Empat tahun lalu, Benjamin Ozsanay memulai portal pemesanan untuk kelas memasak. Startupnya, Cookly, berbasis di Thailand dan timnya tersebar di seluruh dunia.
Negara-negara seperti Italia, Thailand dan Jepang terkenal dengan masakan tradisionalnya. Kantor pariwisata semakin banyak menawarkan kursus memasak untuk memperkenalkan masakan lokal kepada pengunjung. Startup Thailand juga mengikuti tren ini pada tahun 2015 Berharga melompat Dengan menggunakan platform ini, pengguna dapat memesan kursus memasak di lebih dari 30 negara di seluruh dunia: membuat pasta sendiri di Roma, memasak masakan tradisional Bali di Ubud, atau memasak ceviche di Lima.
Cookly didirikan oleh Benjamin Ozsanay dari Jerman, Etienne Marleau-Rancourt dari Prancis, dan Kowit Charoenratchatabhan dari Thailand. Kantor pusat startup ini berada di Bangkok. Namun, hampir tidak ada satu pun dari 30 karyawan yang bekerja di kantor Cookly di ibu kota Thailand, kata CEO Ozsanay dalam wawancara dengan Gründerszene dan NGIN Food, dan karyawannya tersebar di seluruh dunia. Sebelum bekerja di Cookly, pria berusia 31 tahun ini mendirikan alat pengembangan aplikasi Polar Labs dan melakukan perjalanan keliling Asia. “Anda harus lebih terorganisir, terutama dalam komunikasi,” katanya tentang tim internasionalnya.
Terutama orang Jerman yang ingin belajar memasak
Dalam dua putaran pendanaan kecil dalam dua tahun terakhir, Cookly menerima uang dari pemodal ventura 500 Startups cabang Thailand dan dari Poramin Insom, kepala cryptocurrency Zcoin. Startupnya belum menghasilkan keuntungan, kata Ozsanay. Portal ini mengenakan biaya rata-rata 20 persen per pemesanan. Pada tahun 2017, rata-rata keranjang belanjaan ada pada kelas memasak di Eropa menurut informasi perusahaan bernilai sekitar 250 euro. Sang CEO belum mau membeberkan berapa total omzet startup tersebut saat ini.
Cookly saat ini memiliki lebih dari 1.000 kursus di lebih dari 130 kota. Mayoritas pelanggan berasal dari Jerman, kata salah satu pendiri. Perusahaan baru tersebut saat ini sedang membangun jaringannya di Amerika dan Amerika Selatan. Namun Cookly tidak ingin menghindari daerah yang tidak memiliki masakan khas atau bervariasi, kata Ozsanay. Kursus memasak akan ditawarkan di sana bagi penduduk setempat untuk memperkenalkan mereka pada hidangan populer dari negara lain.
Baca juga
