakan konsep baru,” tulis analis lokal KeyBank Edward Yruma dalam sebuah catatan kepada kliennya pada hari Jumat. “Ini juga memberi kesempatan kepada Amazon untuk menggunakan beberapa teknologi yang digunakan di Amazon Go pada platform yang lebih besar.”

Pasar Amazon akan memaksa persaingan untuk tetap menguasai teknologi

Namun Amazon masih harus mengejar banyak hal untuk mengambil pangsa pasar dari jaringan toko grosir besar. Walmart, misalnya, memiliki lebih dari 4.000 toko di AS dan sekitar setengahnya menawarkan layanan penjemputan drive-thru. Kroger memiliki lebih dari 2.700 toko dan Aldi memiliki lebih dari 1.800 toko di Amerika Serikat.

Namun, sudah menjadi rahasia umum bahwa Amazon bergerak cepat. Hanya dalam beberapa tahun, perusahaan telah membangun jaringan pengiriman besar-besaran yang dapat bersaing dengan raksasa logistik seperti FedEx dan UPS.

LIHAT JUGA: “Amazon akan bangkrut”: Jeff Bezos menjelaskan mengapa kematian Amazon tidak bisa dihindari

Sejak mengakuisisi Whole Foods, pengecer kelontong mengharapkan Amazon untuk meluncurkan tokonya sendiri – dan sepertinya saatnya telah tiba, “Sylvain Perrier, CEO dan presiden platform e-commerce kelontong Mercatus, mengatakan dalam sebuah e-posting.

“Amazon Grocers pasti akan menggunakan data pembelanja mereka yang kaya untuk menggabungkan pengalaman di dalam toko dan online. Karena Amazon mempunyai kemampuan untuk menjadikan strategi tertentu sebagai standar industri, pedagang grosir akan mendapat masalah kecuali mereka berinvestasi besar-besaran dalam praktik digital mereka dan menemukan cara efektif untuk mengoptimalkan pengalaman di dalam toko dan digital.

Pengeluaran SDY