Irene Jiang / Orang Dalam Bisnis
- Chris Kempczinski, yang sebelumnya bertanggung jawab atas bisnis McDonald’s di AS, mengambil alih peran bos perusahaan yang dipecat, Steve Easterbrook.
- Banyak pewaralaba yang kritis terhadap keputusan personalia – Kempczinski dikenal dengan tindakan yang memakan banyak biaya dalam perusahaannya.
- “Investor harus khawatir karena Chris Kempczinski mungkin tidak berhasil dengan inisiatif baru dengan pewaralaba,” kata Richard Adams, mantan operator restoran McDonald’s.
- Lebih banyak artikel tentang Business Insider.
Keputusan personel McDonald’s baru-baru ini menyoroti hubungan antara raksasa makanan cepat saji tersebut dan para pewaralabanya.
McDonald’s membuat kehebohan Minggu lalu dengan berita bahwa CEO Steve Easterbrook harus mengundurkan diri karena perselingkuhan di tempat kerja. Kini telah diumumkan bahwa mantan kepala bisnis AS, Chris Kempczinski, akan mengambil alih peran Easterbrook.
Hubungan Kempczinki dengan pewaralaba McDonald’s dinilai renggang. Orang Amerika ini berpindah dari Kraft International ke jaringan makanan cepat saji tersebut pada tahun 2015 dan bertanggung jawab atas bisnisnya di AS mulai tahun 2016. Dalam peran ini, ia mendorong berbagai inisiatif yang mengakibatkan biaya tinggi bagi pewaralaba.
Joe Erlinger dari Amerika, yang telah bekerja di perusahaan tersebut sejak 2002, akan mengambil posisi Kempczinski sebelumnya. Baru-baru ini, Erlinger melayani pasar internasional dengan pertumbuhan tinggi.
“Setelah enam setengah tahun di luar negeri, merupakan perubahan yang menyenangkan untuk kembali ke negara asal saya. Saya berharap dapat melihat banyak wajah baru dan familiar,” kata Erlinger dalam email Senin, yang diperoleh Business Insider. “Senang rasanya bisa kembali.”
Mengatasi karyawan membuat tenaga kerja optimis
Kempczinski berencana tampil di konferensi regional McDonald’s minggu ini. Setelah bosnya dipecat, dia malah menyapa karyawannya dengan pesan video dalam peran barunya sebagai direktur pelaksana. Dua pewaralaba mengatakan kepada Business Insider bahwa Kempczinski mendiskusikan rencana masa depannya. Pesan-pesan tersebut diterima secara positif.
“Chris berbicara tentang keinginannya yang berkelanjutan untuk membuat pasar AS lebih menguntungkan,” kata Courtney Goodwin, pemegang konsesi di Negara Bagian Carolina Utara. Bersama 200 rekannya, dia mengetahui rencana bos perusahaan baru itu pada konferensi di Bethesda (Maryland). Menurutnya, semua yang hadir antusias dengan direktur utama yang baru.
Travis Heriaud, yang menjalankan restoran di negara bagian Arizona, melaporkan reaksi serupa pada konferensi di Dallas. Heriaud mengatakan pewaralaba berharap dapat bekerja sama dengan Erlinger secara pribadi dan mengharapkan strategi yang jelas dari Kempzcinski.
Dallas sebelumnya dianggap sebagai sarang perselisihan antara pengusaha dan pewaralaba. Sekelompok pewaralaba independen berkampanye untuk mendapatkan lebih banyak hak di konferensi mereka sendiri. Meski hubungan sempat tegang di masa lalu, Heriaud dan rekan-rekannya yakin dengan kinerja Kempzcinski.
“Sejujurnya, banyak pewaralaba yang bukan penggemar Kempzcinski di posisi sebelumnya sebagai bos Amerika,” kata Heriaud.
Sulitnya masuknya Kempczinski ke dalam perusahaan
Irene Jiang / Orang Dalam Bisnis
Sebagai ketua Dana Periklanan Nasional Operator McDonald’s, Heriaud telah bekerja dengan Kempczinski sejak bergabung.
“Tentu saja menarik melihat bagaimana dia datang ke perusahaan dengan ide-ide berani dan ingin mengimplementasikannya bersama dengan pimpinan. Namun saat ini, dia belum terbiasa dengan dinamika budaya McDonald’s. “Dia tidak menyadari upaya yang dilakukan dalam inisiatifnya,” kata Heriaud.
Banyak yang menganggap Kempczinski tidak berpengalaman
Richard Adams, mantan pewaralaba McDonald’s, menggambarkan sikap mantan rekannya terhadap manajer McDonald’s yang tidak berpengalaman seperti Kempczinski: “Pewaralaba McDonald’s terbiasa bekerja dengan manajer berpengalaman. Mereka masih menyebut Chris sebagai ‘orang baru’.”
Kombinasi antara pengalaman Kempczinski dan keinginan untuk memodernisasi McDonald’s menarik perhatian banyak pewaralaba pada ketidaksenangan. Sekelompok operator restoran dibentuk pada tahun 2018 untuk melawan renovasi cabang yang mahal. Itu Biaya konversi hingga 700.000 euro tidak dapat dikelola secara finansial bagi banyak pewaralaba.
Keadaan pikiran para pewaralaba sangat menentukan
Jaringan restoran cepat saji seperti McDonald’s menghadapi tugas sulit dalam menyeimbangkan kepuasan dan profitabilitas di antara pewaralabanya.
Ketika keseimbangan ini rusak di masa lalu, pewaralaba menyalahkan Kempczinski – meskipun mantan direktur pelaksana Easterbrook mempromosikan modernisasi dengan cara yang sama.
Setelah penyelidikan dari Business Insider, McDonald’s merujuk pada pernyataan Enrique Hernandez Jr., Ketua Dewan Pengawas: “Kempczinski memiliki perpaduan pengalaman dan pengetahuan yang tepat untuk mengembangkan perusahaan kami lebih jauh. Dengan keahliannya, pewaralaba kami akan mencapai hasil finansial yang kuat sekaligus mendorong inovasi di seluruh strategi global.”
Goodwin dan Heriaud mencatat bahwa hubungan antara perusahaan dan pewaralaba telah membaik dalam beberapa tahun terakhir setelah beberapa masalah. Bekerja sama dengan operator restoran, McDonald’s menyesuaikan rencana renovasi kontroversial dan kemitraan pengiriman.
“Kempczinski bekerja keras untuk memodernisasi perusahaan – dan menghadapi banyak hambatan dalam perjalanannya,” kata Goodwin.
LIHAT JUGA: 11 Hal Rahasia yang Diketahui Karyawan McDonald’s Tapi Pelanggan Tidak.
Mantan pewaralaba Adams mempertahankan penilaiannya bahwa Kempczinski tidak berbuat cukup untuk memperbaiki situasi sebelum dia dipromosikan menjadi CEO.
“Investor harus khawatir karena Chris Kempczinski mungkin tidak berhasil dengan inisiatif baru dengan pewaralaba,” kata Adams.
“Waktu pengambilan keputusan personel ini menarik mengingat konferensi pewaralaba global, yang diadakan setiap dua tahun sekali, diadakan pada musim semi. Di sini, bos baru harus mempertahankan keputusannya sebelumnya,” tambah Adams. “Ini bisa menjadi jelek. Saya dapat membayangkan bahwa operator restoran kemudian akan menolak banyak proposal.”
Heriaud melihat situasi ini secara berbeda: “Saya pikir banyak hal yang berubah di perusahaan saat ini. Keputusan tertentu tentu akan dipengaruhi oleh keputusan personalia. Tapi saya melihat hal positif di dalamnya. Chris akan tampil lebih baik sebagai bos dibandingkan peran sebelumnya dan saya percaya Joe juga.”
Artikel ini diterjemahkan dan diedit oleh Konstantin Berger. Anda dapat menemukan yang asli di sini.