Tidak ada negara lain yang program startup Berlin-nya lebih sering diunduh selain di Republik Rakyat Tiongkok. Beginilah cara para pendiri menjelaskan kesuksesan mereka.
Menurut perusahaan tersebut, aplikasi memasak dari startup Kitchen Stories di Berlin telah diunduh lebih dari 16 juta kali di seluruh dunia. 35 persen unduhan, sekitar 5,5 juta, berasal dari Tiongkok, lebih banyak dibandingkan negara lain mana pun. Hal ini tidak direncanakan, tetapi sekarang pendiri Verena Hubertz dan Mengting Gao melakukan segala daya mereka untuk memperluas pasar – dan mereka juga berhasil berkembang.
Di aplikasi gratis, pengguna tidak hanya menemukan ide resep, tetapi juga petunjuk video terkait dan foto langkah demi langkah. Koleksinya meliputi hidangan yang tidak biasa seperti risotto bit atau salad roti Lebanon. Lagu-lagu tersebut sekarang telah diterjemahkan ke dalam dua belas bahasa, salah satu bahasa pertama setelah peluncuran pada bulan September 2014 adalah bahasa Mandarin. Awalnya, ibunya, yang lahir di Tiongkok, mencatat resepnya, kata Gao dalam wawancara dengan Gründerszene. Dalam bahasa Cina, aplikasi tersebut disebut “Chúfáng gùshì”.
Artikel ini berasal dari laporan startup baru “Bisnis di Tiongkok”. Anda dapat memeriksanya di sini.
Desain dan resepnya sama di semua negara. Misalnya, orang Tionghoa juga bisa memasak menu Jerman atau Spanyol dan mendapatkan wawasan tentang masakan Barat. Yang terpenting, konsep platform Eropa berkontribusi terhadap kesuksesan Kitchen Stories di Timur Jauh, kata Gao dan Hubertz. “Kami tidak pernah melakukan pemasaran aktif di sana.” Aplikasi ini dengan cepat terpilih sebagai aplikasi terbaik di toko Android dan iOS dan karenanya juga mendapat perhatian di Tiongkok. Gao mengatakan kesuksesan juga terbantu jika merek Jerman dan bukan pengembang Amerika berada di belakang Kitchen Stories. Bagi orang Tionghoa, aplikasi ini adalah “akses ke masakan Barat”. Namun, pengguna dari Republik Rakyat akan mengingat sebagian besar hidangan dari dapur rumah mereka, misalnya pangsit, iga babi asam manis, atau kue ketan.
Pemasaran melalui portal video
Satu dari tujuh pengguna Chinese Kitchen Stories telah mengunduh alat resep dari App Store, yang berarti mereka menggunakannya bersama sistem operasi iOS Apple. “iPhone adalah simbol status besar di Tiongkok, dan aplikasi iOS menarik perhatian kelompok sasaran yang sangat antusias terhadap makanan Barat,” kata Gao.
Dan ada alasan lain mengapa Kitchen Stories berfokus pada iOS di Republik Rakyat Tiongkok: Aplikasi Android di Tiongkok tidak diunduh melalui Google Play Store, tetapi melalui platform alternatif seperti Tencent. Hal ini mempersulit pembaruan aplikasi secara rutin, kata Gao.
Meskipun jumlah pengunduhan Kitchen Stories secara global menurun pada paruh pertama tahun 2019 dibandingkan tahun sebelumnya, namun jumlah pengunduhan meningkat di Tiongkok. Startup Berlin ini terutama menjangkau pelanggan baru melalui media sosial. Awalnya, mereka ingin mengintegrasikan fungsi yang memungkinkan pengguna mendaftar dengan profil WeChat – jejaring sosial yang paling banyak digunakan di Republik Rakyat. Untuk melakukan hal ini, perusahaan harus memiliki server di Tiongkok dan pada gilirannya mendirikan anak perusahaan di Tiongkok. “Kami kemudian mengambil keputusan bahwa hal itu tidak layak dilakukan karena tingkat pendaftaran email juga cukup bagus,” kata Gao.
Sebaliknya, para pendiri mulai mengunggah klip video pendek ke platform yang lebih kecil seperti Meipai dan menautkan postingan tersebut ke aplikasi. Artinya, pihak yang berkepentingan dialihkan ke alat memasak tersebut. “Kami mendapatkan sekitar dua juta penayangan setiap bulannya dari platform video ini,” kata Gao.
Dimungkinkan juga untuk mengomentari resep di aplikasi dan membagikan gambar makanan Anda sendiri. Fitur komunitas ini sangat populer di kalangan pengguna Tiongkok dan memberi mereka kesempatan untuk bertukar ide dengan koki amatir di negara lain, kata pendiri Kitchen Stories.
Laporan Adegan Startup “Bisnis di Tiongkok” (2019)
Untung dari pasar miliaran dolar
Cakupan: sekitar 80 halaman, PDF, 30 infografis, banyak artikel spesialis dan wawancara ahli, edisi pertama Agustus 2019, harga: 299 euro