Meskipun diskusi terkini tentang keluhan tersebut di industri daging Jerman, Aldi kini mengambil langkah mengejutkan: Pemasok diskon meminta penurunan harga daging dan sosis. Itu melaporkan “Lebensmittelzeitung” (LZ), yang mana ada surat internal dari Aldi Süd. Menurut surat kabar tersebut, Aldi membenarkan hal tersebut dengan situasi pasar yang sulit saat ini. Akibatnya, pengecer diskon tersebut berencana menurunkan harga jual produk daging babi pada 29 Mei.

Surat tersebut menunjuk pada situasi pasar daging babi yang lemah saat ini dan bagaimana kita harus memanfaatkannya agar dapat menawarkan harga yang lebih murah. “Tujuan kita bersama adalah untuk menyerap perkembangan dinamis ini dalam jangka pendek dan mengubahnya menjadi tawaran yang menarik bagi konsumen.” pelanggan kami.” , demikian bunyi surat menurut “LZ”. Ada laporan dari industri daging bahwa akan ada surat serupa dari Aldi Nord.

Pengecer lain mungkin akan mengikuti jejaknya

Pemotongan harga dari perusahaan diskon yang sudah jauh lebih murah kemungkinan akan memicu reaksi serupa dari pesaing seperti Lidl, Kaufland, Edeka dan Rewe. Pedagang harus mengikuti langkah ini dalam pasar yang kompetitif dan juga menurunkan harga.

Menurut informasi “LZ”, Aldi ingin mencapai hal tersebut melalui harga yang lebih fleksibel, yang saat ini sedang mereka negosiasikan dengan pemasoknya. Pendekatan ini “secara sadar akan mencerminkan fluktuasi harga di kedua arah, baik penurunan maupun kenaikan harga.” Hal ini berlaku tidak hanya untuk produk sosis dan daging, tetapi untuk semua kelompok produk bahan mentah, yang “sangat fluktuatif dan mudah menguap”. Desain yang fleksibel juga mempengaruhi penurunan tingkat harga, jadi ini bukan “jalan satu arah”.

Menurut “LZ”, pabrikan tidak dapat memahami pendekatan Aldi dan sangat tidak senang dengan langkah tersebut. Aldi disebut-sebut sedang menyalakan sumbu politik. Faktanya, usulan tersebut datang pada waktu yang tidak tepat: Tindakan terkait Corona menyebabkan biaya yang lebih tinggi bagi produsen dan kemungkinan akan menjadi lebih tinggi lagi di masa depan, karena saat ini terdapat diskusi bahwa tindakan yang ada saat ini tampaknya tidak cukup. Beberapa kasus corona berulang kali terjadi di banyak pabrik daging di Jerman. Ada kritik terhadap standar kebersihan. Dalam situasi ini, memaksakan harga daging yang lebih rendah, yang sudah sangat murah di toko-toko diskon, dapat memberikan sinyal yang salah.

Baca juga

Hal ini terjadi ketika produsen daging terbesar di Jerman memperkenalkan produk vegetarian