Bubur dianggap sebagai sarapan hipster baru di negeri ini. Startup 3Bears ingin memanfaatkan tren ini dan sudah menjual 15.000 bungkus sebulan.

Caroline Steingruber membawa satu hal bersamanya selama berada di Inggris: sarapan. Seorang penduduk Munich tinggal di London selama beberapa tahun – dan di sana ia menemukan bubur, yang lebih dikenal di negara ini sebagai bubur. Sekembalinya ke rumah, dia tidak ingin melewatkan makanan hangat di pagi hari, jadi dia mendirikan usaha buburnya sendiri.

Postingan ini sebelumnya diterbitkan pada 16 Mei 2017. Karena 3Bears berpartisipasi dalam acara TV “The Lions’ Den”, kami memublikasikannya ulang di sini.

Oleh 3 Beruang memberi banyak penekanan pada bahan-bahannya. Di Inggris dia sering menganggap buburnya terlalu manis. Oleh karena itu, dia menghindari gula dalam produknya sendiri dan juga mengandalkan Fairtrade. Namun, sertifikasi organik masih menunggu keputusan.

Wanita berusia 31 tahun ini mendirikan startup bersama suaminya Tim Nichols pada tahun 2015. Pasangan ini mengumpulkan modal awal sekitar 12.000 euro melalui platform crowdfunding Mulai berikutnya dan mereka juga menggunakan tabungan mereka. Sejak didirikan dua tahun lalu, tim ini telah berkembang dari dua menjadi lima karyawan.

Sebelum menjadi pendiri, Steingruber bekerja di sebuah agensi desain dan branding di London. Dia menekankan bahwa cerita bagus tentang produknya penting baginya. Steingruber suka menjelaskan apa yang ada di balik nama startupnya: “Nama 3Bears didasarkan pada dongeng Inggris Goldilocks dan Tiga Beruang.” Di dalamnya, seorang gadis mencoba bubur yang dimasak sampai dia menyukainya.

Meskipun perusahaan 3Bears memulai dengan toko online, kini perusahaan tersebut menjual produknya terutama secara offline. Para pendiri mengatakan mereka menjual 15.000 kotak karton setiap bulan, 400 di antaranya melalui toko online di situs web mereka. Startup ini telah memasok toko-toko di seluruh Jerman, khususnya pasar organik lokal, selama sekitar satu tahun, kata Steingruber. Selain itu, 3Bears saat ini juga mengandalkan jaringan besar seperti Edeka dan sejak minggu ini juga menjual produknya di Austria di jaringan toko obat dm. Selain itu, kemasan 400 gram telah tersedia selama beberapa bulan untuk dipesan melalui Amazon dengan harga empat hingga lima euro.

Bagaimana kedua pendiri tersebut membangkitkan minat di toko kelontong untuk varietas “Mohninge Banana”, “Kinty Classic” dan “Cinnamon Apple” mereka? “Pada awalnya, kami menulis surat ke banyak toko dengan cara tradisional – atau sekadar berjalan melewatinya.” Setelah itu, banyak toko yang melaporkan diri mereka sendiri, kata Steingruber.

3Bears bukan satu-satunya startup yang saat ini mengandalkan bubur. Mixer muesli Passau berusia sepuluh tahun, MyMuesli, dijual bersama dengan modelnya Halter mereka N’oats, juga oatmeal instan. Prinsip makanan super Foodspring juga mengiklankan bubur, tetapi berbahan dasar kedelai.

Apakah Anda melewatkan siaran terakhir The Lion’s Den? Startup berikut ini muncul di acara Vox minggu lalu:

Startup-startup ini bersaing untuk mendapatkan dukungan dari para singa di DHL saat ini

Gambar: 3Beruang