Aldi Utara
Sammy Zimmermans/Flickr

Toko diskon Aldi Nord dan Süd, serta Lidl, punya sentuhan murah tentang mereka. Banyak orang mengasosiasikan toko dengan barang rongsokan. Hal itu seharusnya berakhir sekarang, karena kedua rantai tersebut ingin mempertahankan dan memenangkan kembali sebagian pasar yang telah hilang, dan hal itu sulit dilakukan di sektor diskon, yang saat ini cukup ramai.

“Simple is more,” tertulis dalam huruf besar di poster dua kakak beradik diskon tersebut. Kampanye baru ini tidak hanya dapat dikagumi di kota, Anda juga akan menemukan slogan sederhana dan menarik ini di radio, bioskop, dan televisi.

Ide di baliknya sangat sederhana: fokusnya adalah pada hal-hal penting. Pilihannya tidak banyak, masing-masing hanya satu atau dua merek – lagi pula, ini adalah konsep inti dari miliarder bersaudara. Namun konsep tersebut sepertinya perlahan tapi pasti menghilang, karena fakta bahwa perusahaan tersebut terbagi menjadi Utara dan Selatan menunjukkan bahwa, meskipun memiliki hubungan darah, garis hukum yang jelas tetap dipertahankan.

Kompetisi tidak pernah tidur

Persaingan baru-baru ini mempersenjatai diri melawan pesaing tangguh yang telah mendominasi pasar selama beberapa dekade dan muncul begitu saja. Proses ini diperdagangkan dalam jargon ritel. Setahun yang lalu, Lidl menarik perhatian terutama pada dirinya sendiri dengan kualitasnya yang menyinggung dan ingin memberikan dampak positif pada perasaan membeli konsumen.

Ada juga alasan sederhana untuk hal ini: murah saja tidak lagi cukup untuk tetap menarik saat ini. Hari-hari di mana cabang-cabang yang jarang dilengkapi perabotan telah berakhir dan penampilan Lidl dan Aldi perlahan tapi pasti berubah dan mengikuti jalur jaringan supermarket klasik.

Desain baru untuk cabang Aldi

Tujuan Aldi Süd adalah secara bertahap menyediakan desain baru kepada semua cabang di Jerman pada tahun 2019. Alih-alih palet kayu dan tumpukan barang, koridor lebar dan tampilan kayu seharusnya memanjakan mata. Pengaturan lampu otomatis juga dimaksudkan untuk menjamin suasana menyenangkan saat berbelanja.

Menurut presentasi “Cabang Masa Depan” di Unterhaching dekat Munich, sistem rak baru juga sedang dipertimbangkan. Yang mengejutkan, kursi, toilet pelanggan, dan mesin kopi juga akan dipasang untuk menjadikan berbelanja pengalaman baru. Sebuah layanan yang telah menjadi praktik standar di banyak jaringan supermarket lain selama bertahun-tahun dan dimaksudkan untuk memuaskan keinginan pelanggan akan kenyamanan dan layanan.

Lebih banyak kesegaran dan layanan baru

Perdagangan pangan telah mengalami peningkatan tekanan persaingan selama bertahun-tahun. Empat pengecer terbesar di Jerman, Rewe Group, Edeka, Aldi dan Lidl, menguasai 85 persen pasar. Pertumbuhan hanya mungkin terjadi sampai titik tertentu dan seringkali hanya dapat dicapai dengan menekan persaingan.

Aldi dan Lidl berbagi tiga perempat dari subpasar ini. Namun supermarket klasik sedang meningkat, salah satu penyebabnya adalah situasi pasar tenaga kerja yang menguntungkan. Dengan meningkatnya pendapatan, masyarakat lebih bersedia mengeluarkan uang dan mengabaikan harga yang murah dan terkadang membuang harga dari toko diskon.

Cabang Edeka yang tak henti-hentinya menggembar-gemborkan kesegaran sayuran dan buah-buahan serta sempat membuat heboh dengan iklan-iklan televisi yang menarik perhatian, kini menjadi bagian besar dan tak terpisahkan dari antitesis budaya diskon.

Arah baru untuk mencapai pertumbuhan

Aldi baru-baru ini masuk ke Jerman dan berekspansi tidak hanya ke negara tetangga Eropa. Oleh karena itu, pertumbuhan di Aldi, Lidl and Co. hanya mungkin terjadi jika persaingan dari pasar yang ada diserang untuk memenangkan kembali sebagian pasar.

Hal ini dimungkinkan dengan kampanye iklan agresif yang tetap mengandung esensi penjual diskon, namun dimaksudkan untuk menjauhi citra murahan. Modernisasi juga merupakan sebuah langkah menuju arah yang baru. Selain banyaknya merek sendiri, Aldi belakangan ini mulai menjual barang-barang bermerek, sehingga kini Anda juga bisa membeli Jägermeister, Mars bar, Nivea, dan Pampers di cabangnya.

Para pemberi diskon membuka rangkaian produk mereka untuk produk bermerek

Arah baru sudah ada di website Aldi-Süd. “Kebijakan label pribadi kami pada dasarnya tidak mengecualikan pasokan barang-barang bermerek. Namun, prinsip baru ini sekarang harus segera diikuti, jika tidak, perusahaan berisiko kehilangan pangsa pasar lebih lanjut.

Lidl sudah lama mengenali tanda-tanda zaman dan mencoba menarik pelanggan kembali ke toko diskonnya melalui beragam merek yang berwarna-warni. Salad siap pakai untuk rumah tangga lajang atau makan siang di kantor memainkan peran yang sama pentingnya dengan stasiun Bach yang sudah ditawarkan Lidl dan Aldi.

Segar dan langsung dari oven adalah motonya sehingga para pesaing mencoba untuk mengalahkan satu sama lain dengan pizza, pretzel, roti gulung, dan kue kering. Konter pendingin dengan pizza, daging, ikan, dan sushi kini juga menjadi bagian dari repertoar, karena bentuk seperti ini tidak terpikirkan bertahun-tahun yang lalu.

Bagian sayuran dan pajangan buah-buahan telah diperbesar dan kini Anda dapat menemukan variasi buah yang lebih eksotis di Lidl dan Aldi. Tapi itu tidak berakhir di situ.

Busana desainer dari pengecer diskon

Ya, Anda membacanya dengan benar, perancang busana seharusnya tidak hanya membuat para pemberi diskon menjadi lebih menarik lagi, tetapi juga membantu industri fesyen yang sedang sakit untuk bangkit kembali. Dengan kolaborasi seperti yang dilakukan Jette Joop, Aldi mencoba membuat namanya terkenal dan mencoba menarik garis yang jelas dari toko diskon pakaian seperti Primark atau Kik.

Lidl, di sisi lain, memasuki perlombaan dengan rangkaian pakaian Esmara Premium, mencoba menghadirkan kesan glamor pada pengecer diskon melalui promosi waktu terbatas.

Ini semua tentu saja merupakan pendekatan yang bagus, tetapi kita tidak boleh lupa bahwa rangkaian inti Aldi yang hanya di bawah 1.200 item, atau 1.600 item di Lidl, masih cukup dapat dikelola dan hanya mewakili sebagian kecil dari apa yang ditawarkan pesaing. Meskipun ada perluasan di area tertentu, para pemberi diskon tetap setia pada garis ramping mereka dan memanfaatkan pilihan yang sedikit dan harga yang rendah. Segala sesuatu di Aldi sangat berorientasi pada proses dan proses yang sistematis menghemat waktu dan uang perusahaan.

Ruang untuk pemberi diskon ekstrem

Saat Aldi dan Lidl mengejar pertumbuhan, mereka membuka jalan bagi pemberi diskon baru. Untuk membuatnya berbeda, mereka harus lebih murah dan sederhana. Apa itu mungkin?

Yang Inggris Jaringan supermarket EasyFoodstore demonstrasi: Maskapai ini didirikan oleh maskapai penerbangan bertarif rendah EasyJet dan menawarkan makanan seharga 33 sen. Perabotan di toko-toko ini terbatas pada barang-barang penting, mengingatkan pada gudang kosong.

Perusahaan belum melihat adanya pasar untuk diskon ekstrim di Jerman. Namun jika Aldi dan Lidl melanjutkan inisiatif kemewahan tersebut, hal itu pasti bisa berubah.

Keluaran Sydney