Kitchen Stories terus menarik perhatian dengan jutaan unduhan aplikasi. Kini perusahaan yang bermarkas di Berlin itu telah mempublikasikan neraca keuangannya untuk pertama kalinya.
Aplikasi Berlin Kitchen Stories telah berpartisipasi di masa lalu keberhasilan yang mengesankan perhatian pada dirimu sendiri. Hanya setahun setelah peluncurannya, sudah ada tiga juta unduhan. Apple mengakui aplikasi memasak dan video resep profesionalnya, dan awal tahun ini CEO Apple Tim Cook bahkan mengunjungi kedua pendirinya.
Kini perusahaan AJNS New Media, yang mengoperasikan aplikasi tersebut, memberikan wawasan lebih mendalam mengenai bisnisnya untuk pertama kalinya dengan menerbitkan laporan keuangan tahunannya di Federal Gazette. Hasilnya, perusahaan berusia empat tahun itu menghasilkan sekitar 545.000 euro pada tahun 2016, namun penjualannya kurang dari setengahnya. Ini merupakan peningkatan yang signifikan — namun secara keseluruhan penjualannya sangat rendah untuk perusahaan yang telah ada di pasar sejak tahun 2014 dan mengklaim telah mencatat lebih dari 15 juta unduhan di seluruh dunia.
Monetisasi adalah sebuah masalah
Alasannya sepertinya startup tersebut masih belum menemukan cara yang tepat untuk memonetisasi bisnisnya. “Pada awalnya kami fokus secara eksplisit pada topik pengembangan produk dan jangkauan,” kata pendiri Verena Hubertz kepada Gründerszene. Hingga saat ini Kitchen Stories belum memiliki tim penjualan yang “aktif”. “Monetisasi belum menjadi fokus sejauh ini dan kami pertama kali mulai menguji model bisnis kami saat ini di bidang hiburan bermerek pada tahun 2016. Kami fokus pada video memasak dan resep yang disponsori serta kolaborasi penempatan produk dalam video untuk dimonetisasi. Sejauh ini, penawaran tersebut sepenuhnya gratis untuk pengguna. Namun demikian, mereka merencanakan penjualan sebesar dua juta euro tahun ini – yang berarti pertumbuhan kuat lainnya dibandingkan tahun sebelumnya.
Menurut Hubertz, pendekatan berbasis data juga akan diterapkan di masa depan, misalnya dengan mengevaluasi perilaku memasak pengguna dan kemudian beralih ke area “dapur pintar”: “Misalnya, rencana makan berfungsi berdasarkan preferensi nutrisi pengguna dan bahan-bahan yang tersedia bisa dibayangkan di lemari es. Oleh karena itu, menurut pendiri Hubertz, perusahaan saat ini tidak fokus pada profitabilitas, melainkan pertumbuhan lebih lanjut. Artinya, kerugian lebih lanjut tampaknya juga diperkirakan terjadi pada tahun finansial ini. Defisit yang dilaporkan dalam Federal Gazette pada tahun fiskal terakhir mencapai jutaan. Akibatnya, perusahaan mengalami kerugian sekitar 2,5 juta euro pada tahun 2016. Angka ini terdiri dari defisit tahunan pada tahun 2016 (1,1 juta euro) dan kerugian yang dibawa dari tahun sebelumnya (1,4 juta euro).
Kembali ke internasionalisasi
Catatan tersebut juga menunjukkan bahwa start-up ini secara signifikan mengurangi biaya staf pada tahun 2015 – terutama karena pekerjaan dengan pekerja lepas tidak lagi diperlukan, jelas sang pendiri. Setelah “peluncuran dan pengujian pasar” internasional, perusahaan juga memutuskan pada tahun yang sama untuk tidak melakukan internasionalisasi untuk sementara waktu karena “alasan strategis”. Meskipun aplikasi Kitchen Stories sebelumnya tersedia dalam dua belas bahasa, sejak itu hanya ada tiga bahasa: Jerman, Inggris, dan Cina. Fokusnya adalah pada wilayah yang memiliki potensi terbesar, kata Hubertz. “Akibatnya, sayangnya kami harus berpisah dengan karyawan yang awalnya mengurus pasar-pasar ini dan bertanggung jawab atas internasionalisasi.” Biaya personel untuk 28 karyawan perusahaan rintisan tersebut berjumlah 1,2 juta euro pada tahun 2016.
Berdasarkan daftar komersial, terakhir kali perseroan menerima modal baru adalah pada Agustus 2015. Hubertz tidak berkomentar mengenai besarannya saat ditanya. Di awal tahun yang sama sudah menginvestasikan Modal Poin Sembilan, BDMIpendiri Rubah dan Domba Verena Pausder dan Moritz Hohl, Usaha Ceri dan pendiri serial Frederik Fleck menginvestasikan hampir dua juta euro di perusahaan tersebut. Hubertz mengatakan: “Hal ini juga menunjukkan betapa efisiennya modal kami dalam investasi dan bagaimana kami dapat secara mandiri meningkatkan laju kinerja kami melalui peningkatan penjualan. Pendanaan lebih lanjut masih direncanakan untuk masa depan.