Gurita terkenal karena sistem sarafnya yang sensitif. Masing-masing dari delapan lengannya juga dikendalikan oleh otak kecil, yang membantu hewan tersebut menyelidiki dasar laut untuk mencari makanan.

Para ilmuwan tahu bahwa pemeriksaan sentuhan ini sangat penting dalam membantu gurita membedakan antara benda mati dan makanan lezat berupa udang, ikan, atau kepiting. Namun bagaimana tepatnya cephalopoda ini mengenali rasa suatu benda masih menjadi misteri.

Rahasianya ada pada dua jenis sel sensorik – satu untuk sentuhan, satu untuk rasa – di piston tentakel, menurut penelitian Universitas Harvard yang diterbitkan dalam jurnal “Sel” telah diterbitkan. Sel yang berorientasi pada rasa dan sentuhan berperan penting dalam pengambilan keputusan gurita tentang kapan harus berburu dan kapan harus mundur.

“Hasil kami menunjukkan bahwa sistem saraf terdistribusi perifer memiliki sifat penyaringan sinyal yang luar biasa yang dimediasi oleh reseptor sensorik yang sangat terspesialisasi,” tulis para penulis. Belajar.

Beginilah cara gurita menemukan mangsa yang tersembunyi

Tim peneliti pertama kali memeriksa dua gurita California betina di tangki laboratorium. Mereka menawarkan setiap gurita makanan favoritnya, kepiting, atau benda mati melalui lubang di tangki. Saat menyentuh benda mati, cephalopoda melepaskan diri. Namun, saat bersentuhan dengan kepiting, gurita tersebut mendekatkan mangsanya.

Para peneliti kemudian mengamati lebih dekat piston di setiap tentakel. Mereka menemukan sel sensorik sensitif di permukaan setiap piston.

Lena van Giesen

Kulit puting susu memiliki dua jenis detektor: sel yang membantu merasakan tekanan atau getaran; dan sel yang mengandung reseptor untuk mendeteksi bahan kimia yang dilepaskan oleh mangsa di bawah air.

Melalui pergerakan benda hidup, dalam hal ini kepiting, gurita mendeteksi mangsanya melalui getaran dan tekanan sehingga membedakannya dengan benda mati.

“Sangat berguna bagi gurita untuk mendeteksi mangsa yang tersembunyi di celah-celah dasar laut atau di area yang tidak dapat diakses oleh organ indera lainnya,” jadi Nicholas Bellonopenulis utama studi baru ini.

Gurita menghindari hal-hal yang rasanya berbahaya

Untuk melihat jenis molekul apa yang direspon oleh reseptor, tim mengekstraksi sel dari piston cumi-cumi dan memaparkannya pada senyawa yang dilepaskan oleh hewan air lainnya. Reseptor tidak merespons bahan kimia yang memicu indera penciuman dan rasa pada sebagian besar hewan lainnya.

Sebaliknya, reseptor hanya sensitif terhadap klorokuin, senyawa yang dianggap pahit bagi manusia, dan molekul yang disebut terpenoid – terkadang bahan kimia beracun yang dilepaskan oleh hewan laut seperti ubur-ubur, spons, dan kepiting sebagai sinyal pertahanan atau peringatan.

Menurut para ilmuwan, gurita menghindari mangsa beracun berdasarkan sinyal ini. Ketika gurita California menyentuh permukaan yang kaya terpenoid di dalam tangki, ia menarik lengannya dan menghindari area tangki tersebut, demikian temuan tim. Selanjutnya, para ilmuwan Bellono ingin mengetahui bagaimana sistem sensorimotor unik ini berevolusi.

Artikel ini diterjemahkan dari bahasa Inggris oleh Klemens Handke. Anda dapat menemukan yang asli Di Sini.