Produsen makanan jauh lebih tahan terhadap krisis dibandingkan perusahaan lain. Namun mereka pun tidak aman dari krisis Corona. Meski terjadi pembelian panik, keadaan belum tentu terlihat baik bagi produsen barang konsumsi saat ini. Konsumen menjadi lebih berhemat sejak krisis ini – dan menurut para pakar ekonomi, hal ini akan tetap terjadi dalam jangka waktu yang lama.

Beberapa produsen tidak mungkin bertahan dalam penghematan konsumen yang baru. “Produsen akan menghilang dari pasar dalam beberapa tahun mendatang,” prediksi pakar ekonomi Werner Motyka di “Lebensmittelzeitung”.“. Produsen merek berencana untuk mengurangi kerugian penjualan melalui persaingan harga dan tindakan periklanan yang kuat. Namun beberapa perusahaan tidak dapat menahan persaingan harga yang semakin ketat saat ini. Dan akan mendapat masalah, kata Motyka.

Baca juga

“Sektor ritel membuat kami terjepit,” kata seorang penyedia layanan kepegawaian yang mencari pekerja untuk Rewe, Edeka dan Kie.

Ketika pendapatan turun saat krisis dan masyarakat menabung, masyarakat biasanya lebih memperhatikan harga saat membeli makanan.

Kemudian bagi banyak orang di supermarket, pertanyaan tentang merek sendiri mulai dari Aldi, Rewe dan Kie alih-alih produk merek yang lebih mahal – hingga penderitaan produsen merek tersebut. Perkembangan selama krisis sebelumnya juga menunjukkan tren ini, kata mitra senior McKinsey, Frank Singer, menurut “Lebensmittelzeitung”. Beberapa tahun setelah krisis keuangan tahun 2008/2009, sekitar sepertiga konsumen masih memilih merek swasta yang lebih murah.

Survei rutin yang dilakukan oleh firma audit Deloitte juga menunjukkan bahwa produsen merek saat ini merasa lebih sulit, seperti yang dilaporkan “Lebensmittelzeitung”. Sejak pertengahan April, para ahli secara rutin menanyakan konsumen tentang preferensi belanja mereka. Hasilnya: Sesaat setelah krisis Corona dimulai, 49 persen peserta survei masih menggunakan produk bermerek yang mereka kenal. Kini hanya 39 persen yang bersedia melakukannya.

Prospek ekspor semakin memburuk

Krisis ini juga mempunyai dampak negatif yang nyata terhadap produsen dalam bisnis ekspor. Permen dari Jerman dianggap sebagai barang mewah di banyak negara – yang tidak semua orang mampu lagi membelinya karena krisis global, seperti yang dilaporkan lebih lanjut oleh “Lebensmittelzeitung”.

Menurut Asosiasi Federal Industri Makanan Jerman, iklim ekspor bagi produsen barang konsumen Jerman akhir-akhir ini semakin memburuk sejak survei dimulai. Tren ini akan tetap sama untuk saat ini.

Asosiasi federal juga mengatakan bahwa mayoritas produsen tidak berencana membuka pasar baru tahun depan karena situasi ekonomi global yang lemah saat ini.