Semakin banyak jaringan ritel di Jerman yang bereksperimen dengan toko mini: contoh terbaru adalah jaringan elektronik Media Saturn, yang pada akhir Mei membuka Media Markt baru dengan ruang penjualan hanya 800 meter persegi di Stasiun Pusat Berlin. Artinya, pasar media terkecil di Jerman berukuran kurang dari sepertiga ukuran rata-rata toko media di jaringan tersebut. Perusahaan saudaranya, Saturn, bahkan ingin puas dengan lahan hanya 300 hingga 700 meter persegi di toko barunya “Saturn Connect”.
Pengecer elektronik tidak sendirian dalam upaya mereka untuk melakukan penyusutan. Selain toko furnitur greenfield besar yang klasik, raksasa furnitur Swedia Ikea telah mulai mendirikan “titik penjemputan” kecil.
Raksasa biru Ikea mengandalkan toko kerdil
Meskipun kotak biru raksasa memiliki luas penjualan rata-rata sekitar 25.500 meter persegi, pusat pemesanan dan penjemputan terbaru Swedia di Ravensburg hanya berukuran kecil 800 meter persegi. Di area ini, selain area pameran kecil, area ini juga menawarkan saran dan pilihan pemesanan serta berfungsi sebagai titik penjemputan barang yang dipesan secara online.
Jaringan toko perangkat keras Hornbach juga terlibat dalam apa yang disebut perampingan dengan “Hornbach Compact”. Jika rata-rata cabang sebelumnya berukuran 11.600 meter persegi, compact store baru hanya berukuran 800 meter persegi. Mengingat perkembangan ini, surat kabar industri “Immobilien-Zeitung” berbicara tentang “toko berukuran mainan”.
“Selama bertahun-tahun, trennya mengarah pada toko yang semakin besar, namun kini semakin banyak pengecer yang bereksperimen dengan pengurangan format toko secara signifikan,” kata pakar ritel Gerrit Heinemann dari Niederrhein University.
Ruang ritel besar semakin ketinggalan zaman
Pakar industri ini melihat alasan yang baik untuk melakukan pertimbangan ulang: Rintangan persetujuan untuk mini-store lebih rendah dibandingkan dengan area luas di pinggiran kota. Selain itu, toko-toko yang lebih kecil juga merupakan respons terhadap berkurangnya ruang penjualan yang sering terlihat akibat booming online.
Namun dari sudut pandang Heinemann, ada argumen lain yang mendukung toko mini: tren penggabungan ritel alat tulis dan ritel online. Hal ini memungkinkan saat ini untuk menggunakan “tablet atau terminal online sebagai perpanjangan dari rak toko, sehingga menawarkan banyak pilihan produk bahkan di area kecil, yang kemudian dapat dengan cepat dikirim ke rumah pelanggan.” Ruang sebanyak sebelumnya tidak lagi dibutuhkan.
Tren menuju cabang yang lebih kecil telah meluas di toko buku selama bertahun-tahun, tempat bisnis online mulai berjaya. Salah satu contohnya adalah renovasi bekas department store buku Hugendubel di Marienplatz Munich, yang menyusutkan luas cabang dari 3.600 menjadi 1.200 meter persegi.
Heinemann yakin bahwa pengembangannya bisa lebih jauh lagi: ke ruang pamer yang tidak lagi memiliki stok barang, namun hanya memperlihatkannya untuk Anda lihat dan coba. Pesanan kemudian dilakukan secara online – dan pengiriman dilakukan langsung ke rumah pelanggan. “Ruang yang tersedia jauh lebih sedikit dibandingkan yang dibutuhkan saat ini.”
(dpa)