Penafian: Kami mencari produk yang menurut kami akan Anda sukai. Pilihannya bersifat subyektif namun independen secara editorial. Kami memiliki kemitraan afiliasi, artinya jika Anda melakukan pembelian dengan tautan bintang, kami menerima komisi kecil.

Apa itu Matcha?

Matcha adalah teh hijau bubuk dari Jepang. Di Jerman, minuman ini sangat populer di kalangan orang-orang yang tidak suka minum kopi tetapi tidak ingin melewatkan peningkatan kafein di pagi hari. Stimulan hijau terkenal karena kandungan kafeinnya yang tinggi dan oleh karena itu merupakan alternatif ideal bagi orang yang tidak menyukai kopi. Apa lagi yang membedakannya dengan kopi? Kafein dalam matcha diproses secara berbeda di dalam tubuh dibandingkan kopi. Artinya, ini dimulai lebih lambat dan berlangsung lebih lama.

Apa yang Anda butuhkan untuk Matcha Latte

Untuk mendapatkan matcha latte yang sempurna, Anda memerlukan hal-hal berikut:

Petunjuk: Jika Anda gemar meminum Matcha Latte, Anda membutuhkan aksesoris yang tepat. Anda bisa menemukan mangkuk (Chawan), sendok bambu (Chashaku) dan sapu bambu (Chasen). Paket Matcha*serta membeli satuan.

Set matcha Jepang dari Quertee — 25,90 euro di Amazon*

Buat matcha latte Anda sendiri – begini cara kerjanya

Pertama, rebus airnya, karena airnya harus dingin hingga 80 derajat. Hal ini dilakukan agar matcha tidak terasa pahit. Dibutuhkan sekitar 10 menit.

Petunjuk: Tuangkan sedikit air panas ke dalam mangkuk terpisah dan masukkan kocokan bambu ke dalamnya. Membuat rambut sedikit lebih lembut dan membantu pemrosesan bedak setelahnya.

Sementara itu, tambahkan setengah sendok bubuk matcha ke dalam mangkuk (chawan). Setelah air mendingin, tambahkan sekitar setengah cangkir ke dalam bubuk di mangkuk dan larutkan dengan kocokan bambu. Campurannya akan menjadi sedikit berbusa.

Bebas menggunakan suara/Unsplash

Petunjuk: Untuk memastikan bubuknya larut sempurna, gerakkan sapu maju mundur seperti sedang mengecat huruf M.

Siapkan busa susu untuk matcha latte

Anda bisa meminum matcha latte panas atau dingin. Namun karena lebih umum diminum hangat, Anda memerlukan susu berbusa krim untuk menyempurnakannya. Anda dapat menggunakan pembuih susu pilihan Anda untuk ini. Kami merekomendasikannya Buih susu dari Bossety*. Ini akan membuat susu Anda lembut dan hangat dalam hitungan detik. Di sini Anda dapat menemukan artikel terperinci kami tentang pembuih susu terbaik.

Pembuih susu elektrik dari Bossety — 51,99 euro di Amazon*

Anda kemudian dapat mengocok susu sedikit dengan gerakan memutar lalu menambahkannya ke dalam minuman matcha. Dan jika Anda suka yang lebih manis, tambahkan sesendok lagi Sirup agave* Juga. Aduk semuanya dengan baik lagi dan selesai.

Penafian: Kami mencari produk yang menurut kami akan Anda sukai. Pilihannya bersifat subyektif namun independen secara editorial. Kami memiliki kemitraan afiliasi, artinya jika Anda melakukan pembelian dengan tautan bintang, kami menerima komisi kecil. Hal ini tidak mempengaruhi rekomendasi dan pemilihan produk kami. Kontennya juga independen dari pemasaran periklanan kami. Anda dapat menemukan pedoman independensi jurnalistik kami di sini: www.axelspringer.com/de/leitlinien-der-journalistischen-unabhaengigkeit