stok fotoSaat berbelanja mingguan di supermarket, banyak orang menghargai makanan berkualitas tinggi. Mereka lebih memperhatikan anjing laut organik, terutama pada buah-buahan, sayuran, dan daging segar.
Namun bagi banyak orang, hal ini menjadi semakin penting dari mana makanan itu berasal. Lagi pula, rute transportasi yang panjang untuk daging dari Amerika Selatan atau stroberi dari Spanyol memberikan beban yang signifikan terhadap lingkungan dan kualitasnya sering kali menurun akibat penggunaan bahan pengawet.
Jika Anda tinggal di kota-kota kecil atau desa-desa di negara ini, segala sesuatunya cukup mudah. Kemudian toko pertanian terdekat tidak terlalu jauh dan Anda dapat mengambil daging, buah, atau sayuran segar langsung dari produsennya. Namun apa yang Anda lakukan jika Anda tinggal di kota dan peternakan terdekat berjarak 30 kilometer? Bergerak? Mungkin hampir tidak mungkin bagi kebanyakan orang – dan sebenarnya tidak perlu.
Layanan pengiriman makanan daerah
Karena disini juga ada solusinya. Sebuah startup asal Inggris menunjukkan cara kerjanya. Penurunan pertanian membeli sayuran segar dan ditanam secara organik serta buah-buahan dan daging dari produsen regional di Inggris, menjual makanan tersebut kepada pelanggan di kota melalui toko online dan mengirimkan barang – tentu saja hanya dengan kendaraan yang dikontrol secara elektronik – ke tempat mereka sendiri. ambang pintu. Yang istimewa dari ini adalah proses pemesanannya yang sangat mudah melalui website atau aplikasi iPhone.
Penurunan pertanianFarmdrop juga menjamin para petani mendapatkan bagian penjualan yang lebih besar dari biasanya. Menurut Farmdrop, petani menerima antara 25 dan 50 persen harga jual dari supermarket. Farmdrop, sebaliknya, memberi mereka 70 hingga 75 persen.
Sejauh ini Farmdrop hanya melakukan pengiriman ke ibu kota London “Mandiri” Namun, pendiri Ben Pugh mengatakan mereka pada akhirnya ingin berada di setiap kota besar di Inggris. Rencana ini mungkin akan menjadi kenyataan dalam waktu yang tidak lama lagi. Bagaimanapun, penjualan telah meningkat sekitar 600 persen pada tahun lalu dan startup ini memperkirakan penjualan sebesar tiga juta pound (3,47 juta euro) pada tahun 2017.
Di Jerman pun, konsumen semakin beralih ke produk organik dan makanan dari wilayah tersebut. Beberapa perusahaan di beberapa kota besar Jerman beroperasi dengan konsep serupa dengan Farmdrop. Kami telah memilih beberapa contoh untuk Anda – namun pastinya masih ada lagi.
Hamburg: Di sinilah startup memberikan hasil Surat baru Buah-buahan, sayur-sayuran, produk susu, daging, ikan dan minuman. Pengiriman Selasa dan Kamis, pesanan dilakukan tengah malam pada hari Minggu atau Selasa.
Stuttgart dan Ulm: Lieferladen.de memiliki 3.000 pilihan item, termasuk produk kebersihan, kosmetik, dan pembersih. Pengiriman hari berikutnya.
Köln: Anda bisa menambahkan makanan dari daerah Köln tas petani. Pengiriman hari berikutnya (Senin-Jumat) antara pukul 18:00 dan 22:00.
Tidak semuanya benar-benar berasal dari daerah
Meskipun semua layanan pengiriman ini sebagian besar menawarkan produk lokal, namun jika Anda melihat halamannya, Anda akan sering melihat, misalnya, buah-buahan yang harus menempuh perjalanan jauh untuk sampai ke Anda. Memang secara logika, pisang, jeruk, lemon, biji kopi dan buah-buahan eksotik lainnya tidak ditanam di Jerman. Saat berbelanja di situs tersebut, Anda harus memperhatikan produk mana yang benar-benar berasal dari wilayah Anda dan mana yang bukan.
Setidaknya bagi pendiri Farmdrop Ben Pugh, cara berbelanja seperti ini adalah model masa depan. Menurutnya, supermarket pada akhirnya akan menjadi tidak diperlukan lagi bagi semua orang. “Supermarket menjadi tidak relevan dalam hidup saya,” katanya kepada Independent. “Jelas, saya adalah pengguna awal dari solusi generasi berikutnya. Tapi jika kita maju cepat ke 20 tahun lagi, laju perubahan akan semakin cepat.”